Jiri
¡Me trajeron el tallo hoy!
gala10
Irina, con la finalización de ti! ¡Que sirva fielmente y no se entristezca!
Masinen
Irina, ¡¡¡Felicidades!!! Cocinemos algo))
Jiri
Galina, Masha, ¡gracias! Aunque le tengo miedo hasta ahora, la estoy mirando de cerca ...
gala10
También tuve miedo al principio.
natushka
Chicas, ¿Shteba dd2 tiene una vaporera y un soporte en el kit básico? ¿Alguien sabe si no hay disponibilidad en la descripción del producto?
Jiri
Chicas, y la tapa es oblicua, ¿es como un sombrero en un lado?
Cremoso
natushka, todo este dd2 está disponible.
Lilida
Jiri, no, no de un lado, simplemente girado oblicuamente por todo el plano.
Jiri
Lilida, Lydia, gracias!
natushka
Cremoso, no especificado, definitivamente no hay tazas, pero cestas de vapor ... Dudo que haya
información breve
Olla multicocina-presión Steba DD 2 BASIC
Ejecución anticrisis (equipamiento mínimo):
- multicocina
- recipiente de acero inoxidable con un volumen de 5,0 l
- cuchara de plástico, taza medidora
- manual
Carcasa aislada térmicamente con acabado de acero inoxidable
Cocinar bajo una sobrepresión de 0,7 bar o 0,3 bar.
9 programas estándar: sopa, asado, carne, pescado, vapor, verduras, avena, cocción lenta (a fuego lento), recalentar
Inicio retrasado (solo está disponible el modelo de inicio retrasado)
Masinen
Natalia, Puedo aclarar mañana.
Pero creo que si no escribe, lo más probable es que no lo haga.
natushka
Maria, gracias, si no es difícil, por favor especifique. Una vieja vecina se interesó en esta olla de cocción lenta (ella lo vio por mí). No necesita vasos, pero es necesaria una caldera doble.
Cremoso
natushka, Recientemente compré ozono por 9500 rublos. ¿Y cuánto te piden por tu configuración mínima?
Jiri
Cremoso, 7500
Cremoso
Pero luego hay una opción, es posible con un juego completo o un mínimo. Aquí cada uno elige lo que necesita.
Biryusa
Cita: natushka
Una vieja vecina se interesó en esta olla de cocción lenta (ella lo vio por mí). No necesita vasos, pero es necesaria una caldera doble.
Pero no uso mi propio vaporizador, lo compré por 200 rublos. tal "margarita", y me queda mejor
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
Ahora han aparecido otros similares en Fixprice, y por solo 45 rublos.
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Y hoy tengo una cazuela))
110 g 1 hora 20 minutos.
Mucho ooo requesón)
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Batió las claras por separado, frotó el requesón con su licuadora y un accesorio de puré.
Jiri
Masinen, Masha, ¡qué hermoso pan resultó! ¡Oh, cómo amo todo, desde el requesón!
Elena Tim
¡Uhtyzh! ¿Y alardear del corte? ¿Y la receta?
Jiri
Masinen, Masha, receta! (para principiantes)
Masinen
Elena Tim, ya hay un corte))
Jiri
Masha, gracias por la receta! ¿Se puede hornear a fuego lento 115-120 gr? 50 min?
Masinen
Hornea 110 gr durante 60 minutos, pero todo depende de la cantidad de requesón.
Elena Tim
Mash, ¿cambiaste algo allí? ¿Hiciste todo como en esta receta?
Masinen
Lino, solo horneé en Slowing, pero todo está de acuerdo con la receta)
Jiri
Masha, ¡qué bueno es cuando tienes a alguien a quien preguntar! ¡Nuestro foro es solo un tesoro!
Elena Tim
¡Gracias, Mashul! Preciosa cazuela!
Yaso4ka
Cita: natushka

Chicas, ¿Shteba dd2 en el conjunto básico no tiene un baño María y un soporte? ¿Alguien sabe si no hay disponibilidad en la descripción del producto?
Hace poco tomé un kit básico, no hay nada más que una cuchara y una taza medidora ...
Yaso4ka
Masha, la cazuela es super, un bollo)))
natushka
Biryusa, Yaso4ka, chicas, gracias a todas por la respuesta.
Cita: Biryusa
No uso mi propio vaporizador
Para mí, no es una mala opción, sugeriré.
Masinen, la cazuela es maravillosa, inmediatamente quise hacerla, iré por el requesón.
Masinen
Natalia, bueno, nos enteramos))
Puede comprar un vaporizador de acero por separado, si es así.
Y miré este en FixPrice ayer.
Ella es tan espaciosa y hermosa))
musyanya
Bueno, no lo sé ... ¿Cuántas veces en el personal dd 2 fingí que la temperatura que puse estaba saliendo? Sí, la pantalla salta, pero es un sensor debajo del recipiente.
En realidad, revisé el agua con un termómetro por curiosidad, todo está bien para mí, no se recalienta !! Gracias a la shteba comencé a comer pescado, que antes no podía comer nada. Si tuviera dinero extra, me habría comprado un sous-vidnitsa real, pero por ahora mi familia ha reconocido que mis experimentos culinarios han tenido éxito incluso en la escuela 2.

Lo compré debido al fino control de temperatura, la capacidad de hacer una apariencia sous y los tazones de acero inoxidable.

taniakrug
Chicas, alguien hizo un trozo de ternera. Saca tu nariz, no hay recetas, pero mi esposo trajo una pieza tan bonita. Tal vez pruebe esta tecnología y compre Su Vidnitsa

¡Todo, encontré una receta! Sin mirar allí
Masinen
Tanya, Encontré esta receta

Carne de res al sous (Steba DD1 Eco) (Marca)

Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL

Ternera en adobo de miel y mostaza con sabor a aliso (ala Sous vide y Steba DD1 ECO ahumado) (Marca)

Olla multicocina a presión Steba DD2 / DD2 XL
Solo puedes bajar la temperatura y tranquilamente en 60 gramos.
gala10
Lyudmila-musyanya, ¡Yo apoyo! Mi Shteba también mantiene perfectamente la temperatura y el sous-vide resulta exactamente lo que yo quería.
taniakrug
Masha, gracias por la temperatura, y para cuando 6 horas es normal: el peso es de aproximadamente 700 g, el grosor es de 4 cm.
Masinen
Tanya, en general, según la tabla, dice que se necesitan 150 minutos.
Además, se debe agregar el tiempo de calentamiento, el conjunto total es de tres horas. Vierta agua tibia inmediatamente.
taniakrug
Maria, Entiendo que no lo estas haciendo en Shteba, pero aun lo tienes
La receta de Marina me confunde con la frase
4. En MV, caliente el agua a 65 grados. (establezca la temperatura en el indicador MB a 72 grados. La diferencia entre la temperatura indicada en el indicador y la que realmente se calienta es de 7 grados).
Entiendo que si configuro la temperatura que necesito, la caricatura la recogerá. Simplemente se ejecutará en el indicador

Si no escribió en el asunto, elimine
Masinen
Tanya, No sé por qué Marina escribió eso. Mi temperatura no se dispara así.
Pones la temperatura a la que necesitas)
taniakrug
¡Gracias de nuevo!
Galas
¡Hola queridos usuarios del foro! ¡Hoy la tapa junto al quemador de gas se derritió! es todo? o hay opciones?
Masinen
Galas, la funda se puede comprar! ¡No es un problema!
Aquí hay un enlace
🔗
taniakrug
Masha !!! ¿Necesita hacer terapia de choque para la carne al aire o dejarla en agua?
Elena Tim
Cita: Galas
acerca dedesdevino junto
Quiero decir, ¿derretido?
¿Fuerte? Aquí necesitas ver exactamente dónde se derritió. Si hasta el punto que la tapa no se puede cerrar, entonces, ¡sí, TODO! Compra una funda nueva. Y si se cierra, verifique cómo se acumula la presión; si todo está en orden, entonces puede usarlo.
Masinen
Tanya, si no vas a comer, hazlo en el frigorífico.
Y si lo usa de inmediato, no lo haga)
Galas
el plástico se derrite, el vapor no aguanta, gracias por el enlace, intentaré hacer un pedido!
taniakrug
Para que pueda prescindir de ti, gracias. Irá al refrigerador, luego al agua.
Masinen
taniakrug, directamente al tiro de hielo

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