Galletas de dedo

Galletas de dedo

Categoría: Confitería

Ingredientes
Drenaje. mantequilla (margarina)	100 gramos
Azúcar	4 cucharadas l.
Huevo	2 piezas
Crema agria	4 cucharadas l.
soda	0,5 cucharaditas
Harina	3º

Metodo de cocinar

• Muela la mantequilla con azúcar, agregue huevos, crema agria y otros ingredientes. Amasar la masa, enfriar.
• Para panecillos - / - Estirar, untar con mermelada o miel con pasas. Enrollar en un rollo y cortar en trozos pequeños, untar con yema y hornear durante 10-15 minutos.
• Para los dedos - / - extender en una capa, cortar en cuadrados pequeños, poner el relleno en el medio desde un borde (tengo mermelada), envolver (de modo que se obtengan 2 capas de masa de la parte inferior y una en la parte superior), presionar los dedos con un tenedor (es deseable que los "dedos" no estén cualquier mermelada puede quemarse). ¡¡¡Buen provecho!!!

Me gustó mucho la versión de horquilla. Hagámoslo con el niño, definitivamente le gustará este proceso ... Presione sus dedos con un tenedor.

Estos son los hígados de mi infancia, mi madre horneaba en la Unión Soviética y siempre amó los dedos y no los rollos y a mis hijos también les gustan.