Bagels de pastel de copo de nieve

Bagels de pastel de copo de nieve

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo premium	500 g
Leche + huevo	310 ml
sal	3/4 cucharadita
Azúcar	60 g
Mantequilla	50 gramos
Azúcar de vainilla	1 paquete. (8 g)
Levadura seca	2. cucharadita

Metodo de cocinar

• Nutella
• Ponga todos los ingredientes en el cubo de la panificadora según las instrucciones.
• Rompe un huevo en una taza medidora y agrega leche hasta el nivel requerido.
• Vierta sobre el resto de la comida. Aplicar el programa "Masa fresca", 1 hora 30 min.
• Esta masa es suficiente para dos tartas de 24-26 cm.
• Divida la masa en cuatro partes, forme koloboks.
• Estirar para que se ajuste a sus moldes del diámetro deseado, cubrir el molde con papel de hornear.
• Poner el primer círculo enrollado, encima un par de cucharadas de Nutella y esparcir bien.
• Cubrir con un segundo círculo, cortar en trozos sin tocar el medio.
• Se debe emparejar el número de lóbulos.
• Luego, gire los cortes alrededor del eje (es decir, tomamos dos a la vez y giramos ambos simultáneamente a lo largo del eje en diferentes direcciones)

Hora de prepararse:

30 minutos

Programa de cocina:

170 grados

¡Genialmente!

[Natalia]

Natalia, receta genial !!

[Amo la manzana]

Amo la manzana, ¡Gracias! ¡Y delicioso!
Masinen, ¡Gracias!

[Natalia]

Hola, Natalia ! Perdóname, por favor, ¿es necesaria la levadura en esta receta? Gracias.

Lena, sí, se necesita levadura. 2 cucharaditas de levadura seca (medida desde HP).
Lo siento que olvidé indicar en la receta

¡Gracias! Definitivamente, necesitas un horno. La receta también es interesante porque puedes hacer diferentes "frotis".

[Kamena]

Kamena, ¡De ningún modo!
Sí, el relleno puede ser cualquiera (mantequilla con azúcar + amapola o cacao con canela, mermelada, etc.), así como se puede aumentar el número de capas (si se extiende más fino), y la masa puede ser cualquier mantequilla que te guste u otras.

Seguimos jugando con el relleno
Hoy "Copo de nieve" con aceite de girasol, azúcar, cacao y canela. Y había dos capas.
En casa el aroma mmmmm ....

Natalia, que chica tan lista!

[Olga]

Olga, ¡Gracias! ¡Intentamos!