Lagman con berenjena

¡Lyuyudk y Lyudk! Bueno, inyecte, ¿a dónde fue Dzhambul Ivanovich?

Está acostado en el sofá, dormido. No. parece haberse movido.

No, Mank, ¡viste lo elegante que era! Ayer la corriente era un conserje inútil y sin dueño Dzhambulka, y hoy, ya ves, ¡Dzhambul Ivanovich! Querida persona! ¡Se acuesta en el sofá! Eso es lo que significa estar en las manos adecuadas. ¡Nuestras mujeres no tienen hombres en las calles así! En el momento en que recogerán, refinarán y soldarán el patronímico, ¡Schaub fue más impresionante!

Lenk, mantenlo como prometiste

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¡Guauu! ¡Qué delicioso!
Hombre, eres un super-chef uzbeko de tapercha. Cocinas mucho: tu nadador es increíble (aunque no lo he probado, podemos, y haces un hueco como de costumbre), y shurpa, y qué lagman tan increíble.
Tenemos que arrastrarte hacia abajo con manty ...

Tenemos que arrastrarte hacia abajo con manty ...

Sí, primero me alimentas con ellos, de lo contrario prometes todo lo que Yaishka apenas suplicó a la víbora entoy, ciudadanos !!! ¡Ni siquiera sueño con mantas!

"Alimentar"! ¡¿Qué diablos, para un regalo de promoción ?!
Lan, lo haré de alguna manera. ¡Intenta no cocinarlo más tarde! Y, por cierto, la ausencia de un manto, como excusa, ¡no fallará!

sin manto

Exactamente dijo Len. La vida se desperdicia sin un manto

Y, por cierto, la ausencia de un manto, como excusa, ¡no fallará!

y lo haré en el tuyo

La vida se desperdicia sin un manto

¡Seguro! ¡No sé cómo puedes vivir sin ella! Estaría perdido.

y lo haré en el tuyo

Uh-huh ... además, en mi casa y de mis productos ... ¿Y por qué no me sorprende? ...
Hombre, ya me conoces, no se oxidará después de mí. ¡Compraré una mantizhnitsa y te daré un regalo! ¡Y pido una visita! Bush para saber cómo glumizza!

¿YO? Glumizza? No si !!! ¡No vendrás de todos modos!

¡No sé cómo puedes vivir sin ella!

No vivo sin ella, lo tengo pero solo en casa

¡No vendrás de todos modos!

Esta es una indirecta sutil, como ven y da

Eh, la tecnología aún no ha llegado para sacar y sorber en la pantalla con una cuchara.

Sí, a mí me encantaría dibujar de la pantalla ...
... no cocines Schaub.

Y quiero dibujar
Mank y Mank, ¿cuándo vendrán los anfitriones a cavar?

Lenk, mantenlo como prometiste

¿Por qué es Lenk actual ??? ¡Quizás yo también lo quiera! Bueno, puedo cenar por tercera vez, si qué ...

¿Por qué no tengo una foto? Yo también quiero mirar

Lud, ¿ves?

Veo. Fuera de tema, hoy cociné tu pimienta perezosa. Que delicioso. Hablo y la baba fluye

[kilk]

kilk, un kilkVendré pronto, no lo sé

Mientras es hospad, ha estado cavando y cavando todos desde el año pasado ... ¡pero todavía no puede cavarlos!

Duc en ella allí su bosque mejor en nosotros que en la cuenca

¡Lena! Lo hice otra vez !!! Una vez más, todos están comiendo en exceso y me acusan de alimentarlos.

[esta]

Lo hice otra vez !!!

Maldita sea, me colgué las orejas ...
Y tú, por cierto, sobre el lagman ...
Realmente pensé que Kaaak lo diría, y así esta ¡Lo hice, y así, y una vez más! ...

porque decir algo ... yo les mostraré mejor

Yo, desde hace algún tiempo, es decir, con la aparición de un cortador de fideos milagroso en mi casa, prefiero cocinar lagman yo mismo.

Lino, ¿puedes contarme más sobre los fideos? ¿Lo estás sacando? Cómo cocinarlo delicioso. O simplemente amasa la masa y córtala en un cortador de masa como "espaguetis"

¡¡¡Eso es tán bonito!!! ¡Y qué hay del rábano que es definitivamente una especie de vegetal dañino, casi místico! ¡Nunca lo compré cuando lo necesitaba! Por lo tanto, rara vez cocino lagman, ¡aunque nos encanta!

Recientemente, he estado reemplazando el casi mítico rábano Margelan en mi frente, aquí es mucho más fácil encontrarlo que un rábano.

¿Lo estás sacando?

¡Dios no lo quiera, Katya! Sí, esta es toda la cocina que gastas en harina.
Y no necesariamente, como resultó. Simplemente amasa la masa (es mejor con una batidora, de lo contrario queda muy empinada y muy difícil de amasar a mano (está diseñada para amasar, por lo que no debe quedar blanda)
Aquí escribí la composición:

Aquí está mi fideos: 5 huevos + 500 g de harina + 1 cucharadita. sal + 2 cucharadas. l. rast. Aceites

Los huevos deben tomarse de la categoría seleccionada. Después de amasar, cubrir la masa y dejar reposar durante al menos media hora, luego amasar nuevamente en la máquina de amasar.
Sí, lo cortas como espagueti, solo que estiras la masa más gruesa. Lagman es fideos rellenos.

solo extienda la masa más espesa.

¿y qué tsiferku es más grueso?

: Los huevos deben tomarse de la categoría seleccionada.

¿y qué son? Solo llevamos lo habitual con la taiga ... ¿y las mascotas grandes servirán?

y las mascotas grandes servirán?

Por supuesto. Como último recurso, agregue 1 cucharadita de agua, ¡pero no más!

¿y qué tsiferku es más grueso?

¿Y cuántas divisiones tienes en una máquina de escribir? Tengo 6. Además, seis es el más grueso. Kata: 6-4-3 o 6-3-3

¿Y cuántas divisiones tienes en una máquina de escribir?

Yo tengo 9, normalmente también enrollo el más fino para 3, aquí es cuando hago fideos de huevo con fideos caseros.

es decir, ¿deberían estos fideos, visualmente, parecerse a los espaguetis en grosor?

Katya, céntrate en "un poco más espeso que los espaguetis".

No encontrará rábano verde Margelan para este plato con nosotros por la tarde. En el lagman lo reemplazo con el rábano Daikon. Entonces, en la vida, es duro y afilado. Pero, si corta las verduras en cubos como todo lo demás aquí, y las hierve bien en este "zirvak", entonces la cosa misma: se vuelve suave, nunca se hierve hasta la muerte, y su sabor se vuelve dulce, y nada picante. Pruébalo, tal vez a alguien le guste ...
¡Gracias al autor!

Konstantin, y gracias por el daikon. Me olvido de él todo el tiempo.

y hervir bien en este "zirvak"

Le ruego me disculpe: lo que se cocina aparte de los fideos, es decir, la salsa con carne y verduras, se llama waja en este plato en Asia Central y sai en uigur en lagman. Zirvak, está en pilaf ...

Vamos, Konstantin, y así todos entendieron de qué se trataba. Además, pones la palabra "zirvak" entre comillas.

Este soy yo, para darle un toque adicional al romance de Asia Central del sacramento de la preparación.

Sistra Almazovna, dime cómo en espíritu
en lope litros tu caldero en la foto? ¿Es hierro fundido o aluminio?

La consistencia de la salsa debe ser como una sopa ligeramente espesa.

Dap litros para verter para empezar, para entender tu frase ...
¡¡¡Un gran merci de antemano por la respuesta, querida Sistra !!!

Gente, hay un total de cinco litros de salsa. No mires la foto, hay un caldero para ocho litros.
Y el otro día estoy en un seis litros.
Puede con seguridad la mitad de todos los ingredientes y obtendrá aproximadamente 2,5-3 litros de salsa.

hay un caldero para ocho litros.

Mi desplazamiento favorito !!!

Puede con seguridad la mitad de todos los ingredientes y obtendrá aproximadamente 2,5-3 litros de salsa.

Bigote entendido, gracias por la pronta respuesta, mi Belleza Sistra !!!

Oh, que eres, que eres ...
¡Por tu salud, Lyudochek! Espero que te guste.

Informaré lo antes posible ... pero actualizado después de las vacaciones
STE Estoy pensando en el menú para las vacaciones.

¡Bien hecho! Qué hogar Umka tenemos.
Y todavía no he decidido qué cocinar en NG ...

¡¡¡Cállate, Sistra !!!
Esto tiene dos manos y ambas son derechas, y yo tengo las dos izquierdas y crezco. experiencia, y las vacaciones son largas

Fui a pensar ... De lo contrario, maldita sea, dejaré a todos con hambre.

Dejaré a todos con hambre

Vamos, no hagas reír a mis cascos, para que tengas hambre ...
Te amo, eres mi ama !!!

¡Y te amo!

LenkAAAA, lo hice AAAA AAA increíblemente delicioso.

Puede con seguridad la mitad de todos los ingredientes y obtendrá aproximadamente 2,5-3 litros de salsa.

Aquí advirtió a Lyudka, pero yo no estaba allí, y resultó que mi salsa estaba casi completa Kuzinka (el caldero tampoco está allí)

Añadido el viernes 16 de diciembre de 2016 10:44 p.m.

Ups fotos al revés

Lino, pero ¿cómo darles la vuelta?

[musi]

Wah, wah, wah, ¡qué tontería!
musi, Olga, chica inteligente !!!

Ella advirtió a Lyudka

Bueno, primero le saqué el cerebro yo mismo a Lenochka, y segundo, mucho, no poco, y nadie canceló el congelador ni esterilizó el frasco en un micrón, le eché salsa picante, lo cerré con un tapón de rosca, lo enfríe y lo puso en frío, como un min. Estará en reposo durante 14 días. Luego hierve fideos frescos y ambos-na de nuevo lagman fresco en la mesa ...

muSh dijo, bueno, zARAZA nutritiva, tu este Lagman, se acostó en el sofá y olisqueó Bueno, sí, claro, la piel de su estómago está estirada, sus ojos se están cerrando

Añadido el viernes 16 de diciembre de 2016 11:01 PM

¡¡¡Wah, wah, wah que cosita tan linda !!!
musi, Olga, chica lista !!!

Lud, gracias, lo intenté

nadie canceló el congelador o esterilizar el frasco en el micrón verter salsa caliente cerrar la tapa de rosca enfriar y poner en frío, como min. Se mantendrá en reposo durante 14 días. Luego hierve fideos frescos y ambos-na de nuevo lagman fresco en la mesa ...

Esto es lo que quiero hacer, dentro de una semana no habrá necesidad de pensar en qué darle a mi esposo para trabajar.

[musi]

musi, krasotischscha, y lo más importante, durará mucho tiempo. Recuerdo que Lenka hizo un caldero completo en el campo, nos comimos toda la granja colectiva durante tres días

lo más importante, será lo suficientemente largo

aha Mash, comeremos un LagmaNchik durante toda una semana y

Recuerdo que Lenka hizo un caldero completo en la casa de campo, comimos toda la granja colectiva durante tres días.

Ahora no tengo ninguna duda al respecto Lenchik está con nosotros, Yak es el PoP, de la película "La reina de la gasolinera", no estoy acostumbrado al crepúsculo