Lentejas con ternera

Lentejas con ternera

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Lentejas verdes	3 mst
Carne de vaca	400 gr.
Zanahoria	1 PC.
Cebolla	1 PC.
Bulg de pimienta.	1 PC.
Agua	950 ml.
Condimento "Mezcla de pimientos"	gusto
sal	2,5 cucharaditas o al gusto
Salsa de tomate o lecho	3 cucharadas l.
Rast. petróleo	2 cucharadas. l.
Pimenton	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Lave y pele las zanahorias, cebollas, pimientos. Ralle las zanahorias en un rallador grueso. Pica la cebolla y el pimiento. Lavar la carne, secarla, cortar en trozos. Encienda el modo de freír, agregue rast. petróleo. Ponga la carne en un bol y fríala ligeramente durante 7-10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega la cebolla, fríe por otro min. 3, luego las zanahorias, se fríen todas juntas, revolviendo también durante 5-7 minutos. Vierta salsa de tomate o lecho (yo tenía la mía propia, la hice según esta receta 🔗) y agua en el recipiente multicocina. Enjuague bien las lentejas. Es necesario enjuagarlo al igual que el arroz, para aclarar el agua. Coloque las lentejas en un recipiente multicocina. Sal. Agregue el pimentón, la mezcla de pimientos. Cambie el ajuste a "Carne" 0,7 bar 25 min. Luego espere a que baje la presión.
• ¡Buen provecho a todos!

Hora de prepararse:

55 minutos

Programa de cocina:

Freír + Carne

¡Muchas gracias por la receta! ¡Resultó ser un plato delicioso!