Cuajada "Tender" (sin cocinar)

[svetamk]

svetamk,
¡A tu salud! ¡Ahora, en el verano, puedes pensar en tantos platos y bocadillos diferentes con esta cuajada!
¡Gracias por tus comentarios, querido!

Quería hacerlo durante un año, finalmente lo hice)) muy tierno y sabroso, el suministro de kéfir ahora será constante, gracias)

[Ctrekoza]

Para tu salud, Irochka- Ctrekoza!!!

No ha pasado medio añoFinalmente, iba a probar esta crema mágica de cuajada. La pregunta se abordó de manera responsable: congelé 2 litros de yogur casero con leche casera. La leche es muy grasosa, entera. La torre de 2L fue un error: tardó 24 horas en descongelarse. El rendimiento es de unos 600 ml. Probar
recuerda a la crema fresca desnatada, neutra, sin acidez, consistencia muuuy espesa y muy satisfactoria - no más de 2 sándwiches, el tercero no encaja. Creo que también sirve para el tiramisú, pero seguiré congelando en porciones pequeñas.

[Piano]

Piano- ¡Lena!
No han pasado ni dos diascómo quiero compartir con ustedes la alegría del gusto - cito) - "crema de cuajada mágica"
Todo es correcto en acciones y planes ¡Gracias por sus comentarios y gratitud! ¡Feliz año!

¡¡¡Llevo mucho tiempo cocinando !!! ¡Muchas gracias! ¡Muy sabroso y no caro! Perfecto para cremas y postres, así como soufflés !!!!

¡¡¡Llevo mucho tiempo cocinando !!!

¡Ira!
¡Cocine a su salud! Me alegra que la cuajada "pasee" de persona a persona ... ¡Felicidad!

¡Ira!
¡Cocine a su salud! Me alegro de que la cuajada "pasee" de persona a persona ... ¡Felicidad!

y las tartas de queso según la receta de Romin salieron de tal cuajada, la más tierna Gracias de nuevo.

¿Cuál es el tema deseado, lo pongo en servicio, y definitivamente intentaré informar! ¡Gracias Svetlana por una receta sencilla y excelente!

¿Cuál es el tema deseado, lo pongo en servicio, y definitivamente intentaré informar! ¡Gracias Svetlana por una receta sencilla y excelente!

Natasha
¡Me atrevo a esperar que te guste la cuajada! ¡Espero!

tartas de queso según la receta de Romina

Ira, de acuerdo con la receta de Admin, ¡todo es increíblemente sabroso! Incluso en la foto se puede ver lo exuberante, delicado y ... delicioso Blush! ¡Gracias! También necesito freír pasteles de queso de acuerdo con esta receta.

hizo requesón de acuerdo con esta receta ... de DVD 3.2% en algún lugar de 270 gramos y suero en una lata de 700 gramos ... resultó muy tierno y sabroso ... Ni siquiera sabía cómo colocarlo para el propósito previsto ...

[Lana]

Guau !!! Aquí, estos tVORogs se han repartido durante tres años, ¡y no estoy en el tema! Y este soy yo, que toma 10 litros de leche campestre cada semana !!!
Lana, Svetlana, Solo tengo 3 litros de yogur casero recién preparado en el frigorífico (lo hice ayer). En general, corrí a meterlo en el congelador !!! ¡La receta no está en los marcadores, sino en el congelador, por así decirlo!

[Lana]

hizo requesón de acuerdo con esta receta ... resultó muy delicado y sabroso ... ni siquiera tuve tiempo de adjuntarlo a su propósito previsto ... comieron los caseros ...

AlenKa
Me alegro, querida, que te haya llegado esta receta, come requesón, prepara postres, rellenos ... ¡úsala a tu gusto! Además de los beneficios, no obtendrás nada, porque la cuajada se hace rápidamente y sin problemas Gracias por los comentarios y la gratitud

Guau !!! Aquí, estos tVORogs se han repartido durante tres años, ¡y no estoy en el tema!

¡Ahora en el tema, Yulenka! Y creo que desde hace mucho tiempo
Tengo muchas ganas de que me guste esta forma de conseguir la cuajada más delicada en casa, y probarla ...

Y este soy yo, que toma 10 litros de leche campestre cada semana !!!
Lana, Svetlana, en general, corrí a meterlo en el congelador !!! ¡La receta no está en los marcadores, sino en el congelador, por así decirlo!

Come requesón para la salud, prepara postres, rellenos ... úsalo a tu gusto!

de hecho, lamenté que hace un mes hice mascarpone con crema agria ... ¡lo que he hecho ahora es solo un cuento de hadas!
De nuevo, muchas gracias !!!

[AlenKa]

¡Lo que tengo ahora es solo un cuento de hadas!
De nuevo, muchas gracias !!!

AlenKa
¡Como dicen baratos y alegres! ¡Gracias cariño!

[Lana]

¡Cómo extrañé este Temko! Definitivamente lo intentaré)
Lanagracias por la receta

¡Cómo extrañé este Temko! Definitivamente lo intentaré)

Yulenka
Ahora no me lo he perdido. ¡A tu salud! Gracias por tu apreciación

[Lana]

LanaQuiero agradecerles mucho por la receta La receta es increíble, la he estado usando durante mucho tiempo, muy conveniente, sabrosa, fácil de hacer.

La receta es asesina, la he estado usando durante mucho tiempo, muy conveniente, sabrosa, fácil de hacer.

¡Natasha! Querido compatriota, ¡cuánto me alegro por ti! (¡Nací en Rostov-on-Don, mi ciudad natal más querida!)
¡Estoy feliz de que me guste la receta y de que haya echado raíces! ¡A tu salud!

[Lana]

Lana, gracias por las amables palabras: a-kiss: ¡Felices vacaciones!

¡Felices vacaciones próximas, querida Natasha!

[Lana]

Lana, muchas gracias por la receta, yo mismo la uso y en el trabajo se lo dije a todos los que lo hicieron, a todos les gustó, tanto niños como adultos.

Lana, muchas gracias por la receta, la uso yo misma y les dije a todos en el trabajo.

Elena
La mayor alegría para mí es cuando la receta va "a la gente". Cuando vino a mí, continuó ...
¡Buena chica, Lenochka, comparte tus recetas!
Gracias por tu gratitud, ¡estoy muy contento!

[Lana]

Lana, Sveta, nunca dejo de admirar y usar el método propuesto para hacer requesón ... ¡una súper manera y un súper sabor! y tiempo de cocción 0! bueno, máximo cinco minutos ..
Gracias a esta receta, siempre tengo un par de litros de kéfir en mi congelador y, según sea necesario, ¡la cuajada más delicada!

[Lana]

Lana, Svetlana, Vine a jurar y escandalo !!!! ¿Qué has hecho, eh? Enseñó, ya sabes, cómo hacer un delicioso !!! Útil, útil !!! Saludable, despectiva !!!
Aquí está un !!!
Aquí está, solo un vistazo más de cerca:
¡Y ahora se necesitan litros de yogur para hacer esta cuajada extraordinariamente tierna! Y como resultado, ¡litros de suero sin usar! Y una terrible escasez de yogur !!! ¡¡¡Ahora no tengo tiempo para fermentarlo !!!

En resumen, exijo daños y perjuicios !!! Exijo más de la misma receta mágica !!!
Svetlana, ¡Gracias de nuevo por la receta!

Y como resultado - litros de suero sin usar

Vaya al tema de la elaboración de queso, hacen brunost con suero

Gracias a esta receta, siempre tengo un par de litros de kéfir en mi congelador y, según sea necesario, ¡la cuajada más delicada!

¡AlenKa!
Genial, pero todavía necesito poner un par de bolsas de ryazhenka en el congelador ... para una variedad de sabores, me gusta mucho la cuajada y la cazuela de ryazhenka Crema de ryazhenka al horno con frutas y chocolate
¡Gracias querida por tus amables comentarios!

como resultado - ¡litros de suero sin usar!

Yulia, donde poner el suero que ya indicaste y mandaste a la dirección ... El delicioso y más útil delicioso en tu foto me dio ganas de probar lo mismo de inmediato, aunque hoy tengo un pez "pétalo" y como solo pescado ... cuajada ... entonces me voy
Recetas como esta, como las perlas, son raras, pero existen, así que estoy buscando y definitivamente las compartiré con todos ustedes, queridos.
Gracias por las amables palabras, ¡me alegra y me alegra que la receta esté viva!

[Lana]

Lana, gracias por la receta, para mí es un regalo del cielo, me encanta el requesón. La diferencia de precio también es importante, especialmente para los jubilados.Aquí vale la pena que fluya, todavía queda un poquito, pero ahí me sumerjo periódicamente con una cuchara ... ¡muy sabroso!

[sova-1951]

sova-1951¿Y sobre qué se cuela la cuajada?
No gasa ni servilleta
Yo el otro dia, sin saber tu receta, hice lo mismo
Fue solo que en la casa de campo de alguna manera quedó un paquete de leche y kéfir, los arrojé al congelador.
El sábado lo descongelé, veo que el kéfir está estratificado, lo meto en un colador. Ahora sabré que inmediatamente puedes escurrir el helado.
Y la leche después de descongelar salió normal, solo el esposo se sorprendió mucho cuando leyó la fecha en la tapa (14 de septiembre)

No gasa ni servilleta

Parece un corte de una pequeña mosquitera, algo así como ...

Por cierto, también tengo una red de este tipo por ahí, sin usar ...

Aunque, ahora ya no lo necesito, tengo bolsas para exprimir requesón, dos a la vez, cositas terriblemente convenientes, por cierto ...

[Tejer]

Tejer, enlace
Vi algo así en Ali, fui a buscar

[sova-1951]

gracias por la receta, para mí esto es un regalo del cielo, me encanta el requesón. La diferencia de precio también es importante, especialmente para los jubilados.

Saludos, sova-1951
¡Me alegro que la receta te quede, como dicen, de cualquier lado! ¡Buena suerte! ¡Gracias por tus amables comentarios!

Yo el otro dia, sin saber tu receta, hice lo mismo

Ramita, entonces, probablemente, algunas recetas para el éxito en una mayor iluminación de la cocina

Tengo sacos para exprimir requesón, dos a la vez, cosas terriblemente convenientes, por cierto ...

Kroshechka-Innochka
¡Me alegro, querido! No sabía de la existencia de tales bolsas, pero ahora aparecen tantas cosas nuevas y útiles todos los días, lo cual no es de extrañar ... Corrí a Internet para mirar las bolsas milagrosas ... ¡Gracias, Innochka, por la información!

sova-1951, pero ¿qué hay en tu cuajada?

Chicas, en el siglo pasado había un nailon denso, hicimos enaguas con él para que fuera espléndido ... bueno, lo uso hasta el día de hoy.

[sova-1951]

sova-1951,

Lana, Svetochka, es bueno que tu receta también me haya llamado la atención. Gracias cariño, cocinaré.

es bueno que tu receta también me haya llamado la atención

Ninulka, siempre nos encontramos y cumplimos con lo que necesitamos ... ¡de eso estoy seguro! No hay nada accidental en nuestra vida.
¡Espero que esta reunión también sea buena! ¡A tu salud, querida Hada de buen humor!

Lana, Svetochka, querida, estoy completamente de acuerdo contigo, no hay nada accidental en esta vida. ¡Te estoy muy agradecido por la deliciosa cuajada! Hecho de kéfir local 3.2% - sabroso y muy tierno. Antes de cocinar, leí toda la información sobre cocinar y no hubo preguntas. Ahora siempre tendré kéfir en el congelador. ¡Gracias de nuevo y un abrazo cariñoso!

¡Te estoy muy agradecido por la deliciosa cuajada! ¡Gracias de nuevo y un abrazo cariñoso!

Ninulka - ¡Mi querida hada!
Así que hoy tengo un día feliz: ¡me lo hiciste con tu reseña! ¡Creo que todos los que comen cuajada de acuerdo con esta receta son saludables y felices!
¡También los abrazo tiernamente y les agradezco por el maravilloso corazón amable y por el calor de mi alma que sentí mientras me comunicaba con ustedes!

¡Gran receta! Ahora un paquete de 0.5 kéfir siempre vive en mi congelador, se obtiene una cuajada muy tierna y sabrosa.

[Bast1nda]

Bast1nda- ¡Natasha!
Gracias por sus amables comentarios. ¡A tu salud, querida!

[Lana]

LanaGracias por la receta, la suegra solo come ese requesón y yo hago masa con el suero.

[ket66]

ket66- ¡Helen!
¡Gracias! ¡Tengo un buen día cuando recibo tales mensajes y comentarios! Come requesón para la salud (suegra, ¡hola de mi parte y los mejores deseos de salud!) ¡El pan de suero está muy perfumado! ¡Gracias de nuevo! ¡Buen día querido!

[ket66]

ket66, También puse suero en el pan, resultó genial.
Lana, ni mi madre, ni mis tías, nadie conocía esta receta. Dijo que todos estaban muy sorprendidos, aunque parecían estar cocinando y horneando.Aquí hay una receta desconocida para nuestros familiares.
Y muy cómodo y delicioso. Soy un alma de leche con ácido láctico, no puedo vivir sin estos productos. Además, el trabajo es constante y es difícil llamar después de la medianoche para el requesón, pero aquí dependes de ti mismo y el requesón siempre está fresco a la mano, bueno, es casi de noche y está listo, no necesitas crema agria para ello, es autosuficiente. Añado frutos secos.
Por alguna razón no me gustaba cocinar caliente. Y este, bueno, ¡simplemente encantador!

Por alguna razón no me gustaba cocinar caliente. Y este, bueno, ¡simplemente encantador!

¡¡¡¡hermana!!!!

Por alguna razón no me gustaba cocinar caliente. Y este, bueno, ¡simplemente encantador!

Por lo tanto, se dice que no hay camaradas en gustos y colores: los gustos y preferencias de las personas pueden ser muy diferentes entre sí.

¡¡¡¡hermana!!!!

pero mucha gente con gustos similares)))
¡Gracias, Natasha y Julia!

[¡ATENCIÓN! INFORMACIÓN INCIERTA BAJO EL SPOILER!]

¡ATENCIÓN! INFORMACIÓN INCIERTA BAJO EL SPOILER!

También le pongo suero al pan

A veces tenemos mucho. Pero según algunos informes, el suero es útil para la prevención de la diabetes. Las proteínas del suero tienen un efecto insulinotrópico y reducen la glucemia posprandial en personas sanas. La adición de suero a los alimentos junto con carbohidratos de rápida absorción y digestión estimula la liberación de insulina y reduce la excursión posprandial de glucosa en sangre por la tarde.
Estos son los resultados de los experimentos: 🔗

[Cocinero]

No lo sabía, pero intuitivamente, lo admito honestamente, me gusta beber suero frío de un trago ...
Gracias, Cocinero, por la información útil! Estaré seguro de leer

según algunos informes, el suero es útil para la prevención de la diabetes.

No voy a discutir, todavía no he leído el enlace, pero en Sibarit, que es lo suficientemente bueno para personas gordas de mediana edad (y entre ellas hay muchos diabéticos tipo 2), hay una actitud diferente hacia el suero: Stoyanova cree que la lactosa pasa al suero, por lo que la base de la dieta se libera del suero. requesón bajo en grasa. Entonces leeré el enlace obligatorio, esta pregunta también me interesa.

[Anna]

Annatal vez no todo sea así, por eso dije: "según algunas fuentes". Y dio prueba

[Inna]

Aunque ahora ya no lo necesito, tengo bolsas para exprimir requesón, dos a la vez, cositas terriblemente convenientes, por cierto ...

Inna, ¿dónde compraste las bolsas, si no es un secreto?