Cazuela picante (Pikanter Ofenschlupfer)

Cazuela picante (Pikanter Ofenschlupfer)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: alemán

Ingredientes
pan blanco rancio	5-6 rodajas
carne picada	300 g
cebollas de bulbo	1 cebolla grande
queso cottage	250 gr.
perejil	manojo
huevos	3 piezas.
queso duro	200 gr.
Leche	100 ml.
crema	200 ml.
aceite vegetal para freír	3 cucharadas cucharas
sal, pimienta, nuez moscada	gusto
ajo	1 tajada

Metodo de cocinar

• Otra opción de cazuela. Esencialmente una variación del tema eterno del brindis. En el sitio de la cocina histórica de Franconia, encontré dos guisos con pan. Uno de ellos está frente a ti. Entonces:
• Freír las cebollas con la carne picada.
• 
• Ralla el queso.
• 
• Seca las rebanadas de pan. AF me ayudó en esto.
• 
• Picar el perejil
• 
• Moler el requesón con sal, pimienta, nuez moscada y un diente de ajo.
• 
• Ponga capas en forma engrasada: pan, carne picada, queso, perejil, pan, requesón, queso, perejil. Batir los huevos con la leche y la nata, sazonar con sal, pimienta, nuez moscada y verter encima.
• 
• Horneamos durante unos 30 minutos a 200 grados.
• 
• Servir preferiblemente con ensalada verde.

El plato está diseñado para

4 porciones

Hora de prepararse:

1,5 horas

Programa de cocina:

horno

¡Oh, amo tanto todo tipo de guisos! ¡Y el tuyo, me parece, resulta muy sabroso! ¡Gracias, Lenus! Lo marcaré como favorito, ¡cocinaré!

Lenok, sí, delicioso. El pan se remoja, con una deliciosa corteza encima. Y lo más importante, puede adjuntar varias sobras allí. Es especialmente sabroso el segundo día. Mi pequeño hoy lo arrastró por todas partes. Cortar un trozo, calentarlo en la micra y listo. Y, por cierto, Riroy Archibaldovich también fue apreciado.

Lino, de nuevo, qué tipo de utilidad yo simplemente no veo especias, la palabra se traduce como picante, es solo que el final es así y resulta que el traductor da picante ... que yo recuerde ...

Pero el traductor me da uno picante. Aún así, probablemente lo picante sea más correcto. Bueno, nadie me tradujo la segunda palabra. Algo como en un abrigo de piel, debajo de una manta, etc. Bueno, en general, una cazuela E higos con él, lo principal es sabroso y económico.