Alycha
Categoría: Salsas

Ingredientes

Manojo de eneldo
un manojo de perejil
ajo 3 dientes
queso parmesano 50 gramos
anacardo o almendra 50 gramos
sal
pimienta
vinagre de vino tinto
aceite de oliva 5 cdas. l
huevo en polvo opcional diluido en 2 cucharadas. l de agua 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

Batió todo esto con un accesorio bamiks para la carne, luego un accesorio para la mayonesa. Creo que se puede hacer lo mismo con cualquier batidora de mano.
Merri
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