Donas escolares

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
leche condensada	1 lata
huevos	4 cosas
refresco (enfriado con jugo de limón)	0,5 cucharaditas
harina
sah. polvo	para rociar

Metodo de cocinar

Amasar la masa (no empinada ni líquida) y enrollar en una salchicha.
Cortar en trozos, formar bolas con un diámetro de 2-3 cm. Cocer en aceite vegetal hirviendo hasta que estén doradas.
Puede agregar un trozo de papas crudas a la mantequilla (para que no salpique demasiado).
Espolvorea sah encima. polvo.
¡Buen provecho!

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Jyf, Elena, Gracias .
En apoyo de una buena receta, que conozco desde hace mucho tiempo y con un nombre diferente, agregaré algunas palabras. Al amasar la masa, agregue harina a una masa suficientemente densa, pero no dura, si la masa está muy apretada, la mitad de la rosquilla no se horneará bien. Luego enrolle la masa en una cuerda de 5-6 cm de diámetro, corte la cuerda en trozos pequeños y enrolle bolas del tamaño de una nuez. Por lo general, agrego aproximadamente 1/3 de cucharadita a la masa. sal, uso vinagre de mesa para apagar los refrescos, no espolvoreo las donas con azúcar en polvo, ya que hay suficiente dulzura en el sabor. Las donas tienen una estructura más cercana a la masa de galletas, según las revisiones del plato: "Estas no son rosquillas, son unas tortas, pero muy ricas"(desde).