Empanadas con mermelada

Empanadas con mermelada

Categoría: Productos de panadería

Cocina: argentino

Ingredientes
Mantequilla	100 gramos
Azúcar	60 g
Queso crema (tengo Almette)	75 g
Harina de trigo	200 g
Mermelada espesa para relleno

Metodo de cocinar

• Caliente la mantequilla y el azúcar a fuego lento, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfriarse.
• Agrega el queso, bate.
• Agregue la harina, mezcle.
• Recoger la masa en una bola, poner en una bolsa y refrigerar de 12 horas a 1 semana.
• Saca la masa del frigorífico 30 minutos antes de hornear.
• Estirar finamente. Pellizqué trozos pequeños y los extendí en pedazos. Corta círculos con un vaso. Ponga 1 hora en la mitad. l. empastes, cubrir con la segunda mitad. Fija los bordes con un tenedor.
• Hornee en un horno precalentado a 200C hasta que esté dorado. El tiempo exacto depende de tu horno. Me tomó 30 minutos.
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• Masa deliciosa y versátil. Puede esculpir galletas o bagels. Hice una ración doble de 40 piezas. La masa se puede conservar en el frigorífico hasta 1 semana, en el congelador hasta 6 meses.

Nota

La receta del sitio con mis cambios.

Qué deliciosas cosas. Definitivamente deberías intentarlo. Lo marcó como favorito.

[Elena]

Elena, ¡Gracias! Espero que te guste.

Ksyu, ¿cuándo comes todo esto? Pero también tienes pan. Y tienes suficiente fuerza para todo esto. Mi cuerpo ya tiene un mes, o incluso más no quiere hornear nada. Solo marco recetas que son simples y no costosas en términos de productos. También pondré este
¿Y qué puedes hacer tú en lugar de Almetta? Yo nunca lo compro. ¿Se comprará el requesón en una tienda o será propiedad del mercado?

[Ol]

Ol, aquí te gusta, no te gusta, ¡pero debes! ¡Un organismo joven en crecimiento necesita dulces!

En lugar de Almetta, puedes usar este, es más barato.

Probablemente, el requesón también es suave, no seco y no se desmorona.

Exactamente, recuerdo que cuando era niño podía beber té dulce y otro trozo de tarta y estaba delicioso para mí.

Sí, significa que habrá algo que reemplazar

Sabroso cómo. Solo colaré con mermelada espesa. Ksyusha, ¿parece una manzana? ¿No? Me pregunto si fluirá con cerezas. Me encanta todo con cerezas

[Personas]

Personas, Tengo mermelada de manzana. Y el segundo lote se hizo con mermelada de grosella y fluyó. Cereza, si la llenas de azúcar y dejas escurrir el jugo .. pero todavía me parece que fluye. Puedes rallar las manzanas en un rallador grueso, guisar con azúcar unos minutos y habrá un relleno.

¿Y si espolvoreas las cerezas con almidón? A veces lo espolvoreo en pasteles y no fluye.

Gracias por la receta: solo queda mucha mermelada de manzana, y si todavía hay tanta masa, entonces en general belleza

[Marant]

Marant , Yo mismo no hice eso, pero como dices, ¡puedes!

¿Y si espolvoreas las cerezas con almidón? A veces lo espolvoreo en pasteles y no fluye.

Gracias por la receta: solo queda mucha mermelada de manzana, y si todavía hay tanta masa, entonces en general belleza

En las tartas, incluso las cerezas espolvoreadas con almidón pueden fluir, al menos para mí.

¡Amigo, qué hermosa pyryzhochka! ¡¡¡Y el nombre es más bonito !!!

Ganya, y el nombre es sí .. argentino .. Espero que no sea obsceno.