Pan integral con queso y patatas

Pan integral con queso y patatas

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
harina de trigo 1 grado	300 g + 1,5 t / l. al mezclar
c / z harina de trigo	200 g
sal	1,5 h / l
azúcar	1,5 st / l
rast. petróleo	2 cucharadas / l
puré de patatas	2 cucharadas / l
queso rallado	3-4 st / l
Leche	340 ml.
levadura seca	1,5 h / l

Metodo de cocinar

• Coloque los ingredientes en el orden recomendado para su H.P.
• Modo básico.
• Peso "L"
• La corteza es ligera o media.

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

Máquina para hacer pan

Nota

Suave, esponjoso con un toque de queso.

¡Que lindo! Solo tengo un poco de puré de papas de la cena. Lo hornearé mañana. ¡Gracias!

Oksana, estaré muy complacido si te gusta.

Gracias, la receta es super, solo que no había leche, era demasiado perezoso para ir a la tienda, lo hice con kéfir. Desafortunadamente, no puedo publicar una foto porque el pan se comió mientras se enfriaba.

¡Muchas gracias por su colaboración! ¡Estoy muy contento de que la receta te haya resultado útil!

[cachorro de león]

cachorro de león, una receta maravillosa, debes probar. Y puré de papas significa: ¿solo papas hervidas picadas o puré de papas real con mantequilla y leche?

Olya, tomé el habitual puré de papas con mantequilla y leche, solo que no era líquido.
(El puré de papas quedó un poco después de la cena, y lo agregué). Tratar ...

[cachorro de león]

cachorro de león, es más difícil))) Rara vez hacemos puré de papas)))
De acuerdo, agregué la receta a los marcadores, tan pronto como haya puré de papas, hornearé inmediatamente ese pan

[cachorro de león]

cachorro de león, es más difícil))) Rara vez hacemos puré de papas)))
De acuerdo, agregué la receta a los marcadores, tan pronto como haya puré de papas, hornearé inmediatamente ese pan

¿Por qué hacer puré de papas a propósito? Es suficiente hervir 1-3 papas frescas y usar papas o caldo de papa en la masa. A veces incluso pongo papas hervidas con una decocción en un recipiente y las pongo en el congelador para guardarlas hasta el momento adecuado, cuando horneo pan, saco los recipientes del congelador con anticipación para descongelar y calentar las papas.
Con la tecnología, incluso puede hornear pan con papas congeladas e incluso crudas, pero yo no hice eso. El foro tiene recetas de pan con puré de patatas fresco con queso, incluida la mía.

Pero prefiero las patatas hervidas y su caldo.

Ahora vendemos papas repugnantes, ya lo olvidé cuando horneé pan en el caldo, pero ahora se irá uno nuevo, rehaceré todas las recetas de papas
Colecciono recetas de harina integral, la tengo para siempre: ahora hay un mar de papas, no hay harina, luego hay harina, no hay papa