Sopa de queso Schwerin

Sopa de queso Schwerin

Categoría: Primera comida

Cocina: alemán

Ingredientes
Caldo	1 litro
Leche	1 vaso
cebolla	1 PC
queso	150 gramos
salchicha ahumada hervida	150 gramos
mostaza	2 cucharadas
pasta de tomate	1 cucharada
harina	2 cucharadas. l
malos cremosos	2 cucharadas

Metodo de cocinar

• Este plato lleva el nombre de su región natal de Schwerin en el norte de Alemania. En el siglo XVI, esta ciudad incluso se llamó "Florencia del Norte", presumiblemente por sus similitudes arquitectónicas. Hoy esta ciudad alemana es conocida por sus museos, teatros, catedral y castillo del mismo nombre. En general, la vida cultural en Schwerin es rica en eventos. En el verano en el Teatro Estatal de Mecklenburg, se llevan a cabo grandiosas representaciones de ópera, todas al aire libre. Pero los habitantes de Schwerin aprecian su historia en la construcción del museo, que fue construido por un tal Hermann Willinbrad, un famoso constructor de esa época.
• Se elogia especialmente el jardín del palacio de Schwerin. Se le considera un ejemplo destacado del arte de la jardinería. Además, recibió el estatus de importancia cultural nacional en Alemania.

• 	Derretir la mantequilla, cortar la cebolla, freír hasta que se doren, agregar la mostaza, el tomate y la harina, mezclar bien, reservar.
  	... Cortar la salchicha en cubos, freír
  	... Mezclar el caldo con la leche, llevar a ebullición.

  Agregue la cebolla, cocine por 5 minutos a fuego lento, agregue la salchicha, queso rallado, sal, pimienta, nuez moscada, cocine por otros 3 minutos

• Como hice con el niño, reduje las especias. Resultó ser una sopa deliciosa. Mi colección de sopas rápidas ha vuelto a crecer.
• Buen provecho a todos.

¡Las sopas de queso son mis favoritas! ¡Gracias por la receta fácil!

Gracias Irina. Espero que lo disfruten.

¿Qué queso usar?

Compré ruso de nuestra producción local, por lo que es necesario queso que se derrita bien, ahora muchos quesos simplemente no se quieren derretir.

[Musenovna]

Musenovna, ¡maravilloso en estas sopas va el queso en bandejas! Se disuelve en caldo sobre la marcha. Hochland, presidente ... ¡Qué ricas sopas se obtienen con ellos!

Ir, también me gustan los quesos procesados ​​en sopas.

¡Buena receta, Ol! ¿Por qué le presté atención a tu sopa? Hay un tomate, ¡pasta! ¡Comprendí inmediatamente lo que siempre me faltaba en esas sopas!

Ir, gracias. Estoy muy contento de que me haya gustado el supik.

[Olya]

Olya, la sopa está riquísima, dudo en preguntar .... ¿cuántos años tiene el niño?

NataliARH, en marzo cumplirá 2 años.

Pensé en 18 años a juzgar por la composición))))

Reduje mucho la cantidad de especias para el pequeño. Para mí, lo agregué por separado.