Chowder gourmet o camarones borrachos en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Chowder gourmet o camarones borrachos en una multicocina Panasonic SR-TMH18

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Camarones pelados hervidos	500 g
Guisantes verdes (Bonduelle)	400 g (bruto)
Cebollas de bulbo	200 go 2 uds.
Aceite vegetal	20 ml
sal
Pimienta molida
Pasta de tomate	4 cucharadas l.
Limón	1 PC.
Vodka	150 g
Agua hervida	300-500 ml

Metodo de cocinar

• Vierta el vodka en dos vasos (75 g cada uno). Corta la mitad del limón en rodajas, corta cada círculo por la mitad. Pon el limón en un platillo. Ponga la multicocina en el modo "hornear". Pele 2 cebollas, córtelas en cubos pequeños y fríalas en aceite vegetal hasta que estén doradas. agregue 100 ml de agua caliente, pasta de tomate, sal, revuelva bien. Luego guisantes verdes: enviamos todo el contenido del frasco a la cacerola. Los camarones se pueden descongelar de antemano, pero yo no hice eso, se derramó toda la briqueta congelada. Rellene con agua caliente y pimienta. Tengo un molinillo, hay un pimiento multicolor dentro, así que estaba saltando alrededor de la sartén con este molinillo y tenía miedo de exagerar con la pimienta. ¡No, no me excedí! Pero no puedo decir la cantidad exacta
• Después de 30 minutos, abra la tapa de la multicocina, vierta un vaso de vodka en la cacerola, cierre la tapa, apague la multicocina y es mejor dejarla durante 15 minutos en el modo de "calentamiento".
• Bebe un segundo vaso de vodka, come un limón y pon la mesa. Antes de servir, exprima un poco de jugo de limón de medio limón en cada plato, ponga un limón en un plato.
• ¡Buen provecho!

Nota

Esta receta está inspirada en la receta de sopa de camarones picantes de Sushka sugerida por Hairpin en el mitin. No sé qué hice mal, probablemente tenía las colas equivocadas (los camarones Shpilkin agitaban la cola antes de sumergirse en la sopa), pero mi sopa me recordó más a la sopa de remolacha. Así que lo modifiqué.
Y una cosa más: mi sopa solo sabe mejor al día siguiente.

[Fugasca]

Fugasca¿Y a dónde fue la moda de verter vodka en la sopa? Bueno, ya entendí en la masa de la pizza, pero ¿por qué en la sopa? ¿Quizás lo escribiste mal? Bueno, mira ... dos vasos ... y según la receta te bebes uno ... Quizás debería haber ... Si no tienes a nadie con quien tintinear vasos (bueno, vasos), vierte el segundo vaso en la sopa.... y tintinear vasos con la sartén ... Pero si tienes a alguien contigo? !!!
Algo está incompleto aquí ...

[Bebe un segundo vaso de vodka, tómate un limón y pon la mesa]

Bebe un segundo vaso de vodka, tómate un limón y pon la mesa - ¡esto es lo más importante de la receta!

[MaryV]

MaryV! Con el segundo vaso, sin preguntas en absoluto ... Me preocupa el destino del primero ...

[MaryV]

MaryV! Con el segundo vaso, sin preguntas en absoluto ... Me preocupa el destino del primero ...

¡Y el primero bebió camarones para nuestra salud!

Una mujer que cocina en la cocina del monasterio me dijo que los camarones, los mejillones y las ostras NO se consideran pescado y comida corta. Entonces, esta sopa de pescado bien puede participar en la competencia de platos magros.

[Fugasca]

Fugasca!!! Corre por la prueba de que los camarones no llegarán pronto ... modesto ... sokor ... bueno, ¡¡¡llévate esa receta para el premio cucú !!!

Y vodka ... ¿qué tipo de comida es?

Votku - en Post - ¡de ninguna manera! : swoon: ¡Puedes beber un poco de vino en la Anunciación!
"Con respecto a la comida, la Ordenanza de la Iglesia prescribe las siguientes reglas:

* en la primera y última semana (Semana Santa) - especialmente ayuno estricto;

* Alimentos "modestos" completamente prohibidos ("alimentos modestos" (ruso antiguo.pronto - "grasa, mantequilla") - productos que no están permitidos en ayunas: productos cárnicos, huevos, productos lácteos (mantequilla, queso, requesón, crema agria, leche ...). En resumen, se trata de productos animales. Durante el ayuno estricto, también se abstienen de pescar.);

* puede comer una vez al día, por la noche; pero los sábados y domingos, dos veces, al mediodía y por la noche;

* los lunes, miércoles y viernes - comida fría sin aceite;

* los martes y jueves: comida caliente sin aceite;

* los sábados y domingos se permite utilizar aceite vegetal y vino de uva (excepto sábado de Semana Santa);

* Se supone que no se debe comer nada el Viernes Santo;

* el Sábado Santo, muchos creyentes también rechazan la comida antes de Pascua;

* el pescado solo está permitido en los días festivos de la Anunciación (a menos que coincida con la Semana Santa) y el Domingo de Ramos (Vai); no se permite pescado el sábado de Lazarev, pero se puede comer caviar ".

y también agrego jengibre a una receta casi similar, no a la que es rosa, del sushi, sino que es fresca, ocre. Resulta muy sabroso, picante y vigorizante. además, el jengibre es muy útil