"Pastel de plátano y arándanos" para multicocina Polaris PMC 0507D Kitchen

"Pastel de plátano y arándanos" para multicocina Polaris PMC 0507D Kitchen

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Huevos	2 uds.
Azúcar	1 m / st
Mantequilla	100 gramos
soda	1 cucharadita
Harina	2 m / st
Crema agria	1 m / st
Arándano	gusto
Jugo de limon	1 cucharadita
Plátano	1 PC.

Metodo de cocinar

• Esta es la primera experiencia de horneado en mi nueva olla de cocción lenta. ¡No juzgues estrictamente!
• Entonces, primero, derritamos la mantequilla y déjela a un lado para que se enfríe a temperatura ambiente.
• Prefiero mezclar todos los ingredientes en una batidora. ¡Es más fácil y rápido!
• Pasamos los huevos al bol de la batidora, el azúcar allí y lo batimos todo hasta obtener una espuma blanca espesa. Luego vierta el aceite enfriado, la crema agria, nuevamente todo se mezcla con una batidora. Vierta el jugo de limón, coloque un plátano triturado con un tenedor. Batir con una batidora hasta que quede suave.
• Tengo una batidora sobre un soporte, por lo que mis manos están libres. Mientras él hace su trabajo, tamizo la harina y la mezclo con una cucharadita de bicarbonato de sodio. Luego, a baja velocidad, agrego gradualmente harina a la mezcla existente. La masa resulta como una crema agria espesa, por lo que todo continúa mezclándose a baja velocidad. Cuando no se ven grumos, ¡la masa está lista! Queda por verter un puñado de arándanos en la masa (aquí la cantidad que más te guste, a ojo) y revolver un poco con una cuchara, para que las bayas se distribuyan uniformemente.
• Lubrique el recipiente con aceite múltiple (tomé aceite vegetal), vierta la masa y encienda el modo de horneado durante 1 hora y 10 minutos. Al final, dale la vuelta al cesto-vaporizador, el bizcocho salió sin problemas.
• Horneo principalmente para el niño, y mi esposo y yo no nos negamos a beber té con ese pastel. Y lo más importante, ¡qué comía el niño por ambas mejillas! Buen provecho a todos!

Hora de prepararse:

1 h 10 min

Programa de cocina:

Productos de panadería

[IrinaKey]

IrinaKey, con algo nuevo para ti y con iniciativa! ¡Resultó una hermosa magdalena!

[lisa567]

lisa567, ¡gracias! ¡Y sabe bien! ¡Ahora crearé y experimentaré! Ya he cocinado pilaf en varios y estoy haciendo kéfir para un niño, pero por primera vez horneé

[IrinaKey]

IrinaKey, resultó un pastel encantador! Intentaré hacer esto. Solo horneo en el horno, por lo que la pregunta es: ¿cuántos vasos múltiples en la receta?

[IrinaKey]

IrinaKey, delicioso cupcake. Multi vasos todos estándar de 180 ml (hasta arriba)

[lillay]

lillay, Tengo un volumen de varios vasos de 160 ml. En general, adapté esta receta y la probé en una multicocina. En general, cuando horneé en el horno, tomé 2 cucharadas de harina (un vaso facetado normal), 3 huevos, 1 cucharada de azúcar, 200 g de mantequilla, 1 cucharadita de soda para apagar con vinagre, 150 g. crema agria (este es mi conjunto estándar para charlotte was, bueno, + manzanas). Y decidí agregar plátano y arándanos en lugar de manzanas (lo que había en el refrigerador). Así nació mi receta

[Ligra]

Ligra, Tengo una marca extrema de 160 en mi multi-vidrio, pero con una diapositiva, probablemente será 180

[IrinaKey]

IrinaKey, y en el fondo del vaso has escrito 180 ml. Esto no es con una diapositiva "sino como dicen los panaderos bajo el cuchillo" (incluso hay una imagen en mis instrucciones). Habrá mucho más con una diapositiva.

[Ligra]

Ligra, ¡exactamente! Tu verdad! Ahora miré, ¡en la parte inferior 180 está escrito!

¡Qué magdalena más alta! Genial solo por primera vez

[Sindi]

Sindi, ¡Gracias!