Borscht en una multicocina Panasonic SR-TMZ550

Borscht en una multicocina Panasonic SR-TMZ550

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Remolacha	2 uds.
Carne	450 gr.
Repollo	400 gr.
Zanahoria	1 PC.
Pimiento rojo dulce	1 PC.
Papas	1 PC.
Verduras	gusto
Ajo	2 dientes
Sal, especias	gusto
Agua	1 litro

Metodo de cocinar

• Primero, cocine las remolachas al vapor. Modo No. 12. Para una pareja. 30 minutos. Vertí 700 ml de agua en el recipiente, menos es posible.
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• Luego guisamos la carne (si la carne está tierna, esta etapa se puede omitir). Modo # 2. Temple. 1 hora.
• La ebullición muy ligera comenzó 20 minutos después del inicio del régimen.
• Se ha formado mucha escala. Tuve que disparar.
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• El borsch se cocinó en el modo No. 3. Sopa. 1 hora.
• Primero, coloque el repollo si está duro. Si están tiernas, junte todas las verduras, excepto la remolacha y las papas. Si las patatas son de variedades duras, se pueden colocar inmediatamente.
• Pero planté verduras por etapas. Primero el repollo. Como el agua hirvió (después de 20 minutos desde el inicio del régimen), coloque zanahorias, pimientos y papas. Por cierto, corté las zanahorias finamente, si son más grandes, entonces es mejor colocarlas junto con el repollo. Sal. Agregue agua caliente hasta obtener la consistencia deseada de borscht.
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• 5-7 minutos antes del final del régimen (siempre que todas las verduras estén listas), coloque remolacha, ajo, hierbas. Comprobamos si el borscht tiene sal. Agrega un poco de sal si es necesario. Agrega especias.
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• Al final del modo, no abra la tapa, deje reposar el borscht durante 5-10 minutos al calentar.
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Hora de prepararse:

30 minutos + 1 hora + 1 hora

Programa de cocina:

No. 12. Para una pareja, no 2. Apagado, n. ° 3. Sopa

¡¡¡Oh, respeto a uno tan rojo !!! ¡Mannochka inteligente! Me encanta este, solo que lo cocino en chucrut y le agrego salmuera. ¡Vigoroso entonces! ¡Gracias por la delicia!

[Irisha]

Irisha, Gracias. Y absolutamente no me gustan las sopas con chucrut. Y me gusta el borscht dulce, rojo (aunque sin carne)

¡Resultó hermoso borscht! ¡Bien hecho!

Gracias

Y absolutamente no me gustan las sopas con chucrut.

por eso a mi marido no le gusta. por eso estoy seguro que está comiendo fresco .. ingenuo

No, no puedes engañarme así

Mannochka, ¡tu sombrero es precioso! ¡Con ropa nueva! Ahora sobre el borscht: ¿cocinar sin carne de la misma manera que con carne? Marqué la receta.

Sin carne, cocino con ciruelas pasas. Y así todo es lo mismo, sólo no las ciruelas pasas mucho (cosas 3-4), de lo contrario será amargo.

¿Con ciruelas pasas? ¿Sopa de remolacha? Qué interesante ... tendré que intentarlo.

Sí, con ciruelas pasas, no solo ciruelas secas.

Mátate con una escoba ...
Oh, cuántos maravillosos descubrimientos tenemos ...
¡Gracias, Mannochka!

Mannochka, ¿y cuándo colocar las ciruelas pasas? Me gustan mucho las sopas y el borscht sin carne. Esta es la primera vez que me encuentro con ciruelas pasas.

[Nina]

Nina, depende de la sequedad de las ciruelas pasas. Si está muy seco, inmediatamente. Si está blanda, con patatas. Y si es muy, muy suave, entonces junto con remolacha. Espero haberte explicado claramente

Sí, Mannochka, gracias. Lo tengo.