Pan blanco magro con copos de avena y harina de germen de trigo, manzana y aceite de coco

[Beneficios del germen de trigo:]

Pan blanco magro con copos de avena y harina de germen de trigo, manzana y aceite de coco

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Opara (biga, pulish)	300 g
manzana	95 g
Hércules copos	30 g
Harina de germen de trigo	20 g
Azúcar granulada	3/4 arte. l.
sal	1 cucharadita
Harina de trigo	300 g
Aceite de coco	1 cucharada. l.
Levadura de acción rápida	0,25 g
Agua tibia	250 ml + 30 ml

Metodo de cocinar

• Hacemos masa (bigu, pulish) el día anterior - siempre la tengo en el frigorífico - 400 g de harina + 400 ml de agua + 3 g de levadura seca.
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• Para la receta, tomamos 300 g, lo ponemos en un cubo de una máquina de pan, agregamos todos los demás ingredientes secos allí,
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• manzana pelada y cortada en trozos,
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• vierta agua encima, póngala en cualquier programa de amasado; durante el proceso de amasado, agregué 30 ml de agua.
• Luego agrega el aceite de coco
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• - si no, entonces cualquier verdura que esté en casa. Exponemos cualquier programa para pan blanco, que más te guste en tu panificadora.
• Recientemente me ha gustado el programa "Pan blanco - express" en mi máquina de pan.
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Programa de cocina:

Pan blanco express

Nota

Beneficios del germen de trigo:
1. fortalecer el sistema inmunológico;
2. mejorar el metabolismo;
3. mejorar la peristalsis intestinal;
4. eliminar las toxinas del cuerpo;
5. mejorar la agudeza visual;
6. tratar las disfunciones hormonales en hombres y mujeres;
7. normalizar el sueño;
8. están indicados para su uso en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares;
9. se utilizan para tratar enfermedades del sistema musculoesquelético;
10. reducir el riesgo de cáncer de colon;
11. reducir la presión;
12. aumentar la hemoglobina;
13. mejora el bienestar de las personas alérgicas.

Beneficios del aceite de coco:
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Ayuda a combatir los virus y bacterias que causan la gripe o la hepatitis.
• Eficaz en la lucha contra el citomegalovirus y el VIH.
• Reduce el nivel de colesterol en el cuerpo.
• Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y normaliza la presión arterial.
• Protege contra ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares repentinos.
• Posee propiedades anticancerígenas.
• Equilibra los niveles de azúcar en sangre.
• Ayuda a reducir el peso. Las grasas contenidas en el aceite de coco se queman fácilmente y no se retienen en el cuerpo. El aceite también acelera el metabolismo, lo que hace que el cuerpo sea más fuerte y resistente.
• Fortalece las encías y los dientes.
• Ayuda a sobrellevar los resfriados y la gripe.
• Cura la glándula prostática y cura la psoriasis.
• Previene la oncología y normaliza la glándula tiroides.
• Normaliza la producción de hormonas que detienen el envejecimiento en el cuerpo.
• Normaliza el ciclo menstrual y ayuda con la hipoglucemia.
• Limpia los vasos sanguíneos.
• Masajear su cuero cabelludo con aceite de coco puede ayudar a aliviar el estrés y la ansiedad.
• Gracias a sus propiedades antioxidantes, el aceite ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro y las enfermedades degenerativas.
• Mejora la digestión y previene enfermedades del tracto gastrointestinal.
• Promueve una mejor absorción de nutrientes, incluidos los minerales calcio y magnesio.
• Fortalece los dientes y los huesos.
• Ayuda a prevenir enfermedades del hígado, riñón y vejiga.

Información desde Internet gratis.

¡Tan aireado!

[MariV]

MariV¡Ol, qué miga tan hermosa! Pan maravilloso! Ol, dime, ¿la manzana se queda así en pedazos?

No, por supuesto, se convierte en puré en el proceso de varios amasados.

Con puré de patatas, ¡está delicioso! Tengo de todo menos aceite de coco, ¿me perdonarán si lo sustituyo por aceite de girasol sin perfume? Por cierto, Ol, ¿a qué huele el aceite de coco?

¡No huele nada, nada en absoluto! Por supuesto, puede reemplazarlo con aceite vegetal común, sin un olor brillante.

¡Lo antes posible! ¡Amo tu pan!

Ilona, ​​lo antes posible, ¡no hay necesidad de apresurarse! ¡Al pan no le gusta la prisa!

[MariV]

MariV, qué mullido e incluso útil: wow: Needlewoman.

Este no soy yo, este es mi fiel asistente, ¡un panadero! Si .... El hecho de que la comida y los copos se sientan bien es sí, creo que es bueno para el cuerpo, y la manzana da tal esponjosidad, tal vez ...

[Olya]

Olya, pan maravilloso! Y dime, por favor, ¿qué puede reemplazar al aceite de coco? Mi cuerpo no acepta cocos de ninguna forma. Y quiero hornear pan, especialmente con una manzana.

¡Olyushka! ¡Bien, qué puedo decir! ¡Hermoso hasta el punto de la desgracia! ¡Nunca hubiera pensado en mezclar tales componentes! ¡Gracias por la receta!

[no de vidrio]

no de vidrio, Anya, cualquier aceite vegetal, refinado - inodoro.

tumanofaaaa, Irunya, druhhh!

Olga, ¡me gustó el pan de migas! lo bueno que es cuando la competencia es útil

¡El pan es pelusa! ¡¡¡¡Qué miga !!!!!!!

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, tuskarora, Lena, ¡gracias chicas!

¡Ah ah! Que suave y esponjoso

¡Sí, mis amantes del pan fresco ya están terminando! ¡Gracias, Galya!

[Olga]

Olga¡Muchas gracias por el pan! ¡muy sabroso! Solo corté las manzanas en trozos demasiado grandes.
¿Y en cuál de tus panes se puede usar el otstaki de Bigi? no encontró

¡A cualquiera!

¡Olenka, vine a ti para darte las gracias! La primera vez hice pan en una bolsa grande y estaba muy contento. El único problema es que la harina flotó. Pero esto no afectó el sabor. El pan resultó muy esponjoso, ¡pero qué delicioso! ¡Lo repetiré sin ambigüedades! ¡Gracias por la receta! ¡Tu pan, Ol, nunca me ha defraudado!





Casi lo olvido, harina de primer grado.

¡Ilona, ​​el pan está bueno! Sucede. que es la harina de primer grado que "flota" - ¡es necesario seguir el amasado y agregar harina!

Ol, estoy histérica por algo, lo estoy derramando, es como si un bollo comenzara a juntarse, y en algún momento la parte superior flotó. Está bien, no importa, harina para panqueques, daré de comer al bigu con buena harina, ¡y voy por un pan delicioso!

[Olenka]

Olenkaque pan, que receta !!!

¡¡¡Corre urgentemente y haz pipí !!!

Ol, ¿a qué huele el aceite de coco?

¡No huele nada, nada en absoluto!

Ups !!!

Y mi aceite de coco (prensado en frío de mí) tiene un increíble y delicado sabor a coco !!!

En ningún caso es químico, sino un aroma tan natural)) ...

Además, ¡ambos tipos de aceite de diferentes fabricantes huelen mal!

Entonces, ¿debería el aceite de coco oler a coco, o no?

Esto es lo que encontré:

Depende de si está refinado o no. Prensado en frío, sin refinar, es decir, no refinado, olerá a coco, bastante empalagoso, dulce, pero sabroso.
Refinado: refinado no tendrá ningún olor, como, por ejemplo, aceite de girasol para freír.
Cuando se refina, el aceite pierde algunas de sus propiedades, pero se almacena por más tiempo y cuesta 2 veces más barato. Usé ambos para el cabello: en general, no hay mucha diferencia.

Olga, ¿fue refinado tu aceite?

[MariV]

MariV¡Olya, hermoso pan!

Añadido Lunes 05 Dic 2016 10:35 PM

Tejer, Inna, También tuve todo el aceite con un ligero aroma

[Tejer]

Tejer, Innochkatal vez mi aceite de coco olía, no olí, después de todo, la manzana todavía estaba en la masa.

Elena_Kamch, Lena, gracias por el consejo.