Masa magra de galletas

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Tanechka, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la masa!

Y horneé pasteles sobre masa de galletas. Extendió dos finas capas de masa. Uno está inmediatamente en una bandeja y el segundo está en una tabla de cortar (tengo unas grandes). Hice una capa mía cuajada favorita con azúcar y vainilla. AAA también agregó azúcar a la masa. Y untó la parte superior con mermelada en forma de gotas. Después de hornear, córtelo en cuadrados. A MI !!!!
¡Envidia en voz alta!
PASIBO IRLANDÉS !!!!

Irisha te envidio! ¡Me prohibieron hornear! ¿Dicen que quieres convertirnos en summists?
¡Un pastel tan delicioso y hojaldrado! ¡Chica inteligente!

¿Dicen que quieres convertirnos en summists?

oh, nada funcionará para ti, están mis campeones en el peso más grande

Abaldet Che simplemente no se le ocurre
Bueno, megamente Irinka, ¡inventaste los pasteles a partir de la masa magra más simple! Genial, interesante
Chet también, quiero dulce, ¿por qué debería engullirlo? Por cierto, tengo kéfir en el congelador

[Ira]

Ira, Gracias ! ¿Y por qué pensé tanto en esta prueba? ¡Deleite! Delicado, derretido !!! Puff y arena !!! ¡Incluso a mi esposo le gustó muchísimo (¡¡¡todavía es quisquilloso !!!)

¡Eso es tán bonito! ¡Por la salud de Tanya!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irlandés, para sorprenderse, qué apetitoso se ve tu pastel Y la masa está recta hojaldre y hojaldre ... ¿No has cambiado la receta original de ninguna manera, excepto por la adición de azúcar?

Y horneé pasteles sobre masa de galletas.

Iruska bueno, eres un inventor !!!!
¡¡¡bien hecho!!!
Lo envidio en voz alta !!!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Irlandés, para sorprenderse, qué apetitoso se ve tu pastel Y la masa es recta hojaldre y hojaldre ... ¿No cambiaste la receta original de ninguna manera, excepto por la adición de azúcar?

nada cambió vaapche

Eso es todo, ahora definitivamente no lo pospondré y cocinaré con esta masa. Ya miré adentro, miré adentro, pero aguanté, y ahora se acabó la paciencia
¿Qué tan fina enrollaste la masa? Bueno, al menos aproximadamente en mm))

Eso es todo, ahora definitivamente no lo pospondré y cocinaré con esta masa.

Mi alegría ... ¿y por qué aún no has hecho esta masa ??? y como viviste sin el y ???

¿Qué tan fina enrollaste la masa? Bueno, al menos aproximadamente en mm))

por ejemplo, en una galleta con frutos rojos, hago el fondo más grueso y enrollo los bordes más delgados ... luego los coloco en los pliegues de todos modos ...
Inmediatamente lo extiendo sobre una alfombra de teflón sobre la que hornearé ... (aconsejaron las chicas ...) con la alfombra y la transfiero a la sábana ...
mis bordes brillan a través ...

pero cómo Ira lo extendió en un pastel, quiero escuchar lo mismo ...
Irus está esperando ...

Mi alegría ... ¿y por qué aún no has hecho esta masa ??? y como viviste sin el y ???

¿Cómo cómo? Privado ... esperaba perder un poco de peso, pero ... aparentemente, no el destino ... Ahora se irán las tortas y las galletas.

Siempre me rompen los bordes
La última vez lo hice con bayas, dulce. Para ser honesto, me gustó menos que los sabrosos rellenos. En la actualidad, el puerro con queso es el líder en el ranking familiar de rellenos para esta prueba.

¿Cómo cómo? Privado ... esperaba perder un poco de peso, pero ... aparentemente, no el destino ... Ahora se irán las tortas y las galletas.

Aquí estoy yo también, no voy a acumular tanta belleza y delicia.
Parece que me reuní hace aproximadamente un mes, pero la temperatura lo alcanzó, por lo que ya no se necesitaban golosinas.

La última vez lo hice con bayas, dulce. Para ser honesto, me gustó menos que los sabrosos rellenos. En la actualidad, el puerro con queso es el líder en el ranking familiar de rellenos para esta prueba.

¡Eso sería recopilar en la primera página todas sus opciones para deliciosos rellenos!
Para ayudar a los principiantes a aprender galleta !
No siempre averigua inmediatamente qué relleno representar de lo que está disponible actualmente en el refrigerador. ¡Y no tengo un especialista! Entonces miré la sugerencia en la primera página, e inmediatamente "a la batalla" a la cocina, prepara una galleta!

[Alegría]

así que les escribiré a las vírgenes ...
Si ... Alegríay valushka-s, ABISHALI BAKE GALETA Y SHOW DE FOTOS !!!
fse doncellas que tienes!
ahora no salgas ...
pronto .. rapido a la cocina ..... estamos esperando un informe ..

Relleno secreto de Svetta, relleno de fresas heladas, una manzana y una mandarina. Delicioso.....

Fresa, manzana, mandarina, ¿por qué secreto, cuál es el secreto?

Y el secreto porque así lo llamó el dueño de la receta (lo leí por aquí y lo puse en práctica).

Chicas, Mirad receta para este relleno, la uso todo el tiempo, gracias a Sveta.

Aquí estoy yo también, no voy a acumular tanta delicia.

Aquí estoy yo también, no voy a acumular tanta belleza y delicia.

Sí, no hay necesidad de tarifas !!!!!!!!! 3 minutos - ¡la masa está lista!

[vernisag]

vernisag, Irina, ahora estoy masticando con fresas. Belleza deliciosa !!!! ¿Por qué no he horneado antes?

No siempre averigua inmediatamente qué relleno representar de lo que está disponible actualmente en el refrigerador. ¡Y no tengo un especialista! Y entonces miré la pista en la primera página, e inmediatamente "a la batalla" en la cocina, ¡preparé una galleta!

Aquí está lo más fácil: miró en el refrigerador, ¿qué hay allí, para una galleta!

¿Qué tan fina enrollaste la masa? Bueno, al menos aproximadamente en mm))

Oh, bueno chicas, no me molesto en absoluto. cuando solo es una galleta para la foto principal, no la extiendo en absoluto, sino que la amaso con los dedos. y para pasteles del tamaño de la bandeja. y el espesor es bien 2-3 mm. oh bien, puedo mentir. no midió en absoluto.

[Vernisag]

Vernisag, Ira, ¡finalmente he hecho un pastel de bayas con esta masa mágica! (¿y por qué no lo he hecho antes?)
¡Qué delicioso es! A todos les gustó, ya hay un pedido para una repetición, ¡porque quiero volver a intentarlo! ¡Gracias por este manjar, muchas veces! ¡Y las bayas son tan hermosas en el pastel que es gratificante con solo mirarlas!

[Annushka!]

Annushka! ¡Qué belleza tienes en tu foto! ¡Eh! ¡Me encantan las galletas de frutos rojos! ¡Estas mezclas se pueden usar en ellos!

¡Por la salud de Anechka! ¡Estoy muy contento de que te haya gustado la masa! Tu belleza resultó ser extraordinaria !!!
¿Agregaste 2 cucharadas de almidón? ¿Se ha congelado el relleno después de enfriarse?

[Annushka!]

¿Agregaste 2 cucharadas de almidón? ¿Se ha congelado el relleno después de enfriarse?

Sí, 2 cucharadas. l. incluso con almidón de maíz superior. Horneé el relleno hasta que espesó, tardé entre 45 y 50 minutos en hornear, había muchas bayas. Sí, esta galleta desapareció en un momento, como si no estuviera, ¡lo voy a hacer de nuevo! Gracias, Vernisag-Irochka, ¡la receta es solo un milagro!

Annushka! ¡Qué belleza tienes en tu foto! ¡Eh! ¡Me encantan las galletas de frutos rojos!

¡Gracias por los elogios, Mikhaska-Irisha! ¡Los gustos coinciden! ¡Ahora también me encantan las galletas de frutos rojos!

Con esta galleta, el aceite se me está yendo, ¡está volando!

(¿y por qué no lo he hecho antes?)

¡¡¡Entonces pienso lo mismo !!!! ¡Soy un tonto, un tonto!

Virgo, ¿quién responderá a la estúpida pregunta? ¿Es necesario precalentar el horno? Lo puse en un horno caliente, y después de diez minutos miré accidentalmente ... ¡¡un par de minutos más y quedaron brasas de mis bagels !!)))))

[Tasha]

Tasha, por lo que se hornean por unos diez minutos. Es solo que la temperatura estaba demasiado alta. Por supuesto, hay que calentar el horno, en una pizzería horneo sin precalentar.
¡Los bagels son bonitos!

¿Y usar mermelada o mermelada como relleno en bagels?

Irisha, gracias por la explicación, de lo contrario sin darme cuenta puse el temporizador en 30 minutos ..... y los bagels quedaron deliciosos, el relleno de la mermelada es de plástico y le agregué bourbon molido a la masa, el aroma era impresionante en la cocina !!!!!!!!

[Borbón]

añadido a la masa Borbón vainilla molida

¿Y qué pasa con una bestia así, ni siquiera he oído?

[vernisag]

vernisag, Irisha, Les traigo un agradecimiento de mi mamá!
Dio la casualidad de que por la mañana corrimos con ella sobre varios asuntos y vinimos a almorzar. Entré corriendo, amasé la masa, mezclé el relleno de manzana y cereza. Cenamos, le saco la galleta a mi madre, ¿cuándo tuve tiempo? A ella le gustó mucho, pero pensó que era una especie de hojaldre.

Unos días después, llama y pide una receta para la prueba. Y estoy pensando, mi madre no tiene peso, digo que hay tantos gramos, tantos miligramos. Ella dice, sí, haré todo a ojo, en general, llegaron a 1,5 cucharadas. harina, un poco menos de media st. aceite y agua. Luego dice que tiene una calabaza y quiere hacer con ella. Yo de nuevo (estaba cocinando en este momento, el teléfono está pegado a mi oído con mi hombro, en fin, no soy G. Yu. Caesar). Mientras pensaba, pensó mi madre, ¿qué puede hacer ella como samsa? En general, le "permití" esculpir Samsushki, advirtiéndole que rodara muy finamente.

Como resultado, todo resultó tan sabroso, un amigo de Tver se acercó a mi madre y la receta se fue con ella.

vainilla molida con bourbon añadido

¿Por qué molerlo? Solo quita las semillas. Y una vaina en un recipiente con azúcar: para el futuro, obtendrá azúcar de vainilla real. O, como sugiere Admin, insista en el aceite de oliva.

[vedmacck]

vedmacck, Compré ya molido

[Vasilica]

Vasilica, genial como !!! ¡Dile a mamá que tenga buena salud! La masa es como masa de levadura, fermenta bien, se escapó a las masas
También quería pegar las tartas, ni siquiera se pegan, no se pegan bien
¿Se pegó bien la masa de mamá?
¡Yo también quiero tal sushki!

[sobarik]

sobarikNi siquiera he visto esto

Irina, vine a ti con un saludo! ¡y gracias!
Acepte el informe: no he cortado las galletas con arándanos y arándanos rojos, grosella negra, mermelada de manzana (esta es una visita para llevar, la anfitriona está ayunando allí), pero en un lugar discreto cortó un trozo de masa y probó cómo resultó ser una bocanada.

¡Vaya, qué bonitas galletas resultaron! ¡Por la salud de Larissa! De verdad espero que a tus amigas les guste tanta belleza y delicia No, o mejor dicho, ni siquiera dudo que les guste

[Larissa]

Larissa, galletas muy bonitas - MALADETS!

Irina, Oksana, ¡gracias!
pero me pregunto si esta masa se puede usar para un pastel tipo quiche. Originalmente quería distribuirlo en un molde de tarta y bayas allí ...

[Laris]

Laris, aquí las chicas ya hornearon todo de esta masa, pruébalo y cuéntanos

Irina, estoy dando un GRAN AGRADECIMIENTO a quienes se dieron el gusto de tu galleta, incluso pidieron una receta.

Ni siquiera dudé de que les gustaría, sobre todo porque lo hiciste tan bien.

Me uno a la sociedad de galletas)))
Ayer horneé 150 psh de uso general + 150 tsz (alguien le restó la proporción de 300 g a alguien), amasé en un pastel grande con mis dedos, enrolle un poco con un rodillo, relleno de grosella descongelada + semillas de sésamo + un poco de azúcar y por supuesto almidón, gracias a todos por recomendaciones)) horneado en el horno, una pelirroja enrojecida por la harina de zi

[Katerina]

Para la salud Katerina!

[Irinochka]

Irinochka, ¡Querida! Permítanme agradecerles desde el fondo de mi corazón por la maravillosa, sabrosa e increíble masa !!!!
Lo hice como una versión magra del postre, pero los invitados se abalanzaron y golpearon en seis segundos sin tocar el pastel de Praga.

¡Por la salud de Ira!
No era un invitado, me hubiera ocupado de tu Praga

sin tocar el pastel Praga

¡no es sorprendente! Tuve la misma situación)))) lo que pasa es que después de la comida principal hay más alma en los pasteles ligeros de bayas, ¡son lo mismo para el estómago!