Lasaña de verduras (con perezoso)

Lasaña de verduras (con perezoso)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
masa:
harina	300 g
agua + huevo	150 g
salsa bechamel:
harina	40 g
petróleo	40 g
Leche	650 g
relleno:
gyuvech	400 g
paprikash	400 g
2 quesos procesados ​​con champiñones	200 g
queso duro	40 g
hierbas provenzales \ secas \

Metodo de cocinar

• amasa la masa - ponla en el refrigerador por 30 minutos
• durante este tiempo hacemos salsa y relleno
• besamel:
• derrita la mantequilla - espolvoree con harina - fría durante 1-2 minutos - vierta la leche con agitación constante en un chorro fino.
• relleno:
• freír 2 paquetes de verduras frescas congeladas - Gyuvech y Paprikash
• tres quesos procesados ​​y duros
• montaje:
• vierta un poco de salsa en el fondo del molde y ponga tres capas de láminas de lasaña \ untando ligeramente con salsa \
• vierta algunas de las verduras, vierta un poco de salsa y espolvoree con un poco de queso derretido rallado.
• repetimos la acción hasta completar el formulario o antes de retirar los productos
• Tengo tres capas.
• Rellene la última capa con salsa y espolvoree con queso duro rallado.
• cubrir el molde con papel de aluminio y poner el horno precalentado durante 20 minutos.
• después de 20 minutos, retire el papel de aluminio y hornee por otros 10-15 minutos hasta que se doren.

Nota

momentos
enrollar la masa en una máquina de escribir hasta la más delgada
Desde el principio, frí harina para la salsa en una sartén seca; el sabor de la bechamel resultó ser interesante
Bueno, algo como esto

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
eso es lo que vi bastante ayer del Chef Desnudo y quise revolver lasaña de verduras
anulé la lista de verduras que necesitaba y fui a la tienda
y conocí bien a mi querido amigo y entendí el comienzo de los idiomas, luego con cerveza
en fin, perdí el tiempo y luego surgió la idea de comprar un freeze y no al vapor
dijo - hecho: sí: el resultado agradó a la familia
horneado en esta forma


mira más de cerca

Sombra, gracias a la amistad, es decir, reunirse con un amigo resultó ser un plato. ¿Y qué se incluye en las mezclas?
Probaría un bocado, se ve muy apetitoso. Todavía no he cocinado ninguna lasaña, tengo que probarla alguna vez.

[era solo que había un descuento para ellos en la intersección]

¡La paz sea con ustedes, panaderos!
Gabi ...
bueno, en general, excepto el hinojo, que está en la receta de Jamie Oliver
en estos dos paquetes solo el conjunto correcto de ingredientes + hierbas provenzales secas
y el queso procesado ya es mi adición era solo que había un descuento para ellos en la intersección
paprikash
estos son: pimientos, tomates, judías verdes, calabacín.
gyuvech
estos son: okra, berenjenas, pimientos, tomates, cebollas.

Dime la composición de Paprikash y Gyuvech. Lo siento, sucedió casi simultáneamente.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

TatianaSa--
en el post anterior
en tipo de impresión, las verduras pueden ser cualquiera. Me guió la receta de Oliver.

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

nietos verduras así por la fuerza, pero en este estado sólo tienen tiempo para poner
esta vez sin queso duro

[sombra]

sombra, gran lasaña !! Debe ser hecho !!

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Por supuesto, a veces sería más sabroso con verduras frescas, pero recolectar un juego es de alguna manera estresante; bueno, para un habitante de la ciudad, después de todo, solo quiero un poco, una mezcla, por así decirlo, pero yo, caminando con mi perro, miré la feria de fin de semana que se inauguró hoy, y honestamente me decepcionó. - tal sensación de que trajeron algo que no tuvieron tiempo de vender antes de la prohibición

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

Lo hice hoy con hongos, generalmente los dejo entrar / evaporarlos, pero esta vez decidí ponerlos frescos, resultó que los alevines están aguados y cuando se colocaron las capas, incluso quedaron componentes y luego se les dio agua a los hongos y la lasaña se hundió, claro que no afectó el sabor, pero aún así.

[sombra]

sombra, ¡qué idea tan genial!))))
súper
¡Definitivamente lo repetiremos! ¡¡¡Mmm !!!



¿Qué tal no * molestarse * con la masa?
¿Y tomar, por ejemplo, el lavash armenio?

¡La paz sea con ustedes, panaderos!

mamusi--

Bueno, no se necesita mucho tiempo para la masa, un minuto para amasar, realmente lo hago el día anterior, bueno, y probablemente media hora para amasar.
Y, por supuesto, puedes comprar sábanas confeccionadas, puedes probar con lavash

media hora para rodar.

No tengo un rollo, pero entonces ... sí.
Amo esta masa simple. Lo hago en HP ... luego con un rodillo, uno o dos y un pan plano con hierbas, huevo, requesón
Pero ahí no tengo ningún problema para desplegar especialmente DELGADO !!!!
Lo desplegaré como quiera. Cuando más fina, cuando más espesa .... Y horneo en una sartén.
Tus capas deben ser delgadas.
Y también: ¡Lo quiero para que "con pereza, así con pereza"!