Cookies "más fáciles que nunca"

Categoría: Confitería
Cookies tan simple como eso

Ingredientes

Mantequilla 100 gramos
Azúcar cristalina 140 g
Huevo 1 PC
sal 5 g
Harina de trigo 285 g
Levadura en polvo 1 g

Metodo de cocinar

  • Muy fáciles de preparar y deliciosas galletas. Su sabor depende mucho de la calidad de la mantequilla.
  • Derretir la mitad de la mantequilla (50 g).
  • Pica la mitad restante con azúcar.
  • Cookies tan simple como eso
  • Vierta la mantequilla derretida y mezcle bien.
  • Cookies tan simple como eso
  • Batir un huevo, sal y batir ligeramente hasta que no esté líquido.
  • Cookies tan simple como eso
  • Vierta la harina tamizada con polvo de hornear, amase la masa.
  • Cookies tan simple como eso
  • Y dejar reposar 30 minutos sobre la mesa, tapado con un bol.
  • Estirar la masa de 3-4 mm de grosor, usando un cortador de galletas pequeño.
  • Cookies tan simple como eso
  • Hornear en horno precalentado a 220acerca deDe 6-7 minutos, cubriendo una bandeja de horno con pergamino.
  • Espolvorea las galletas terminadas con azúcar glas.

El plato está diseñado para

60 piezas

Hora de prepararse:

Preparación 30min. + 30min. infusión

Programa de cocina:

horno

cocina nacional

Francia

Nota

Receta de la revista SAVEURS

Sabrina
Gracias por la receta !!!
Definitivamente intentaré hacerlo. Me compré unos moldes para la ocasión, pero no encuentro una buena receta.
Espero que el tuyo sea el mejor
🔗
MariS
Qué hermoso, Lenochka! Una galleta tan delicada se ve festiva en la foto.
¡Feliz Navidad a usted!
Vilapo
Sabrina, a tu salud !!! Creo que con un cortador de galletas así se verá genial. Y espero que os guste la receta, no hay nada superfluo en ella, lo más destacado es la buena mantequilla, luego las galletas adquieren un aroma tan delicado
Vilapo
Marinochka, ¡¡¡Gracias!!! De alguna manera sucedió que en las vacaciones de Año Nuevo en mi familia, las galletas, el pan de jengibre tienen una mayor demanda que los pasteles. Así que estoy buscando algo nuevo Esta es solo una de estas recetas, se hace rápidamente y desaparece con la misma rapidez Feliz Navidad
echeva
así que le agregaré especias (a las galletas), haré un agujero, venderé la cinta, ¡y en el árbol! Y luego mi árbol de Navidad ahora estaba decorado con mandarinas y dulces con cuentas, quedaron algunas cuentas. Es una lástima tirar el árbol, dejarlo reposar hasta el verano, lo decoraremos con galletas, y luego se nos ocurrirá otra cosa: ¡¡¡VACACIONES ETERNAS !!
Vilapo
¡Zhenya! Hacer agujeros, enhebrar cintas, solo no poner especias, probar en el original
ElenaMart
Lena, polvo de hornear 1g, ¿no es suficiente?
Bibelot
Cita: Vilapo
Y espero que os guste la receta, no hay nada superfluo en ella
Y puedes preguntar: ¿el huevo está aquí con qué propósito? Tal vez, si realmente quieres más líquido para la harina, ¿te limitas a una yema? ¿O es mejor con 6elk?
Vilapo
Cita: ElenaMart

Lena, polvo de hornear 1g, ¿no es suficiente?
Lena, todo es correcto, solo 1g.
ElenaMart
Gracias fuiste a hacer.
Vilapo
Cita: Bijou

Y puedes preguntar: ¿el huevo está aquí con qué propósito? Tal vez, si realmente quieres más líquido para la harina, ¿te limitas a una yema? ¿O es mejor con 6elk?
Lena, si quiero cocinar una nueva receta, primero pruebo la original, y solo entonces realizo experimentos con ella Y los huevos en productos horneados actúan como espesantes,
Vilapo
Cita: ElenaMart

Gracias fuiste a hacer.
Estoy esperando el resultado
echeva
Cita: Vilapo

¡Zhenya! Hacer agujeros, enhebrar cintas, solo no poner especias, probar en el original
Helen, y yo soy fulano.
Vilapo
Pruébalo y cuéntanos cómo con especias
Bibelot
Cita: Vilapo
Lena, si quiero cocinar alguna receta nueva, primero pruebo la original,
No, bueno, es lógico, no dirás nada.))

No sé cuánto hasta ahora, así que quiero comprender de inmediato qué y por qué estamos haciendo y qué obtendremos como resultado de las acciones.Me acostumbré a pensar que 6 máquinas en la prueba no son muy buenas, así que pensé en qué función realizan aquí.
Bueno, desde el espesante, entonces lo sabré, sálvame.
Vilapo
Lena, entonces probablemente le interese leer acerca de la función de los ingredientes en la repostería, porque es posible que ni siquiera sepa muchas cosas
ElenaMart
Cookies tan simple como eso
Estas son las galletas que están riquísimas, pero duras ... Aunque esto no te impidió comer casi todo a la vez. No sé cuál es la razón, ¿quizás rodó finamente?
Bibelot
Cita: Vilapo
Lena, entonces probablemente te interese leer sobre la función de los ingredientes en la repostería, porque es posible que ni siquiera seas consciente de muchas cosas.
¡Si si si! ¿Y donde? ¿No lanza un enlace, por favor?
Vilapo
Cita: ElenaMart

Cookies tan simple como eso


Estas son las galletas que están riquísimas, pero duras ... Aunque esto no te impidió comer casi todo a la vez. No sé cuál es la razón, ¿quizás rodó finamente?
Lenochka, qué tan rápido e inmediato reportaje fotográfico Las cookies no son blandas, pero tampoco duras, algo intermedio Espesor de laminación 3-4 mm
Vilapo
Cita: Bijou

¡Si si si! ¿Y donde? ¿No lanza un enlace, por favor?
Respondido en un personal
echeva
aquí está mi reportaje fotográfico ... desafortunadamente no lo colgué en el árbol, lo puse en el camino. año, pero fue MUY !!!!! Me sorprende cuántos de estos pechenyuh se obtienen - ¡¡¡¡Tengo más de 120 piezas !!!!!!! sin embargo, me lo perdí, faltaban los cortadores de galletas en alguna parte, tuve que tallar con un molde de queso ... resultó 2 !!!!!!! lleno de bandejas para hornear !!! horneado en 2 visitas (con intervalo de una semana), y con especias, chicas, MILAGRO !!! En el proximo. una vez más agregaré más chile (a pedido de los trabajadores), y ahora tengo cardamomo, canela, pimienta negra, chile, nuez moscada en mi masa.
Cookies tan simple como eso
Lagri
Curiosamente, y con una prensa para galletas, ¿resultará poner esta masa en una hoja?
Vilapo
Zhenya, Cookies tan simple como esobravo, el reportaje fotográfico es simplemente hermoso, gracias !!! Describí las especias tan deliciosamente, y yo mismo quería intentar hacer
Vilapo
Lagri, puedes probar con la prensa. La estructura de la masa debe encajar
echeva
Cita: Vilapo

Describí las especias tan deliciosamente, y yo mismo quería intentar hacer
Elena, luego, pliz, y tus impresiones
Lagri
Cita: Vilapo

Lagri, puedes probar con la prensa. La estructura de la masa debe encajar
Vilapo, gracias, lo intentaré. La masa parece ser una torta dulce, por lo que puede funcionar.
Vilapo
Cita: echeva

Elena, luego, pliz, y tus impresiones
Definitivamente escribiré o encontraré una nueva receta con especias picantes.
olesya26
Lenochka decidió hornear galletas ayer por la noche, pensó que una porción no sería suficiente, hizo una doble. Horneé dos bandejas para hornear solo una porción, bueno, estaba agotado, quería posponerlo para mañana, luego creo que voy a hornear un pastel con mermelada de albaricoque, y como resultado, salieron canastas, aunque torpes, pero dos en una GRACIAS muy ricas. Un agradecimiento especial del hijo menor, la masa de mantequilla es su amor.

Cookies tan simple como eso
Cookies tan simple como eso
Vilapo
Olesenka ¡¡¡¡Gracias!!!! ¿Cuánta belleza has horneado y fotografiado?
olesya26
Ayer me olvidé de escribir, de esta porción de la masa saqué 17 cestas. Las galletas resultaron estar secas y las canastas son suaves al girar
Lenochka gracias nuevamente por una receta muy simple y rápida.
Vilapo
Olesenka, No hice cestas de esta prueba, así que gracias, lo sabré Y gracias por un informe y una foto tan detallados
Masinen
en general así)
Ciertamente no estoy en el tema, pero ya he publicado aquí, entonces mis cookies se encuentran bajo el nombre de la receta))
¡Tan fácil como un pastel!
Vine a ti con galletas, y mi hija y yo estábamos haciendo esta receta.

Resultó lenguas escamosas de la infancia)
Tomamos hojaldre ya hecho, recortamos figuras y horneamos)
de hojaldre, resultaron como lenguas de hojaldre, en la infancia fueron)Cookies tan simple como esoCookies tan simple como esoCookies tan simple como eso

Vkusnooo !!!
Alegría
Mashaqué delicada galleta tienes, realmente parece una bocanada. No se parece en nada a una torta dulce) Probablemente no la amasó mucho y la mantequilla quedó en trozos pequeños.
Masinen
marlanca
.
Masinen
Por la idea
marlanca
Masinen
En general, ¡soy un completo tonto!
Esa receta fue eliminada ((
Bien con hojaldre (
lo siento, estaba completamente equivocado con la receta !!
marlanca
Alegría
Cita: Masinen
Joy, Marin, no, no hice nada, tomé la masa Star comprada, la extendí un poco y mi hija la cortó.
Lo unté con un huevo encima y lo espolvoreé con azúcar glas y lo horneé durante 15 minutos a 210 gramos en mi mini-horno Steba.
Masha, Entendido
Sí, está bien, te regañas a ti mismo, el nombre coincide con el contenido de tu cookie, es tan fácil como pelar peras. Es aun mas facil para ti
Canción
Cita: Masinen
blini, coloqué la receta equivocada !!!!!
¡Mashun!
¡Pero las galletas son geniales! ¡Y tienes un buen asistente! No podrías haberlo hecho sin ella ...
Canción
Masinen¿Por qué eliminado?
Masinen
Oh, chicas, pero se volvió tan incómodo para mí ((
Subí a la receta de otra persona, se volvió completamente malo
Canción
Cita: Masinen

Oh, chicas, pero se volvió tan incómodo para mí ((
Subí a la receta de otra persona, se volvió completamente malo
¡Devolvamos la receta y la foto!
El niño se esforzó tanto, ayudó ... ¡Feliz Día de la Madre!
Masinen
Cita: Canción *
¡Devolvamos la receta y la foto! El niño lo intentó, ayudó ... ¡Feliz Día de la Madre!

¡¡Oh, Anyuta, gracias !! Volví volveré)

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