Remolacha con puré de tomates y aderezo de crema agria de huevo

Remolacha con puré de tomates y aderezo de crema agria de huevo

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Remolacha	600 g
Tomates	3 piezas.
Pepino fresco	2 uds.
Rábano	4 cosas.
Huevo duro	2 uds.
Crema agria	3 cucharadas l.
Rábano picante (rallado, listo en latas)	1 cucharadita
Agua	1,3 l
sal	gusto
Jugo de limon	gusto
Cebollas verdes, eneldo	haz

Metodo de cocinar

• Cortar los tomates en forma transversal, verter agua hirviendo durante 1-2 minutos, quitarles la piel y picarlos con una batidora en puré de patatas. Vierta en una cacerola - Cociné en una olla de cocción lenta.
• Pelar las remolachas, rallarlas en un rallador grueso y colocar con los tomates ... Vierta agua. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue sal, retire del fuego y deje enfriar.
• Prepara el aderezo. Rallar los huevos duros, agregar el rábano picante y la crema agria, mezclar, poner en una salsera y refrigerar.
• Agregue pepinos y rábanos, verduras finamente picadas a la remolacha fría. Agregue el aderezo de crema agria de huevo y jugo de limón al gusto
• 

¡muy original! Todavía no he probado la sopa de remolacha con tomates ... y resultó ser un aderezo muy interesante ... inusual, necesito probarlo también en okroshka ... ¡gracias por las ideas!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, ¡a tu salud! Gracias !

A Galina y a mí nos gustó mucho la gasolinera ... Lo llevaré a los marcadores, ¡será útil! ¡Gracias por la receta!

[Ira]

A tu salud,Ira, ¡tómalo! ¡Gracias por pasar!

Marca de verificación, ¡gracias por la interesante receta! Lo llevé a marcadores, definitivamente lo intentaré

¡ACERCA DE! Amo estas sopas. ¡Lo llevé a marcadores!

[Irina]

Irina, Karina, Gracias ! ¡Llévalo a tu salud!

Marca de verificación, ¡gracias por la interesante receta!

De nada !

[galchonok]

¡La sopa está deliciosa! Es cierto que herví remolachas menos de 400 g, eso fue suficiente. Lo herví en un poco de agua, más bien se enfrió. Y luego lo untó con agua mineral. galchonok, gracias, siempre cocinaré.

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! ¡Estoy muy contento de que la remolacha haya sido de tu gusto! ¡Gracias por el informe detallado! ¡Disfruta de la cocina!

Esta es una sopa increíblemente sabrosa, muchas gracias por la receta. No teníamos rábanos, agregué pimienta búlgara, en lugar de rábano picante, ¡había mostaza, pero aún así estaba taaaan sabroso! Mañana iré por el rábano picante y lo volveré a repetir

[galchonok]

galchonok, ¿necesita remolacha hervida o cruda?

[Vika Korolek]

Vika Korolek, ¡a tu salud! ¡Me alegro de que te haya gustado la remolacha! ¡El reemplazo, por supuesto, se puede hacer a tu gusto! ¡Gracias por el informe!

¿necesita remolacha hervida o cruda?

Natalia, las remolachas se necesitan crudas, porque deben guisarse durante 30 minutos

[galchonok]

galchonok, Checkmark, y yo nuevamente con agradecimiento, desde que descubrí su receta, la sopa de remolacha es la única forma en que lo hago y esta es mi salvación: ni con kvas, ni con kéfir, ni con suero de leche; simplemente no puedo tomar okroshka en ninguna otra cosa, pero esta - come y regocíjate :))) Cocino la base en una olla de cocción lenta, la enfríe y la lleno como una Okroshechka ordinaria - ahora tengo rábano picante en el refrigerador todo el tiempo :))) Muchas gracias por la receta - mi varita mágica :))))

[Vikulechka]

Vikulechka, ¡a tu salud! ¡Gracias, querida, por el delicioso plato! ¡Estoy muy contento de que la receta se te haya quedado grabada y sea un placer!

[galchonok]

galchonok, Galyun, además de que me da placer, también me da salud (bueno, no disminuye con tanta precisión) lo cual es muy importante)) ¡Gracias! Ahora yo, como todas las personas normales, también como Okroshechka, solo rojo rubí, muy hermoso y muy sabroso :)))

Vikul, bueno, entonces, como Matroskin - ¡"2 veces más feliz", de tu doble placer y beneficio!

¡Gracias!

[galchonok]

galchonok, Galina, con mucho gusto lo marco!

[Irina]

Irina¡Úselo para su salud!