Patatas con especias austriacas (para dos platos)

[Ensalada de patatas austriaca]

Patatas con especias austriacas (para dos platos)

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: austriaco

Ingredientes
papas	1 kilogramo
cúrcuma	1 cucharadita
pimenton	1 cucharadita
curry (opcional)	1 cucharadita
sal	gusto
aderezo para ensalada 300g
vinagre de vino	1 cucharada. l.
mostaza	1 cucharada. l
aceite de oliva	1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

• Amo las papas desde la infancia. Tan pronto como vi estas recetas, ¡me di cuenta de que serían deliciosas!
• Además, tengo salchichas bávaras esperando en las alas como un "piano en los arbustos" en el refrigerador. ¡E incluso la mostaza bávara está disponible hoy! Cómo no probar la receta.
• Lavar las patatas y cortarlas en rodajas o cubos de al menos 1 cm de grosor.
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• Lo ponemos en agua hirviendo con sal durante 5 minutos.
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• En una bandeja para horno cubierta con papel de horno o papel aluminio, vierte el aceite de oliva y calienta en el horno durante 5 minutos.
• Sacamos una bandeja para hornear y le ponemos patatas. Espolvorea con una mezcla de especias y devuélvela al horno durante 1 hora.
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• Lo sacamos del horno e inhalamos el increíble aroma .., lo servimos como guarnición de carne.
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• ¡Tengo salchichas bávaras! Solo en el tema.
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• Las patatas son un plato favorito desde la infancia. Y pruebo picante por primera vez. Muy picante aromático delicioso !!!
• Hecho con las patatas que sobraron de la cena. Ensalada de patatas austriaca.
• Se prepara con patatas hervidas en su uniforme. ¡Y tengo patatas con especias y al horno!
• Espolvorear con cebolla (preferiblemente roja), perejil picado y plumas de cebolla verde. Luego verter con un aderezo de vinagre de vino, mostaza y aceite de oliva. ¡Ensalada lista!
• Se puede servir caliente con escalope. Como plato independiente con arenque, ¡ese es nuestro estilo!
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• Encontré la receta aquí:
• 🔗
• ¡Buen provecho!

Hora de prepararse:

20 minutos + 1 hora en el horno

Programa de cocina:

horno

Nota

A menudo horneamos papas, pero son tan deliciosas que nunca hemos probado las picantes. ¡Altamente recomendado!

¡Ooooh, qué delicia! También será necesario hacer esto. ¡Gracias por la receta!

¡También me gustaron mucho las patatas! Galina, pruébalo, creo que te quedará delicioso.

¡Y tuuut, papa! ¡¡Y luego sabe bien !!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡también tienes patatas!))) Definitivamente debes probar. Parece tentador

con arenque, ¡así es!

Y en nuestra opinión, Marina también, papas frescas Tomó la receta en sus marcadores, gracias

Tanya, gracias!

Y en nuestra opinion tambien

¡Por tu salud, Marusya!

Lavar las patatas y cortarlas en rodajas o en cubos.

Es decir, ¿entendí correctamente qué no limpiar? ..

Es decir, ¿entendí correctamente qué no limpiar? ..

Sí, Tanya, exactamente, no limpie. Lavar bien y cortar en rodajas.

La foto con el arenque golpeó en el acto !!!! :)

¡Y aquí está la belleza!
¡Oh, comí unas papas deliciosas esta noche!

La foto con el arenque golpeó en el acto.

¡También ruedo debajo de la mesa de él!
Marishka, ¡has creado belleza! ¡Sencillo y delicioso! ¡Clase!

La foto con el arenque golpeó en el acto !!!! :)

"Y qué", pensé, el arenque también es muy apreciado entre los alemanes y los austriacos ... Así que lo completé con el ingrediente principal para mí.

Galinka, Lenok, pruébalo, chicas. Ayer convencí a 500 g de patatas en dos sesiones
Afortunadamente, el marido no está. Y ahora lo cocinaré para él, y siento cómo nos sentaremos en un picante ...

Le ruego me disculpe, pero el horno se calienta a ...? ¿Cuántos grados?

La receta original no especificaba el t * C y cociné de acuerdo con los datos de mi horno.
Calenté el horno a 180-200 * C.
Cociné papas repetidamente en ambas condiciones de temperatura y la corteza apareció a 200 *, y a 180 * solo había un ligero indicio de ella.
Y dado que todos los hornos tienen características diferentes, le aconsejo que cocine en el modo t que prefiera y siga el proceso de cocción.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias por la receta. Resultó patatas deliciosas. Horneado en AG.

[Natalia]

Natalia¡Qué lindo que me gustaron las papas! Y ayer también horneé.
¡Gracias por tus comentarios, Natasha!

[MariS]

MariS, gracias por la receta. Cuando tu cabeza esté dando vueltas, ¿qué más te gustaría cocinar esta receta hasta el punto? No molesto, pero qué hermoso y sabroso. Mi esposo y yo decoramos mi cena del sábado con una papa. Y para mí uno de los indicadores positivos fue que (cociné un poco más de una comida) y el segundo y tercer día (llevé al trabajo a comer como guarnición) estaba muy sabroso. Después de todo, las patatas calentadas no suelen ser muy buenas. Para mí, una gran, gran ventaja. Gratitud entregada.

[Natasha]

No molesto, pero qué hermoso y sabroso. Mi esposo y yo decoramos mi cena del sábado con una papa.

Natasha, ¡Me alegro de que me gustaron las papas! ¡Buena salud!
También me alegró mucho que las patatas restantes no perdieran su sabor el segundo día.

Y la papa en sí adquiere una corteza dorada tan hermosa, ¿no es necesario mezclarla con condimentos y mantequilla? ¿Solo espolvoreado encima?

[Val79]

¿Solo espolvoreado encima?

Val79¡Gracias por tu interés en la receta!
Espolvorea las papas con las especias como se indica en la receta.
Pero no se dice nada sobre la mezcla con aceite, por lo que actuamos a nuestra discreción: puede mezclarlo o simplemente puede ponerlo en el aceite.
Cociné de diferentes maneras, y cada vez las papas estaban doradas y sabrosas. Lo principal es cortarlo en rodajas no muy finas.

actuamos a nuestra discreción: puede mezclarlo o simplemente ponerlo en mantequilla

¡Gracias! intentemos espolvorear primero

intentemos espolvorear primero

¡Realmente espero que le guste el plato y que todos estén deliciosos!