Pan de pescado

Pan de pescado

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo	200 g
Harina integral (si no, reemplácelo con trigo)	200 g
Líquido	320 ml
sal	1 cucharadita
Mantequilla	1 cucharada. l. (15 g)
Levadura seca (poner 10 g presionados)	1,5 cucharaditas
Leche en polvo	1,5 cucharadas l.
Especias para pescado	1 cucharada. l.
Pez (Tomé pelengasius, puedes bacalao)	150-200 g
Cebolla	1 PC.

Metodo de cocinar

• Dividir la cebolla por la mitad: cortar una mitad y freír en mantequilla, cortar la otra mitad y ponerla a baño maría con el pescado cortado en trozos pequeños - cocinar al vapor durante 10 minutos. Se vertieron 0,5 litros de agua en una caldera doble, después de cocinar el pescado, el líquido se enfrió y se midieron 320 ml.
  
• Lo puse en el HB de acuerdo con las instrucciones: levadura, harina, sal, leche, cebollas fritas, vierta el caldo de pescado.
  
• En el dispensador: pescado, cebollas, especias: resultó un dispensador completo
  

Hora de prepararse:

(5:00)

Programa de cocina:

Modo: me puse Diet, está cerca del italiano, tamaño: mediano, corteza: mediano.

Nota

Ofrezco a todos una receta de pan de pescado inspirada en la col de Elenushka
Ha subido bien, el olor ........ es imposible de transmitir
¡¡¡Buen provecho!!!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Guau!!!!!!!!!
No bien, de alguna manera tuve la idea de agregar cucaracha al pan, pero ¿para que el pescado quede recto? ¡No me canso de admirar la imaginación de los miembros del foro!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡Guau!!!!!!!!!
No bien, de alguna manera tuve la idea de agregar cucaracha al pan, pero ¿para que el pescado quede recto? ¡No me canso de admirar la imaginación de los miembros del foro!

Gracias !!!
Realmente amo el pastel de pescado, y no tengo tiempo para perder el tiempo
Así que se me ocurrió una opción, comer para su salud, ¡complacerse a sí mismo y a quienes lo rodean con hornear!

Gracias !!!
Realmente amo el pastel de pescado, y no tengo tiempo para perder el tiempo
Así que se me ocurrió una opción, comer para su salud, ¡complacerse a sí mismo y a quienes lo rodean con hornear!

CSO
¿Quedan trozos de pescado en el pan terminado? ¿O el sabor y el olor de ellos, pero ellos mismos no se pueden ver?

CSO
¿Quedan trozos de pescado en el pan terminado? ¿O el sabor y el olor de ellos, pero ellos mismos no se pueden ver?

Dependiendo del pescado que elijas y del tamaño de las piezas.
Se colocaron piezas grandes (2 * 2 cm) en el dispensador, en forma terminada, la más grande de hasta 1 cm.
Pero tomé Pelengasius: tiene un filete suave y aguado, debes tomar algo más seco y duro.

¿Y entonces la estufa no huele a pescado?

¿Y entonces la estufa no huele a pescado?

Me lavé bien con Fary, luego lo limpié con vinagre y lo dejé reposar con agua fría.
Hoy horneé pan común, no huele a pescado

¿Y nadie tiene una foto?