Galletas de nueces sin harina "Minutka"

[exactamente un minuto]

Galletas de nueces sin harina "Minutka"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Clara de huevo	1 PC.
sal	1 pizca
Azúcar	90 g
Nueces	50 gramos
Sésamo + copos de coco	70 g
Chocolate amargo	30 g

Metodo de cocinar

• Picar nueces y chocolate con un cuchillo, combinar virutas con semillas de sésamo
• 
• Batir la proteína con azúcar y sal hasta obtener picos firmes y, mezclándola suavemente con el resto de los ingredientes, esparcir la masa resultante en tortas en una bandeja para hornear.
• 
• Hornear exactamente un minuto en precalentado a 240^{acerca de}Del horno y luego no abra la puerta durante 3-4 horas.
• Aquellos que probaron estas galletas mías luego me bombardearon con sms: "¡Qué delicioso!"
• 

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[dopleta]

dopleta, Larissa¡Qué gran galleta!
¿El horno es eléctrico? Aclaro esto, ya que el gas se enfría mucho más rápido, y 3-4 horas en diferentes hornos probablemente funcionarán de manera diferente.

Sí, Marina, tengo una eléctrica, pero hice esas galletas en el horno de gas de mi hija y las saqué después de enfriarlas por completo. Todo salió bien también. Y gracias !

Larissa y los blancos deben batirse hasta qué punto, como en un merengue, para que se mantengan derechos. Gracias por la receta, seguro que estará riquísima, ¡y también chocolate!

Que interesante ... lo llevo a marcadores Me gustó mucho la receta. Larochka, gracias!

[gala10]

En que medida

Sí, Marina, gracias por preguntar, lo agregaré ahora. Batir hasta los picos, de lo contrario, las galletas simplemente se esparcirán y serán menos porosas y más duras. gala10, kavmins, Gracias por su interés !

Dopleta, una galleta muy original. Gracias por la receta, tus recetas son geniales. Definitivamente lo intentaré

Las galletas son muy sabrosas, las cocino con bastante frecuencia, tan pronto como las proteínas se acumulan en el congelador. Utilizo los restos de chocolate y nueces.

[dopleta]

dopleta, Larissa, ¿cuántas proteínas necesitas en una bandeja para hornear?

oo .. bezeshki favorito familiar relleno con mi hija en lyubimki

Cookies para olvidarse

[dopleta]

dopleta, Larissa, ¿cuántas proteínas necesitas en una bandeja para hornear?

Uno, Vika.
Irsha¡Tan pronto como no lo buscaba! Pero ese nombre no me vino a la mente.

[Larissa]

Larissa, pero lo principal es que una receta tan maravillosa está de vuelta en el negocio, no importa cómo se llame.
Funciona especialmente bien en un horno eléctrico, con una buena temperatura fuerte, el chocolate, las nueces y el coco son tan amigables, resulta que una combinación tan acertada

Galletas maravillosas! Gracias por la receta
Una pregunta: ¿puedes poner dos bandejas para hornear?

[Larissa]

Larissa, mi horno solo se calienta hasta 210 grados, por lo que necesita hornear no 1 minuto, sino un poco más.

¿Puedes poner dos bandejas para hornear?

¡Por supuesto! No hay horneado a largo plazo allí mismo: quemaron las piezas de trabajo en un minuto y luego se secaron, así que, ¡al menos tres!

¿un poco más?

Sí, Zhenya, entonces lo habría retenido durante dos minutos.

[Larissa]

Larissa, gracias por el consejo y por la maravillosa receta!

¡Gracias! Lo haré pronto

Larik, hace frío en mi horno
Solo una pregunta de una vez.
Cuando puse la bandeja para hornear, las galletas aumentaron inmediatamente 3 veces y luego se desinflaron lentamente nuevamente.
¿Esto probablemente esté mal?
Es cierto que hice una porción doble, para 2 bandejas para hornear, así que la mantuve durante 2 minutos y solo luego la apagué. Probablemente podría interferir.
Me pregunto que pasa.
Por cierto, antes solía hacer galletas "que hay que olvidar", y allí las moldeé no con tortas planas, sino en montones, solo que no recuerdo los detalles de cómo se horneó todo.

Ol, miré esa galleta, pero allí la composición es un poco diferente, y las galletas se "olvidan" durante doce horas, no puedo soportar el desagüe. Y para ser honesto, nunca miré si se estaba hinchando o desinflando. Simplemente, sin mirar, lo apagué inmediatamente después de un minuto, ¡y listo! ¡Así que asumiremos que no has visto nada igual! Y estamos esperando el resultado.

Entonces, como resultado, ¿el grosor de los pasteles era el mismo que el que los colocaste o más grueso?
¿Y en color se oscurecieron mucho en comparación y la mezcla original? Mis comerciales están claramente oscurecidos.

Mi composición también es ligeramente diferente: las nueces, con las que contaba, fueron brutalmente destruidas por alguien, pero yo todavía tenía almendras y él se puso en marcha.

Sí, subieron un poco, pero no mucho. No coloqué grumos, sino pasteles planos. Y se oscureció bastante. Pero nunca lo sostuve durante dos minutos. Incluso cuando hizo dos bandejas para hornear, las guardó durante no más de un minuto y medio.

Así que me sobreexpuse. ¡Ups! ...
Bien, entonces, ¿qué está hecho?
Informe por mí.

No se preocupe, ¡definitivamente no se quemó! Bueno, se horneó un poco más duro, ¿y qué? ¡Te aseguro que quedará delicioso! El merengue se oscureció, pero no se quemó, y las nueces simplemente se frieron mejor, ¡delicioso!

Larisa, gracias por la receta. Cambié un poco, no había nueces, puse piñones.
En lugar de chocolate, gotas de chocolate. Y frito el coco. Resultó muy sabroso.

[EUA]

EUA, Elena, gracias por compartir tu impresión del resultado.

Y ya lo he intentado
¡Completo bastardo!
Tendrá que ser adoptado, - para hacer tales pasteles para el pastel, - debería resultar deliciosamente.
Solo habrá que tomar chocolate, no el más amargo, de lo contrario lo tomé al 95%, prácticamente sin azúcar. Resultó muy picante
En general, Larik, ¡muchas gracias!

[Qween]

haz esos pasteles para un pastel

Casi, tener Qween hay un pastel real con una capa similar, ¡me encanta!

¿Si? Corrí hacia Anya para ver su pastel.
¡Gracias por el consejo!

Larissa, ¡qué milagro! Me encantan los productos horneados con nueces. Y ahora tengo muchas nueces y semillas. Lo hornearé mañana.
Solo necesitas comprar chocolate, me lo comí todo))

Larochka, tengo una pregunta: ¿tienes un horno eléctrico? Es decir, ¿se enfría más lentamente que el gas? ¿Está todo funcionando bien en eléctrico?

Sí, marca de verificación, eléctrico. Pero escribí arriba: también lo hice por mi hija en la sala de gas, todo salió bien. hay algo mal contigo?

Hasta ahora todo es así. Ahora pondré el horneado. Entonces les informaré. El horno es eléctrico.

¡No cabe duda de que todo estará bien!

Bien:

Me gusto mucho. Crujiente. Con café, ¡mortalidad completa! ¡Definitivamente repetiré!
Larochka, ¡gracias de nuevo por la receta!

!

Larissa, muchas gracias por la receta !!! Las galletas son simplemente grandilocuentes. Ya lo hice varias veces, todos están encantados.

¡Gracias Natasha! No puedo dejar de apoyar tu deleite, ¡son deliciosos!

Larisa, gracias por las deliciosas galletas!

[Puerto pequeño]

A tu salud, Puerto pequeño! ¡Y gracias por la hermosa y apetitosa imagen!

Hoy horneé tartas y pasteles. Y usé una yema para lubricar y puse la clara en el refrigerador. También pensé en dónde usarlo, ¡y aquí tienes una pista! Mañana volveré a casa del trabajo y haré otra galleta así

[Nelya]

¡No amenaces! Nelya, ¡Espero con ansias!