Cocina de Udmurt

Pizza Besermyanskaya - horneado (multicocina Marca 701) Primero, sofreír la carne picada. Ponemos "Freír" "№3" - carne, 7 minutos, revolviendo con frecuencia y sin dejar que la carne picada se pegue. Luego apáguelo y déjelo en la calefacción para que se canse durante 5 minutos. Ponga la carne picada en un plato ...MariV

Pasteles en gelatina de Lazerson (Perepechi) Freír la carne picada con cebolla, sazonar con sal y pimienta al gusto De la harina, amasar la masa dura en agua con la adición de un huevo Enrollar la masa terminada finamente, de 1,5-2 mm de grosor, y cortar las tortas a un diámetro de ...Rarerka

Hornos de Udmurt Freír la carne picada con cebolla en una sartén. Si está un poco seco, agregue un poco de agua; el relleno debe quedar muy jugoso. Amasar una masa blanda de harina, huevos, leche y mantequilla. Dividelo ...Cúbico

Tabani Mezcle la harina, agregue la levadura desmenuzada, la masa "vieja" "en trozos (la receta para la masa autoleudante - aquí), frote con las manos y deje reposar durante una hora. Luego poner sal, amasar ...MariV