Pastel "Caramel Girl"

Categoría: Confitería

Ingredientes
huevos	2 piezas
leche condensada hervida	1 lata
Levadura en polvo	1/2 paquete o 5-7 gr
harina	130-140gr

Metodo de cocinar

Chicas, no encontré esta deliciosa variación de una lechera en HP, así que decidí agregar una receta)
La tecnología es la misma que en la Milk girl
batir los huevos con leche condensada durante uno o dos minutos
Vierta harina con levadura en polvo y olvídese de la masa durante media hora))
en papel (bueno y caro) dibuje un círculo con un diámetro de 20-22 cm (caben en una bandeja para hornear a la vez) y extienda la masa con una cuchara sobre papel (tomo 2 cucharadas con una diapositiva para un pastel; resultan 6 galletas)
Hornee en un horno precalentado (180 grados) durante 5 minutos, hasta que estén ligeramente dorados. Los pasteles son de color caramelo.
La crema puede ser cualquiera, hoy inventé una deliciosa y liviana)) Yo estaba en casa una lata de "mariquita" bueno, puré de bebé, la batí con nata (tenía vegetales, no encontré naturales en la tienda) y corté las manzanas en trozos pequeños, eché glaseado encima caramelo de chocolate (lo escribiré más tarde)

El plato está diseñado para

8-10 porciones

Hora de prepararse:

1-2 horas

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

Es muy sabroso, y lo que se me atascó, y luego se lamieron todos los platos))))))))
Moderadores, si hicieron algo mal, piquen la nariz, hice una receta por primera vez aquí))

Leka_s

Olya, y te puedes ahogar con saliva ... Yo también lamería un plato ahora mismo

Olka I

Leka_s, Apenas me obligué a levantarme de la mesa) Yo mismo no esperaba que saliera tan sabroso)

NataST

Olga, gracias por la receta. Es solo que la lechera no fue con nosotros, la de chocolate es mejor, pero no somos amantes de los pasteles de chocolate, pero este pastel, lo puedo sentir directamente, ¡es mío! ¡Probablemente me guste! En marcadores

Olka I

NataST, Natasha, por favor, tampoco nos acostumbramos a la leche, al chocolate así que ... más o menos cómeme mi quisquilloso, hoy probé este y lamí todos los cuencos yo mismo))))))
También tomé menos levadura que en la receta habitual, me parece que también me supo un poco, 15g en lácteos para mí es mucho, aquí pongo 5-7 gr

fomca

Olga, y de mi parte GRACIAS !!!!! Marcarlo !!!!

Olka I

Svetlana, siempre eres bienvenido)) espero que te guste)

ZeZe

¡Olya, qué buen tipo eres! ¡¡¡Siento que haré más de un pastel con tal composición !!!! Tanto el nombre como el cortador - mmmmm ... delicioso !!! ¡Definitivamente lo intentaré! Informaré de nuevo !!!
es extraño que no te comas una lechera ... al contrario, a todo el mundo le gusta una lechera ... es blanca ... ¡pero a nosotros nos gusta muuuy el chocolate! ¡Tengo una adicción al chocolate! ¡Amo todo lo mega-chocolate!
Aquí decidí ponerme a dieta a partir de mañana ... y aquí hay tal corte (no pasaré pronto por la puerta ...) ... oh, siento que la dieta se pospondrá un poco ...
¡Gracias por la receta!

ychilka

¡Klas! Y si caramelizas la manzana y empapas las tartas con salsa de caramelo, será una bomba.

Olka I

Cita: ychilka

Y si caramelizas la manzana y empapas las tartas con salsa de caramelo, será una bomba.

Exacto, exacto, ayer quise caramelizar las manzanas, pero luego las de casa ya se apresuraban sobre mi alma y no lo hice, porque nos empezamos a comer el bizcocho casi de inmediato, solo se quedó 2 horas y por la mañana había un pedacito de todas las manzanas que no se oscurecía. tuvo tiempo.
Estoy sentado aquí, recordé la salsa de caramelo y las manzanas y peras caramelizadas y nuevamente comenzó la salivación :-)

Olka I

Cita: ZeZe

Informaré de nuevo !!!

Esperaré, me parece que aquí se puede hacer cualquier nata, si tan solo se puede desmarcar el caramelo de las tartas con un hilo con leche, nata, nata agria ...

Olka I

Vaya ... Ayer, después de todo, estaba buscando y no encontré nada, pero hoy desenterré casi la misma receta ...Pensé que me había dado cuenta, y la gente ha estado comiendo comida deliciosa hace mucho tiempo.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=398110.0

Leka_s

Ol, bueno, es casi así
bueno, el enlace dio, así que al menos sabremos que, en ausencia de agua hervida lista para usar, puedes hacer un delicioso
Me pregunto si les pondrás crema a ambos con puré de manzana.

Olka I

Cita: Leka_s

Me pregunto si les pondrás crema a ambos con puré de manzana.

Sí, me sorprendí a mí mismo, ayer, después de todo, por pura casualidad desenterré una mariquita en el armario :-) y la manzana quedó dulce y grande, así que se decidió terminarla :-)
Bueno, realmente hay un sabor amargo para el caramelo :-)
No pensaba en yogur, ahora te torturaré con yogur :-)

Bul

Olga, ¡gracias! ¡A los marcadores! ¡Uno de estos días intentaré hacerlo!

Olka I

Bul, Julia, por favor :-)

nastusha2015

¡Quedó muy bien y esta receta es simple! Nunca he horneado pasteles, pero todo es tan simple, gracias, definitivamente lo intentaré !!!! Y la dieta esperará))))))

Leka_s

Olka I, Ol, tenemos más aquí Crema de natillas de manzana y limón debería ser delicioso con él también

Olka I

Leka_s, ¡acerca de! gracias por el consejo))))))))

Olka I

Cita: nastusha2015

Nunca he horneado pasteles, pero todo es tan simple, gracias, definitivamente lo intentaré !!!! Y la dieta esperará))))))

prueba) lo principal es comprar buen papel, Paklan por ejemplo, y cuando saques las tortas las voltearás en una hoja de pergamino y rápidamente sacarás y voltearás las tortas, y otro momento, no doblar una a una, de lo contrario se pegarán hasta la muerte

Leka_s

Ol, pero mira la galleta también hervida en secoBizcocho con leche condensada hervida "Llave de Oro" sin manchar

Olka I

Cita: Leka_s

en Galleta seca hervida con leche condensada hervida "Golden Key" sin manchar

esa es una receta similar y me dejé llevar) Vi un pastel de "Toffee" en OK, había pasteles de ese tipo y había una crema de llave dorada o algo así, y no recuerdo exactamente)

Yanusya08

Olka I, Ol, y constantemente horneamos a una lechera con leche condensada, que yo mismo cocino. A veces lo olvido y se digiere y resulta como una bola de masa comprada en la tienda. Yo lo cocino. Resulta que he estado horneando una chica de caramelo durante mucho tiempo.

Olka I

Cita: Yanusya08

Yo lo cocino. Resulta que he estado horneando una chica de caramelo durante mucho tiempo.

aquí eres un partidista, reventando un sabroso manjar y estás en silencio)))))))))))

Leka_s

Cita: Olka I

vertió glaseado de chocolate y caramelo en la parte superior (lo escribiré más tarde)

y soy marica para preguntarle ¿realmente el esmalte prometido?

Olka I

Cita: Leka_s

¿Dónde se promete realmente el esmalte?

corriente lamió la última cuchara) glaseado de Pierre Hermé. con miel) no encontraré un enlace)

Yanusya08

Cita: Olka I

aquí eres un partidista, reventando un sabroso manjar y estás en silencio)))))))))))

Así que adoro MD con cualquier leche condensada)))

blum

y 1,2 paquetes de levadura en polvo, ¿cuánto?

Leka_s

blum, no 1.2 paquetes, sino 1/2, es decir, 0.5 paquetes

Cita: Olka I

También tomé menos levadura que en la receta habitual, me parece que también me supo un poco, 15g en lácteos para mí es mucho, aquí pongo 5-7 gr

blum

y si sube peor? y en qué se diferencia el polvo de hornear de una mezcla de ácido cítrico y soda

Natkamor

Cita: Olka I

No encontraré un enlace)

ol, es ella?

🔗

Natkamor

Cita: Yanusya08

Así que me encanta MD con cualquier leche condensada.

aquí estoy, según el principio de una lechera, horneo con leche condensada con cacao y en una cafetería. y cuando vendimos leche condensada / pera, melón / desearía poder probarlo con él. pero ahora una rareza. y todavía en algún lugar de aquí eché la receta a la leche condensada con miel. para que en cualquier leche condensada y con diferentes ingredientes, salga riquísimo

Olka I

Leka_s, gracias por responder, corregiré la cantidad de polvo de hornear en la receta ahora

Olka I

Cita: blum

y si sube peor?

Esto quiere decir que el polvo de hornear no es muy bueno, no diré nada de la mezcla, porque uso un polvo de hornear.

Olka I

Cita: Natkamor

vendimos leche condensada / pera, melón / desearía poder probarlo con él.

Así que hoy también pensé en ella :-) Tengo que mirar :-)

echeva

que pastel tan maravilloso !!! ¡Me encantan los rellenos de manzana! y una lechera! y crema! y sabor a caramelo! En general, ¡¡¡MI !!! ¡¡Gracias!!

ElenaSta

Olka I, gracias por la receta !!!
Chicas, pondré mis 5 kopeks.))) ¿Y por qué están todos atormentados con papel? Compra alfombras de teflón y serás feliz))) la lechera se cae directamente de él.

Olka I

Cita: ElenaSta

Compra alfombras de teflón y serás feliz

Gracias por recordármelo, me olvido de ellos todo el tiempo :-)

Olka I

Evgeniya, De nada:-)

NataliARH

Olka I, que delicia, gracias! aquí estoy por encima de la "niña de la leche" me gusta burlarme, es decir, fantasear, ¡también hay que fijar cómo será el tiempo!

blum

Cita: Olka I

Exacto, exacto, ayer quise caramelizar las manzanas, pero luego las de casa ya se apresuraban sobre mi alma y no lo hice, porque nos empezamos a comer el bizcocho casi de inmediato, solo se quedó 2 horas y por la mañana había un pedacito de todas las manzanas que no se oscurecía. tuvo tiempo.
Estoy sentado aquí, recordé la salsa de caramelo y las manzanas y peras caramelizadas y nuevamente comenzó la salivación :-)

por favor dime como caramelizar manzanas? gracias de antemano

Olka I

Cita: blum

caramelizar manzanas

En una sartén, la mantequilla, el azúcar y las manzanas picadas y remover todo un poco durante 5-10 minutos

Sima

Olka I, Olya, aquí hay un buen tipo que presentó la receta.
Horneé esos pasteles para el año VIEJO-NUEVO. Solo en casa había un poco de leche condensada ordinaria y más leche hervida. Todo y mixto - ¡SKUSNOOOO! Y esta fue mi primera chica
Y usé crema pastelera cremosa. Estaba seguro de haber descubierto un nuevo planeta

Todos somos grandes inventores aquí, almas gemelas
Me gusta la receta de crema con puré. Se debe probar casera (como mermelada), pero me encanta el tyblochki. Aquí en el pastel no entendía hacia dónde empujarlos, boom para saber.
¡GRACIAS!

Olka I

Sima, oh y no digas, todo se inventó mucho antes que nosotros :-) pero vamos a estropear el hilo y nos alegra haber descubierto un nuevo planeta :-) sobre mermelada casera, me acabas de lanzar un tema ... Tengo que intentarlo

Svetlenki

Cita: Olka I

vertió glaseado de chocolate y caramelo en la parte superior (lo escribiré más tarde)

Olga, Decidí hornear hoy o mañana. Pero me gusta mucho tu esmalte. Puede obtener la receta incluso de forma personal, incluso en el estudio
gracias por adelantado

Olka I

Svetlenki, catastróficamente no hay tiempo para Internet, aquí hay una referencia a la receta- 🔗

Svetlenki

Olga, muchas gracias (solo me parece que los moderadores jurarán por el enlace)

Creare mañana

Si funciona bien y tengo tiempo para tomar fotos antes de que desaparezca, las publicaré aquí.

Olka I

Svetlenki, no :-) ella no está activa

Svetlenki

Olga, Hecho especialmente recogido por la noche, de modo que inmediatamente en el frigorífico para la impregnación.

No me atrevía a usar tu guinda ... sospechaba que yo, como tú, no sería capaz de alinear el pastel, la profesionalidad no sería suficiente

En general, ¡muchas gracias por la deliciosa receta!

Olka I

Svetlenki, gracias por el informe, me alegro mucho que te haya gustado el pastel :-)