Cazuela de puerros con tocino

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Puerro	1-2 tallos
Tiras finas de pechuga (Yo tenía mi propio balyk y mucho más)	6 uds.
Crema agria	100 gramos
Crema	100 gramos
Ciruelas pasas	6 uds.
Zanahoria	1 PC.
manzana	1 PC.
Queso parmesano rallado
Huevo	1 PC.
Condimentos

Metodo de cocinar

Cortar el puerro en trozos de 10-12 cm y cortar a lo largo, poner en agua hirviendo unos minutos. Cortamos la manzana, la zanahoria y la poda en tiras y colocamos en el fondo del molde. Coloque una capa de puerro encima, expandiendo los tallos ablandados. Poner encima el tocino cortado en tiras, y encima otra capa de puerro cubriendo por completo la superficie. Agregue la crema agria, la crema y el huevo, agregue los condimentos y vierta sobre el plato. Poner en un horno precalentado a 180-200 grados, hornear durante unos 20 minutos, luego espolvorear con parmesano y cubrir con papel de aluminio para que se queme. Después de 10 minutos, puedes sacarlo del horno y esperar a que se enfríe.

Nota

La receta original en el sitio web de NoNaMe.
Me encantan los puerros, por casualidad había una pareja en el refrigerador y luego apareció una receta, pero hacerla de acuerdo con la receta no es nuestra manera.

¡Tan delicioso que no tuve tiempo de fotografiar! ¡Prometo mejorar!