Galletas del Rin Mandela

Galletas del Rin Mandela

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	250 g
Azúcar	75 g
Mantequilla	75 g
Huevo	2 uds.
Cardamomo, clavo, molido	por un pellizco
Limón rallado	1 cucharadita
Levadura seca	1/2 cucharadita
sal	pellizco
Azúcar en polvo	para rociar
Aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Batir los huevos con sal y azúcar hasta que estén esponjosos. Agregue harina con levadura, especias. Agregue la mantequilla derretida al final. Formar bolas del tamaño de nueces con la masa bien amasada y freírlas en aceite caliente. Espolvorea las galletas terminadas con azúcar glas.

El plato está diseñado para

20-24 uds.

Hora de prepararse:

15 minutos

cocina nacional

alemán

Clase - ¡Me encantan estas recetas! Por favor, dígame, cardamomo, clavo, ¿puedo reemplazarlo? Las personas fastidiosas no comen, y otra pregunta: ¿las galletas se fríen en una sartén profunda o en un caldero como las rosquillas? Yo no entendía. ¡¡¡¡Gracias!!!!

Sería mejor, Vladislava, en una cacerola. También puedes en una sartén, simplemente verter más aceite y darle la vuelta constantemente. Realmente se parece más a donas, aunque se considera una galleta. Por supuesto, puede reemplazar el cardamomo y el clavo, simplemente no será Mandela. Pues pruébalo con canela ...

dopleta, muchas gracias por tus respuestas! Intentaré encontrar otros aditivos, buscaré algo ... Quiero que los niños coman con placer y no con la nariz arrugada.

Escondo nueces en tales galletas. orejones, manzana rallada con canela, piña, un trozo de chocolate. ¡Siempre preguntándome qué se encontrará!

También pensé en tales empastes, tengo que hacerlo con el original, ¿y si te gusta?

[dopleta]

dopleta, ¡Gracias! ¡Gran receta!

Y gracias !