Pan de calabaza "Golden" en una panificadora

Pan de calabaza "Golden" en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Levadura	1 cucharadita
Agua	150 ml
Miel	2 cucharadas. l.
Aceite vegetal	2 cucharadas. l. Tomé aceituna, con calabaza probablemente sería aún mejor
sal	0,75 cucharadita
Calabaza molida en una licuadora	180 g (también se puede frotar con un rallador fino)
Harina de trigo	460 g
Cúrcuma	1 cucharadita
Pasas, semillas, albaricoques secos - al gusto y deseo.

Metodo de cocinar

• Tamaño: entre 750 y 1000 g, modo básico, corteza media.
• Cuando termine el ayuno, intentaré agregar un poco de leche o yogur en lugar de agua a este pan, creo que no se volverá más tierno en ninguna parte. La cúrcuma puede ser de 0.5 cucharaditas, de lo contrario, el color resultó estar muy saturado.

Programa de cocina:

Modo básico

Nota

El pan resultó ser muy suave, aireado, de color amarillo intenso gracias a la calabaza y la cúrcuma. El sabor es suave y discreto, para té / café y así, eso es todo.
Horneé a las 4 a.m. (insomnio), seguí el panecillo y me quedé dormido con la conciencia tranquila, por la mañana saqué un trozo de pan y corrí a tomar una foto - hice lo correcto, por la noche no había nada que fotografiar - solo había un pequeño trozo.

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