El pastel esta delicioso

Categoría: Pascua de Resurrección
Cocina: ruso
El pastel esta delicioso

Ingredientes

Harina 1 kilogramo
Mantequilla (margarina) 400 g
Yemas de huevo 12 piezas
Leche 1,5 tazas
Azúcar 1,5 tazas
Levadura prensada 50 gramos
Pasas 100-150 g
Vanilina gusto

Metodo de cocinar

  • He estado horneando pasteles de acuerdo con esta receta durante más de 20 años. La receta la dio una novia.
  • Ponga la masa:
  • Disuelva la levadura en leche tibia, agregue azúcar, un poco de harina.
  • Retiramos la masa en un lugar cálido.
  • Mientras sube la masa, muele las yemas con azúcar y mantequilla.
  • Luego mezclamos la masa con la mezcla (yemas, mantequilla, azúcar), agregamos harina, vainillina y amamos la masa. Deje que la masa suba 2 veces, agregue las pasas al vapor en el último amasado de la masa. De esta cantidad se obtendrán cuatro pasteles de tamaño mediano.

Hora de prepararse:

3 horas

Programa de cocina:

Horno

Slmsveta
El pastel esta delicioso Insertar foto por favor
Lástima
Sveta, ¿cuál es la consistencia de la masa terminada?
Slmsveta
La masa no es empinada, suave y viscosa. El pastel sabe a cupcake. La incisión no se puede voltear. El pastel esta delicioso
Albina
Este año horneé un poco y el hijo menor no comió pasteles. Hoy horneé mantequilla a Helena Bo. Tal vez hornee la tuya también.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras