Lagman con berenjena

Lloriquear, ¿eh?
Esto lo he reeducado recientemente, y antes de todo con esas tinas que cocinaba, solo espera. Bueno, siempre tuvimos a alguien viviendo, siempre una granja colectiva en casa, teníamos que alimentar algo.

Olkaaa, lagman - morir
Es bueno haber empacado el mío con anticipación, de lo contrario me habría revolcado en una envidia retorcida.
¡Oh, estoy tan feliz, tan feliz de que te haya gustado!
Entonces, ¿encontraste las berenjenas? ¿O es un rábano arrastrándose por allí?

Y todo lo que veo, ya veo, ¡son berenjenas!
Le di la vuelta a la foto y la vi. ¡Vuela por fin!

[Olk, ¡¿vamos a comernos una hermandad ?!]

Olk, ¡¿vamos a comernos una hermandad ?!

[Lenchik, vamos]

Lenchik, vamos He aumentado la salivación de tus fotos.

Añadido sábado 17 dic 2016 00:12

Y todo lo que veo, ya veo, ¡son berenjenas!
Le di la vuelta a la foto y la vi. ¡Vuela por fin!

Len, comprando durante una hora, pero encontró

He aumentado la salivación de tus fotos.

Y para mí, del tuyo.
El tuyo no parece tan sabroso como los de los demás.

Y es mejor tomar fotos de inmediato, sosteniendo la cámara horizontalmente, como debe ser. Entonces las fotos se cargarán automáticamente correctamente.
Bueno, o espere, debe girarlos directamente en su computadora, luego guardarlos y luego cargarlos en el HP nuevamente, y reemplazar los viejos en esa publicación.

Y para mí, del tuyo.
El tuyo no parece tan sabroso como los de los demás.

Eso es seguro

Y es mejor tomar fotos de inmediato, sosteniendo la cámara horizontalmente, como debe ser. Entonces las fotos se cargarán automáticamente correctamente.
Bueno, o espere, debe girarlos directamente en su computadora, luego guardarlos y luego cargarlos en el HP nuevamente, y reemplazar los viejos en esa publicación.

Gracias por la ciencia, me siento frente al teléfono e inserto una foto. mi laptop murió

Entonces, ¿encontraste las berenjenas?

Y todo lo que veo, ya veo, ¡son berenjenas!

Lino, y estas berenjenas, una especie de roble, las herví durante 15 minutos, pero siguen siendo como goma

Añadido sábado 17 dic 2016 00:29

Ahora fui y lo probé, insistimos, como acero normal

Añadido sábado 17 dic 2016 00:40

Lenchik y Lenchik. ¿Qué caldero tienes? Leí una especie de receta, escribiste sobre tu caldero, me metiste la nariz o me lejos enlace

Me siento frente al teléfono e inserto una foto de él.

Y, bueno, entonces, la próxima vez que sostenga el teléfono en posición horizontal, las imágenes no caerán de lado.

... ¿Qué caldero tienes?

Kazan Kukmara por 6 litros:
🔗

Ambos son más pequeños y más grandes, pero para mí este es el adecuado. Si es grande para ti, puedes tomarlo por 4.5 litros.
Sí, y una cosa más, debo advertirte que Kukmara indica el útil, no el volumen total, es decir, en uno de seis litros se podrán cocinar los seis litros, y aún quedará espacio hasta el borde. Es decir, de hecho, tiene al menos siete litros. ¡Oh, lo adoro! Recientemente compré uno nuevo.

Y, bueno, entonces, la próxima vez que sostenga el teléfono en posición horizontal, las imágenes no caerán de lado.

Entendí todo, gracias por la indirecta

Sí, y una cosa más, debo advertirte que Kukmara indica el útil, no el volumen total, es decir, en uno de seis litros se podrán cocinar los seis litros, y aún quedará espacio hasta el borde.

Esta es una información valiosa para mí. Déjame darte palmaditas hasta que Manka vea

Kazan Kukmara por 6 litros:
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Fui a estudiar Gracias cariño

Oh, sí, no lo es.
¡Buena suerte con tu elección!

Lino, hoy Lagman es aún más sabroso, se infundió, se espesó por alguna razón, el sabor se volvió más intenso. Por la mañana, mi esposo y yo ya nos hemos roto hasta los huesos

Con un caldero, decidí con mi esposo que necesitamos comprar un 6 litros, el tamaño en sí se ordenará a fines de enero, de lo contrario, me dispersé por completo con las compras de este mes.

Sí, me gusta más el día siguiente.

mi esposo y yo decidimos que necesitamos comprar un 6 litros, el tamaño en sí es

¡Oh, pralna! En uno grande se puede cocinar un poco, pero en uno pequeño ...
Pero la cabeza no dolerá, qué cocinar, si pinchazo vendrán muchos invitados.

¿Cómo extrañé al lagman? Len, ¿qué tipo de dzhambul? Nosotros, que yo recuerde, no vendimos esto.

Natash, "zhambyl, zhambil, dzhambul - así se llama sabroso en Asia Central".
No confundir con tomillo.

Nunca presté atención. ¿Y la ajedrea seca no funcionará?

[NataliaVorónezh]

¡Oh, pralna! En uno grande se puede cocinar un poco, pero en uno pequeño ...

así que razonamos así
NataliaVorónezh, Natasha, asegúrate de cocinar un delicioso. Cociné un Kuzinka completo anoche, serví 2 frascos 0.5 para que mi esposo trabajara, y no comieron nada

¿Y la ajedrea seca no funcionará?

Por supuesto que servirá. Mi dzhambul era una escoba seca.
Lo principal es no exagerar. Todo debe agregarse muy moderadamente.

Natalya Voronezh, Natasha, asegúrate de cocinar tan delicioso

Olya, sé muy bien que esto es muy sabroso, me encanta lagman. Nací y crecí en Kirguistán, también lo cocinan allí. Simplemente no sabía una receta clara.

Añadido el lunes 19 de diciembre de 2016 09:54

Lino, y si hay rábano, ¿cuándo agregarlo?

También quiero saber sobre el rábano ... ¿cuándo? Y también ... si hay rábanos y berenjenas, ¿se requieren papas o puedes omitir?

Chicas, mientras Lenuska se va, tal vez las ayude
Añado rábano (en nuestra familia es más común cortar en tiras, aunque algunas se cortan en cubos) después de zanahorias, búlgaro, pasta de tomate. Lo dejo un poco y lo lleno de agua.

Si cocina lagman con rábano, entonces no necesita papas. Lagman con patatas es el llamado lagman "a la rus".

Así que me acostumbré sin patatas ... pero cocinaré con berenjenas por primera vez. Y siempre lo corto en tiras.

Vasilika, gracias! Esto es lo que queda en mi memoria después de las zanahorias. ¡Y yo solía cortar todo en tiras!

Chicas, lo corto todo en tiras cuando lo hago con rábano. Y cuando para un marido hay un lagman "ruso", entonces todo es un cubo pequeño. Se acostumbró desde pequeño, su madre cocinaba así.

[Vasulya]

Fsem pryuvet!
Acabo de ver un "movimiento" en un hilo.
Bueno, lo descubrieron sin mí.
Vasulyagracias mi dorado!

Olya, sé muy bien que esto es muy sabroso, me encanta lagman. Nací y crecí en Kirguistán, también lo cocinan allí.

Debo probar con rábano

Debo probar con rábano

Mashun, ¿Timkina no te dio de comer a Lagman con rábano? No lo he probado con berenjenas, estoy acostumbrado a lagman con rábano. Por diversión, conviene cocinarlo con berenjena.

Mashun, ¿Timkina no te dio de comer a Lagman con rábano?

¡Aquí está otro! El perro come berenjenas.
Le doy rábano con otro macar, en ensaladas (en "Tashkent", por ejemplo)

Chicas, me disculparán ... pero ... yo, lagman con berenjenas, no me impresionó. Cociné con rábano y berenjena. Intentaré cocinarlo con berenjena y sin rábano. Quizás sea más sabroso.

Mashun, ¿Timkina no te dio de comer a Lagman con rábano?

no ... Ella finalmente no me da de comer ¡¡¡Durante cinco años no puede cocinar huevos !!! ¡Dios! ¿Con quién vivo?

Le doy de comer rábano con otro macar

¿Y cortado en rodajas, rociado con mantequilla y salado?

¿Y cortado en rodajas, rociado con mantequilla y salado?

cuadritos, secos y con azúcar

cuadritos, secos y con azúcar

Mash, ella realmente te sostiene en un cuerpo negro. Y te cortas, espolvoreas con aceite, sal y burlas a Timkin.

[NataliaVorónezh]

NataliaVorónezhNatul, tendrá que ... Pero, ¿qué haces tú?

Enema ...

Con cristales rotos y agujas de patyphon

lagman con berenjena, no impresionado. Cociné con rábano y berenjena.

Nunca he cocinado en una combinación así, así que ni siquiera puedo imaginar el sabor. Yo tengo patatas en lugar de rábanos y van muy bien con berenjenas.

Con cristales rotos y agujas de patyphon

¡Ahora mismo, hazlo!

Cocinaré la próxima vez, ¡haré berenjena lagman con patatas! Aunque ... no me gusta mucho la berenjena hervida. Pero definitivamente lo intentaré de nuevo. ¡Soy un experimentador!

Bronceado, creo, si las berenjenas hervidas no son agradables, entonces, probablemente, no sea necesario transferir productos en absoluto. ¿Quizás es mejor probar con rábano?

Siempre cocino con rábano ... pero también quiero probar algo nuevo. La carne es buena ... carne grasa de cabra. Siempre sabe bien. Aunque ... nadie de la familia notó nada ... todos comieron y elogiaron.

Bueno, tal vez valga la pena intentar experimentar.

Lagman como quiera !!! ¡Con berenjena! Pero e-my - los precios de los pimientos y las berenjenas son simplemente exorbitantes. Todas las importaciones: Turquía, España ... ¡Pero yo quiero!
Y aquí viene el sótano de la casa al rescate. Y en la bodega, caviar de berenjena, hecho de berenjena blanca tierna, más como lecho, porque las verduras en el caviar no se hierven hasta morir, sino que se quedan en trozos. La receta era clásica: 3 kg de berenjena, 1,5 kg de pimiento dulce, 1 kg de cebolla, 1 litro de jugo de tomate seleccionado.


Seguimos la receta del respetado autor, pero nos saltamos los momentos de berenjena y pimiento dulce. Usamos la mitad de la tasa de cebollas y tomates, están en el caviar. Cuando el plato esté listo, vierta este caviar / lecho en él (1-2 frascos de medio litro, dependiendo del volumen total del plato), agregue las hierbas, hierva, cocine a fuego lento durante un par de minutos, enderece con sal / pimienta, déjelo reposar un poco. Mmmmmm ....
¡Gracias de nuevo al autor!

[Constantin]

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¡Bliiin! ¡Seré un salario!
¡¿Cómo pueden burlarse de ti así ?! Me siento, limpiando mi baba.
Constantin, gracias por la idea! Ni siquiera esperaba que se pudiera inventar algo así.

Ni siquiera esperaba que se pudiera inventar algo así.

La necesidad de inventar es astuta. ¡Gracias de nuevo!

¡A tu salud!

[Vasilica]

Vasilica,
¡Waaas, Vasyaaaaa! ¿Eres morera?
No lo sé, eres mi upashka, lo que significa que tienes que ayudarme, ¿verdad? ¡Pralna!
Escucha, tu hermana mayor ha perdido la memoria por completo.
Aquí decidí confundirme con los llamamientos a los que mis amigos uzbecos ya están acostumbrados, y descubrí que durante más de veinte años lo había olvidado por completo, excepto "Khush kelibsiz" y "Sabzavot va mevalar".
Dime, druhh, por qué siempre me dicen: "¡Eres nuestra querida KELINKA!" Por lo general, no prestaba atención, pero esperaba como un trasero en la cabeza ... ¿No es KELINKA la nuera más joven? ¿Cómo puedo ser su nuera?
¿O tal vez ... tal vez esto se deba al hecho de que consideran a Timón como su pariente y yo soy una esposa obvia? ...
Y no me llaman Lena, me llaman Asal. Cual es este nombre No recuerdo que lo escuché en otro lugar ... ¿Quizás se traduce como "Lenka-macaque"? Aunque no, entonces habría sonado "Asal-maymun", ¡aaaaaaaaaaaa! Rzhunimagu!
¡Maldición! Ella vivía tranquilamente, así que no, ¡tienes que confundirte! Ya lo tiré todo y corrí hacia ti.

He aquí cómo hacer que un tema lagman parezca ser revelado. Pero como es ahí ...

El hecho es que este es tanto el primer curso como el segundo. Hay componentes condicionalmente sólidos y hay una salsa líquida: vazhda.

El plato en sí era originario de los antiguos pueblos musulmanes del sur de China: los Dungan y los uigures. Comen lagman con palillos, bebiendo salsa líquida del mismo casushka.

En nuestra realidad, rara vez alguien en la mesa en presencia de la compañía beberá de un cuenco o cuenco. Y al final resulta que para cumplir con nuestros estándares de decencia en la mesa, necesitarás tanto un tenedor (para los fideos) como una cuchara (para todo lo demás). No todos se darán cuenta de inmediato de cómo manejar todo esto con habilidad. Por eso, estoy preparando este platillo para mí y mi casa, o para amigos que lo pidan en particular. Y luego puedes llevarte el alma, ser controlado con un tenedor y beber un sorbo de tu boca. Por alguna razón, me sabe mejor ... Y si hay un pan plano o pan georgiano Shotis Puri, entonces es muy sabroso remojar vahada ...

Shl. ¡Cómo usar lo que con especial placer es un tema aparte! Durante la temporada de la sandía, mi amigo hizo unas sencillas manipulaciones: se puso un bañador, se metió en la bañera con un cuchillo y una sandía, y allí se llevó el alma, cubierta de jugo de sandía. Luego tome una ducha inmediatamente ... De lo contrario, no estaba tan sabroso ...

[Lenus]

Oh, Lenus, Lo siento, acabo de ver que me estabas preguntando.
Si no es demasiado tarde, te responderé
1. Kelin es una nuera en general, Kelinka - esto ya es del léxico de los uzbecos rusificados, usando sufijos diminutivos-cariñosos.
Y sí, consideran que Timón es su hermano, y la esposa de su hermano es una Kelinka.
2. Asal es miel, y este es el llamamiento afectivo más popular para los niños, las niñas y los seres queridos.
Entonces, no eres Lenka-macaque, pero el más dulce como la miel

¡A-BAL-NIÑO!
¡Sí, soy genial, akazza!
Vassenka, ¡gracias!
Iré a decirle a Timón, con quién vive.

[Elena Tim]

Elena Tim, Timkina, y acabo de cocinar tu próximo lagmanchik, gracias, lo cocino una vez al mes con regularidad

¡Uhtyzh! ¡¿Cierto?! ¡Oh, qué feliz estoy! ¡Olenka, a tu salud!
Identidad, chtol, agitar? ...