Bagels con mermelada y nueces

Categoría: Productos de panadería
Bagels con mermelada y nueces

Ingredientes

harina 160 g
mantequilla (temperatura ambiente) 150 g
queso crema 130 g
Relleno
mermelada 90 g
nueces 70 g
huevo para engrasar (opcional)

Metodo de cocinar

  • Precaliente el horno a 190 grados.
  • Mezcle la mantequilla ablandada con el queso crema, agregue la harina, revuelva hasta que quede suave. Reúna la masa en una bola, aplanar ligeramente en un pastel, envolver en plástico, poner en el refrigerador durante media hora.
  • Freír las nueces durante 5 minutos en una sartén seca o en el horno, luego picarlas.
  • Estirar la masa en un círculo de 30-35 cm de diámetro. Extienda el círculo con mermelada, espolvoree con nueces. Cortar en 16 gajos. Enrolle cada cuña en un bagel, comenzando por el extremo ancho.
  • Bagels con mermelada y nueces
  • Bagels con mermelada y nueces
  • Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
  • (Opcional: agite el huevo con dos cucharadas de agua, engrase los bagels).
  • Hornee durante 25-30 minutos (hasta que estén doradas).

Nota

Como escribe Sonya ( 🔗)
- Bagels increíblemente deliciosos. Su único (pero significativo) inconveniente es que es muy difícil dejar de comerlos.

Buen provecho

caramelo
¡Qué bagels, yum-yum! Y las asas son para niños.
GruSha
Irina, sí, esta es la ayuda más joven, le encanta
Omela
Gulya, que belleza !!!
caramelo
: nyam: Y nunca he comido bagels. Ahora lo extiendo espeso, luego una base ancha, y la punta es larga y delgada, luego corta. Pero me encanta comer.
NataST
¡Qué delicioso! Y puedes explicar "para los que están en el tanque": ¿qué es el queso crema? ¿Algo pastoso como mascarpone?
Rita
GruSha, ¿y la masa sin levadura sube así? ¿No eres demasiado graso? ¿No es insípido? No hay sal ni azúcar en la receta, pero sí un poco de mermelada.
MariS
¡Qué deliciosas fotos!
Definitivamente lo cocinaré, gracias por la receta (¡ya me la llevé!)
Administración

Gulya, ¡qué esplendor en la foto! Pero en general, ¡todo es sencillo y rápido! ¡BRAVO para ti y especialmente para las manos de los niños!
Celfh
¡Aaaaaaa, qué delicioso!)))) ¡Y muy bonito!
Celfh
Cita: iris. ka
Y las asas son para niños.
Y tan diligentemente))) tan lindo ...
Gouache
Gulya, bagels muy sabrosos!
Kizya
¡¡¡Deliciosos bagels !!! Gracias por la receta !!!

Cita: NataST
Y puedes explicar "para los que están en el tanque": ¿qué es el queso crema? ¿Algo pastoso como mascarpone?

Me uno a la pregunta ...
GruSha
Cita: Omela

Gulya, que belleza !!!
Oksana, muchas gracias !!!

Cita: iris. ka
Y nunca recibí bagels. Ahora lo extiendo espeso, luego una base ancha, y la punta es larga y delgada, luego corta. Pero me encanta comer.
Ira, ¿podemos conseguir estos?

Cita: NataST
¡Qué delicioso! Y puedes explicar "para los que están en el tanque": ¿qué es el queso crema? ¿Algo pastoso como mascarpone?
Natasha, estoy tomando una almette, en nuestro pueblo rara vez puedes encontrar algo más
Gracias

Cita: Rita
GruSha, ¿la masa sube así sin levadura en polvo? ¿No eres demasiado graso? ¿No es insípido? No hay sal ni azúcar en la receta, pero sí un poco de mermelada.
Raechka, Creo que le puedes poner una pizca de sal y si te gustan los dulces, lo puedes hacer con un poco de mermelada dulce. No me gustan los dulces, así que está bien

Cita: MariS
¡Qué deliciosas fotos!
Definitivamente lo cocinaré, gracias por la receta (¡ya me la llevé!)
Sí, Marin, los bagels se ven tan deliciosos como realmente son
Cita: Admin
Gulya, ¡qué esplendor en la foto! Pero en general, ¡todo es sencillo y rápido! ¡BRAVO para ti y especialmente para las manos de los niños!
Tanechka, muchas gracias Nos esforzamos mucho

Cita: celfh
Y tan diligentemente))) tan lindo ...
Tanya, gracias, gracias

Cita: Gouache
¡Gulya, bagels muy sabrosos!
Natasha, gracias

Cita: Kizya
Me uno a la pregunta ...
Me alegro de tener almette
Merri
Gulsine, gracias, ¡también me encantan estos bagels! La masa es sencilla y sabrosa.
Sonadora
¡Oh, qué delicioso! ¡Y muy hermosa!
Fragolina
Qué lindas manos de bebé Así que también sueño que mi hija crecerá y ayudará a mi madre Aunque el bandido (ka) está creciendo)) La receta es excelente - todo es simple, sabroso, asequible. Las fotos son más que elogios
Olga VB
Mamá llamó a estos bagels "de servicio" porque son simples y rápidos de hacer, e incluso con cualquier relleno que tenga a mano.
La mayoría de las veces lo hacemos con mermelada de ciruela.
Sin embargo, también es adecuado un relleno completamente simple: azúcar con canela. Luego, la masa se puede extender más delgada y los bagels se parecerán a hojaldres. Lo principal es no secarlos.
Y, por supuesto, el papel del queso crema se realizaba con mayor frecuencia mediante cuajada dietética en tubos. Ahora no hay problemas con esto.
Gracias, Gulya, por el recordatorio.
GruSha
Irina, Muchas gracias. Sí, nada complicado, una receta sencilla, pero que resultado)))

Manka, ¡¡¡Gracias!!!

Tatyana, muchas gracias. ¿Cuantos años tienes? Mi hijo menor ya tiene casi 6 años ...

Olga, y no conocía esta receta antes. Todo un enfoque bajo "deber", ¡eso es seguro!
Fragolina
Cita: GruSha
¿Cuantos años tienes?
Gulsine, todavía tenemos que crecer y crecer antes que usted. Eso es sólo 1,5 años. Esculpimos pasteles de Pascua y sacos de arena, principalmente mamá
galchonok
Gulsine, ¡qué bagels increíbles, horneo unos similares con requesón y con un relleno diferente! ¡Me aseguraré de hornear el tuyo también!
SanechkaA
Puedes admirar la foto sin cesar, pero los bagels seguramente desaparecerán al instante.
GruSha

Cita: galchonok
Gulsine, que buenos bagels, horneo unos similares con requesón y con un relleno diferente! ¡Me aseguraré de hornear el tuyo también!
con requesón también son deliciosos
Cita: SanechkaA
Puedes admirar la foto sin cesar, pero los bagels seguramente desaparecerán al instante.
¡¡¡Oh si!!! desaparecer muy rapido
galchonok
Gulsineaquí están mis bagels. Como escribí anteriormente, hago tales bagels, pero con requesón. Fue muy interesante comparar cómo resulta el requesón. En resumen, ¡resultó más sabroso y aireado que el requesón común! ¡Muchas gracias por la receta! ¡Ahora definitivamente cocinaré bagels de acuerdo con tu receta!
Bagels con mermelada y nueces
GruSha
Marca de verificación¡Qué maravillosos bagels soleados! Muchas gracias por la foto
Erhan
Gulsine, gracias por la receta. El resultado son bagels muy sabrosos:
Bagels con mermelada y nueces
Elaborado con queso yogur con Mermelada de limón
GruSha
Svetlanaque milagro son buenos
mamusi
¡Marcarlo! ¡Lo intentaré pronto! ¡Directamente babeando!)))
GruSha
Margarita,

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