Repollo relleno alemán (Steba DD2)

Repollo relleno alemán (Steba DD2)

Categoría: Primera comida

Cocina: alemán

Ingredientes
Repollo	1 columpio
Carne de vaca	300gr
Cerdo	200 g
Cebolla
Zanahoria
sal
Crema agria
Verduras
Pasta de tomate	3 cucharadas

Metodo de cocinar

Les traigo una receta muy interesante.

Empezamos a cocinar con repollo. Limpiamos de las hojas superiores, cortamos la parte superior.
Coloque en la olla a presión y vierta agua.

Encienda el modo Verduras 15 minutos de presión 0,7.
Queremos que las hojas de col se ablanden.
No liberamos la presión a la fuerza, sino que esperamos a que baje por sí sola.
En este momento, estamos preparando el relleno.
Hacemos carne picada de carne en una rejilla grande.
Picamos la cebolla y la zanahoria en trozos medios.
Ahora tenemos que freír las cebollas con zanahorias y cocinar a fuego lento la carne picada. Esto tomará 10 minutos.
5 minutos para cebollas y cinco minutos para carne picada.


Nuestro repollo está listo. Lo sacamos en platos hondos y lo exprimimos bien del jugo.

Abra las hojas con cuidado.

Distribuimos el relleno entre las hojas.

Tomamos un hilo y obsequiamos el repollo recogiéndolo en una cabeza de repollo.
Y muévelo a la olla a presión. Es necesario agregar un bol de caldo y poner encima 2 cucharadas de crema agria.


Encienda el modo Verduras durante 5 minutos, la presión es de 0,7 y espere.

Espolvoree el repollo terminado con hierbas y sirva con pan fresco.

img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Hora de prepararse:

Aproximadamente 40 minutos.

Programa de cocina:

Verduras, asar

¡Kaaaky magnífico rollo de repollo!

[Ludmila]

Ludmila., Si !!
Lo corto como un pastel)
Gracias)

Masha, ¡es genial además de hermoso!

[Natasha]

Natasha, Gracias))

[Maria]

Maria, deliciosamente asombroso! ¡No tengo palabras!

Masha, belleza. Hago esto de vez en cuando, pero nunca supe que era una receta alemana.
¡Gracias! ¡Acabas de recibir una rosa de repollo!

[Maria]

Maria, sí, ¡una receta muy interesante! Aprendí a hacer repollo así en Ivano-Frankivsk, sin embargo, me cortaron un poco el muñón.

[Masinen]

Masinen, un buen rollo de repollo (ceremonial), a los alemanes les encanta el repollo.

Masha, ¡qué hermoso es! Dime, ¿el repollo está suave o crujiente?

[Tanyulya]

Tanyulya, gracias, no lo sabía, tendré que vincularme al sitio. Cuando vi esta receta, decidí por mí mismo que definitivamente la haría)
MariV, Olya, la próxima vez, también cortaré un bulto, porque cuando corté, quedó el medio.
Marusya, solo la mitad del repollo crujió, el de la foto redonda, como un brote.
Tenía miedo de cortarlo, pensé que entonces el repollo se desmoronaría)
Y así, todo el repollo resultó ser suave.

¡Guauu! Una vez me encontré con una receta similar, pero creo que solo con col de col rizada. Entonces me pareció que la receta era demasiado complicada y no la hice. Pero allí, cada hoja estaba allí cubierta de carne picada ... ¡Te volverás loco!
Y tienes Manyun, de alguna manera todo salió bien y no fue nada difícil, ¡incluso quería repetirlo!
¡Tan linda rosa!

[Maria]

Maria, ¡eso es tán bonito! ¡Pide directamente una mesa festiva! ¡Gracias por la receta!

[Elena]

Elena, Helen, honestamente, mientras desarmaba el repollo, luego lo recogí, luego
Las hojas son suaves y es necesario separarlas con cuidado para que no se rompan.
Pero el proceso me atrajo tanto que el tiempo pasó volando, y al mismo tiempo estaba dando lecciones con mi hijo)
Y entonces nada complicado)))
Pero resultó delicioso y poco habitual. Parece que es repollo y repollo en África, pero esto es lo nuevo en el sabor que salió.
Y lo más difícil fue fotografiar a la perfección, espero que haya funcionado. Tomé 20 fotos

Marca de verificación, ¡Muchas gracias!

Que hermoso repollo salió, es una hermosa vista

Y lo más difícil fue fotografiar a la perfección, espero que haya funcionado.Tomé 20 fotos

Resultó hermosamente exactamente

Y lo más difícil fue fotografiar a la perfección, espero que haya funcionado.

¡Kanesh, hermosa! ¡Y cómo! ¡De lo contrario, no estaría aquí!
¡Bien hecho, Mashun, repollo saludable! Si me atrevo, ¡definitivamente informaré más tarde!

[Elena Tim]

Elena TimEntonces, ¡debes ser el primero en atreverte! Un ejemplo para mostrarles a todos que STE no es difícil)
Y luego quien, si no tu

Sí, estoy con gusto, en cuanto a cocinar, ¡dame libertad! ¡Pero! Se necesita tiempo para esto. ¿Has visto lo que está pasando en mi casa ahora? ¡Horror! ¡No hay tiempo para toparse con un tubo! ¡Ahora es la "hora tranquila" y al menos tengo la oportunidad de jugar contigo!
Pero intentaré tomarme el tiempo y preparar el tuyo delicioso. Ya me escribí una nota para no olvidar.

¿Has visto lo que está pasando en mi casa ahora? ¡Horror! ¡No hay tiempo para toparse con un tubo! ¡Ahora es la "hora tranquila" y al menos tengo la oportunidad de jugar contigo!

Lenus, ¿y qué tipo de emergencia tienes allí? Miro, rara vez escribes ahora, realmente extraño

Espero que Manechka no me gane ...
Aquí está mi crisis:


Zalaz AQUÍsi no es la pereza, ¡descubrirás por qué rara vez vengo aquí!

Corrió

¡Ni siquiera sabía que se trataba de una receta alemana! Una vez cociné esto de acuerdo con el libro "Pierda peso de manera deliciosa e inteligente", pero hay ternera puramente picada para reducir las calorías. Lo confirmo, ¡es MUY sabroso! Y sabes qué más: es mejor no atar la cabeza de la col con un hilo, sino apretarla con una gasa, etc. Y luego agregue crema agria a la salsa. ¡Mira! Y si el repollo queda para mañana (bueno, puramente hipotético), entonces puedes poner un trozo de queso en un trozo de este bizcocho de repollo y en la micra ........ Cierto, esto ya no será bajo en calorías.

[Elena]

ElenaGracias por la idea de la gasa. Realmente es mucho más cómodo que enhebrar. Esto es exactamente lo que haré cuando mi Shtebochka finalmente regrese a mí.

[Elena]

Elena, gracias por la gasa! De lo contrario, no conviene envolver con hilo)
Y agregué el cerdo de mí mismo que mi esposo fue más satisfactorio))
Y así, también, solo carne de res.

De nada. Soy yo quien está sentado inteligente, porque ahora no puedo cocinar yo mismo, pero hottsa.

[Elena]

Elena, ¡¡derecho!! No es aburrido por eso)

Por cierto, galopé a casa, corté un trozo de Rozyyyy y lo calenté en el Princess, bueno, literalmente unos 5 minutos.
Tan delicioso)
También puedes calentarlo a la parrilla)

Y no puedo hacerlo allí, no tendré suficiente paciencia

[Lena]

Lena, cálmate, respira hondo y vete

Cortejar. encontré el mío. Ciertamente no soy tan hermosa como Masha
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0

También preparé una flor de repollo. ¡Genialmente ...! Pero nuestras opiniones estaban divididas: al niño y a mí nos gustó, pero el esposo y la suegra son quisquillosos: dijeron que era hermoso, pero comer es un inconveniente. Y el marido generalmente escogía la carne y dejaba las hojas ((. Receta generalmente genial, inusual)

[Lena]

Lena, entonces nuestra familia tiene opiniones diferentes))
A mi esposo le gustó mucho, y los niños también sacaron la carne y dejaron el repollo))
Y me gustó, bueno, ya te puedes acostumbrar a comer)))