Steba galletas de queso y tocino a la plancha

Steba galletas de queso y tocino a la plancha

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Queso duro	250 g
Tocino	150 g
Harina psh.	260 gramos
Oil sl.	75 g
sal	1/2 cucharadita
pimienta de cayena	1 / h. L.
Leche	250 ml
Levadura en polvo	2 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Rallar el queso en un rallador fino, y el tocino, cortar en rodajas finas, freír hasta que estén crujientes y picar con un cuchillo en migas grandes:
• 
• De todos los ingredientes, amasa una masa bastante densa (puede que tengas que añadir un poco de harina), enrolla en una capa de ~ 1 cm de grosor, corta las galletas con un molde y hornea hasta que estén tiernas. En la parrilla Steba PG.4, me tomó 4-5 minutos para cada lote en el tercer nivel de potencia.
• 
• El resultado es una galleta picante fragante con una corteza crujiente y suave por dentro.

Programa de cocina:

Steba PG.4

Nota

Fuente de la receta 🔗

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Larissa ... creo ... ¿ya ha venido la gente corriendo? ¡Clase! ¡Soy el primero en comer una galleta! ¡Delicioso y hermoso! ¡Gracias, eres nuestro inteligente! ¡El ojo se regocija con tu belleza, y tu apetito tira con las puertas del refrigerador para soltar pulgones con las tapas de ollas y sartenes para llamar! ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Tentadora!!!!!!!!!!

¡Vamos glotón! Quiero mirar la belleza (no tengo cabezas). Supongo que sabe bien.

[Nikusya]

Sírvanse, chicas, hice mucho, unos treinta, supongo. Nikusya, pero no se puede en la Sede y en el horno! En el original, está horneado de esa manera, ya lo he alterado yo mismo.

¡clase! Tendré que probar, ¡la receta no es confusa! ¡Gracias!

¡Las galletas son geniales! Curiosamente, ¿funcionará en una plancha para gofres Sovdep?

[Liza]

Liza, Sovdepovskaya, por lo que recuerdo (yo, un tonto, arrojé al moverme, luego durante muchos años, habiendo comprado chino, me mordí los codos), afilado para aplanar completamente la oblea, en una hoja de papel. Por supuesto, las galletas no se volverán insípidas por esto, pero la viscosidad del queso y la porosidad del núcleo desaparecerán.

¿Y si en una sandwichera en forma de gofres gruesos?

[shuska]

Si, shuska, Creo, bastante!

Entonces definitivamente tendrás que hacerlo))))

Tener que hacer

Lo siento .

Y sabes, Larissa, también puedes probar corazones en moldes para galletas, también de fabricación soviética. Allí las galletas no se aplanan, pero resultan voluminosas. Definitivamente intentaré hornearlo el fin de semana y luego cancelaré la suscripción. En el horno, es muy simple, pero quieres algo así.

corazones en moldes para galletas

¿Te refieres a una plancha para gofres de mango tan largo? ¿Quién prepara gofres de corazón en la estufa de gas? También tuve esto una vez.

Sí, se trata de ella, cariño.

bueno, no puedes poner tan delicioso por la noche, quiero, quiero, quiero .......

Esto es para ti "por la noche", ¡y solo tenemos un fin de semana! Bueno, puedes tener un pedazo, ¡sírvete tú mismo!

sí, puedes ver. que delicioso !!

¡¡¡Qué belleza y delicia !!!!! Gracias por la receta, muy fácil y de todos los productos disponibles, la llevé a tus marcadores !!!

Clase !!! ¡La parrilla está en las manos adecuadas! Una receta excelente, e incluso fácilmente reproducible ... (¿qué escribiste? Bueno, vaya ...)
Gracias, Larisochka, lo llevo a mi alcancía, a la serie "Sencillo y sabroso".

¿que escribiste?

¿Que escribiste? Lo que tengo es lo que escribí: ¡fácilmente reproducible, limpio! ¡Reproduce fácilmente para la salud!
¡Gracias chicas!

Entonces, una vez más para los superdotados entre los subdesarrollados ...
Ya que estamos hablando de planchas para gofres, Lorik, según tengo entendido, horneaste en platos removibles para gofres gruesos, ¿pralna? Si es así, ¿puedo hacer el mismo milagro con mi plancha para gofres gruesa? ¿Nada se aplanará ahí fuera, como escribiste sobre "Sovdepovskaya"?

Para las personas gordas, ¡sí, por supuesto! Sovdepovskaya era solo para los delgados, entonces no sabíamos sobre el belga.

¡Toka, chicas, es importante no secarlas para que no se conviertan en picatostes! ¡Deben permanecer como queso poroso suave por dentro! Por lo tanto, estaba entre los tres primeros y estaba listo.

¡Gracias!

Galletas deliciosas, tanto como calambres en los pómulos con anticipación :) Esa es solo una pregunta que tengo un deTSky: ¿el tocino está crudo o ya está curado en seco (?) Para usar?

[ReNa]

Tomé curado en seco, ReNa, es más fragante que crudo.

[dopleta]

Gracias, dopleta,. ¡Definitivamente hornearé!)

Y hoy horneé esas galletas. Solo en el horno. Ni siquiera pensé en lo que se podría cocinar en una plancha para gofres.
Bueno, de todos modos, Larisochka, toma el informe.





¡Muy! ¡Delicioso!