Mezcla prefabricada (multicocina Steba DD1)

Mezcla prefabricada (multicocina Steba DD1)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Embutidos, embutidos, ahumados, etc.	alrededor de 500 g
Cebolla grande	2 uds.
Pepinillos	3-4 uds.
Pasta de tomate	2 cucharadas. l. con una colina
Patata	6-8 uds.
Aceitunas deshuesadas	1 lata

Metodo de cocinar

• En el modo "Asar", sofreír la cebolla cortada en cubos pequeños. Agregue los pepinos encurtidos cortados en cubos allí, fría todo junto. Al final, agregue la pasta de tomate, mezcle todo, apague el multicooker, cubra con una tapa y déjelo cocer un poco y al mismo tiempo el multicooker se enfriará un poco. En este momento, cortamos papas, productos cárnicos (para productos cárnicos, consulte la nota), aceitunas en aros. Si cocina una mezcolanza en un recipiente antiadherente, hierva el agua por separado.
• Ponemos todos los productos en un bol al lado de la cebolla con pepinos, lo llenamos con agua (fría o caliente), vertemos el jugo de aceitunas y aproximadamente medio vaso de pepinillo de pepinos allí. Agrega sal al gusto. Mi volumen resultó ser más alto que la marca superior. Cierre la tapa, modo "Sopa" durante 5 minutos. Mi presión disminuyó por mi cuenta.
• Vierta la sopa en un plato, ponga mayonesa (al gusto), ponga un círculo de limón.

Hora de prepararse:

1 hora

Nota

Les contaré por separado sobre los productos cárnicos. Puede ser carne cruda, salchicha, carne ahumada, salchichas, cualquier producto cárnico en un surtido de al menos 3 tipos. Una excelente opción solo para "después de las vacaciones", cuando el corte parece no haberse deteriorado aún, pero no vas a comer, y es una pena tirarlo. Esto es todo y va a la mezcolanza. Esta vez comencé a cocinarlo, porque mis pepinos en el frasco comenzaron a acidificarse

¡Buen provecho!

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[Almiar]

Almiar, gracias por la receta, ¡la llevo a tus marcadores! Estaba a punto de hacerlo, pero no estaba seguro de recordar bien todos los ingredientes. ¡Justo a tiempo!

¡Lo más importante es que no eches el jugo de las aceitunas!

Gracias por recordarme. Para mí esta es una opción completamente posible ...

Por alguna razón, no me sorprendió ...

¡Deberías tenerlo todo, ja, ja, ja! ¿Burlarse de? No está bien...

Pero en mi opinión, es normal ... soy tan divertido

Si. Fachada y anti-fachada.

¡Y no solo aquí!

¡De lo que estoy atento!

¡Aquí tienes un poco de hidromiel!

¡Gracias por la receta! : nyam: esta no es la primera vez que hago tu sal)

Natasha, ¡estoy muy contenta de que la receta te haya sido útil!

Receta - ¡sin palabras! Primero, herví dos filetes pequeños de cien gramos cada uno en un acero inoxidable (0,7 b - 25 minutos), luego todo se enseñó como un gurú, en una cebolla antiadherente (teflón) y pepinos en escabeche fritos durante 20 minutos, luego un frasco de Heinz (unas 2 cucharadas de pasta de tomate) y habiendo mezclado (no apagué el último minuto) se quedó dormido: patatas, aceitunas picadas, carne, dos tipos de embutidos (ahumados con manteca y sin) todos "carne" unos 550-600 gramos. Mezclado, vertido en una taza (1/3 de salmuera y 2/3 de líquido de aceitunas). Trajo agua filtrada caliente por un par de mm. por encima de la marca de control y encendió el modo "Sopa", la presión 0,7 b durante 6 minutos (desde que es eterna, ¿y si habrá poco tiempo?) 😀. Luego, después de la señal, apagó el personal y esperó 10 minutos. Luego comenzó a aliviar la presión a la fuerza y ​​esperó otros 10 minutos. Vierto en un plato, una cuchara de postre (media mayonesa de codorniz y crema agria), "crema", un poco de verdor y pimienta negra encima. En una bolsa de hielo de 50 gramos. Mmm ... solyanochkaaa, ¡Dios conceda salud para la receta! ¡El restaurante no comió uno! Buen provecho a todos! 🍴😋👍🏻

[Talir]

Talir, bienvenido a nuestro foro!

Mmmm ... dijiste todo tan sabroso, directo Vierta 50 gramos ¡Quería cocinar la sal urgentemente! ¡Y buen provecho para ti!

También olvidé escribir que últimamente comencé a fijar durante 1 minuto y soltar la presión tan pronto como la temperatura desciende por debajo de los 100 grados.

Yo cocino!) Yo enfrío la pila de mi esposo))) ¡¡¡Gracias de nuestra familia !!!

A tu salud !!!

Y a mí Y muchas gracias de parte de nuestra familia Incluso un hijo de 7 años hamsters en un plato grande, aunque antes no le gustaban las sopas, y no comía nada más que pollo

Estoy muy contento, sobre todo porque el niño come con gusto. Sé que para muchos es un gran problema: cómo alimentar a un niño. Entonces, ¡a tu salud!

¡Qué suerte me encontré con esta receta hoy! Compré una lata de aceitunas hace un mes, después de ver una foto de una mezcolanza en el tema sobre Shteba. Y ahora pienso, ¿y qué iba a hacer con las aceitunas en NG?
Gracias por la receta, foto genial, seguro que sabrá igual !!! ¡Definitivamente cocinaré el 1 y 2 de enero!

[Sveta]

Sveta, ¡a tu salud!
Y las aceitunas se pueden agregar a una mezcolanza ya preparada, y no cocinarlas con todos los productos. Probé la mezcolanza preparada de esta manera en un café en la región de Voronezh cuando regresamos del sur este año. Me gustó muchísimo. Hago eso ahora.

Hoy lo compré antes que NG.
Puse la mezcolanza del futuro en paquetes: salchichas comunes y ahumadas, pollo refrigerado y ahumado, cerdo y carbonato refrigerados, aceitunas con aros. Pongo los huesos del pollo ahumado por separado, planeo hervirlos primero, y luego cocinar la mezcolanza en el caldo resultante, ¡supongo que el sabor de las extremidades debería estar más saturado de esta manera! También congelé salmuera de aceitunas. En resumen, ¡me preparé al máximo!
Solo queda agregar papas, tomates y pepinos. E hice solo dos porciones: ¡planeo tener tiempo para hacer un ensayo general este año!
También es conveniente preparar todo con anticipación porque hoy el esposo está trabajando y nadie le está sacando rodajas de debajo de la mano y ¡no hay necesidad de compartir aceitunas! Y luego es un gran fanático de las aceitunas, simplemente no habría pasado de largo ...

¡Guauu! Bueno, ¡vaya preparado! Algunos de ellos aún no se han preparado para NG, por ejemplo, yo. ¡Tendrás una super mezcolanza! Desagüe de carne ... mmmm

El debut de la Selección Nacional de Solyanka interpretado por Shteba causó sensación en el territorio ocupado por nuestra familia !!!
La galería estaba jubilosa (¡Bravo! Bis!) Y exigió una repetición de la actuación en solitario de Solyanka (¡¡¡¿Dónde está el aditivo?!) !!! con inclusión en el repertorio permanente de Shtebochka !!!!
Y una categórica actuación obligatoria el 1 de enero, máximo el 2 de enero !!!
Gracias por la receta, todos son felices !!!

¡Estoy muy, muy, muy feliz con un debut tan exitoso! ¡Estoy muy satisfecho! ¡Gracias! Me encanta tanto cuando platos según mis recetas (aunque esta, por supuesto, no es mi receta, sino solo una actuación) echan raíces en otras familias
¡Feliz año nuevo!