Alforfón verde (multicocina Marca 701)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Alforfón verde (multicocina Marca 701)

Ingredientes

Alforfón verde 125 g
Agua 200 ml
Sal, aceite gusto

Metodo de cocinar

  • Vierta 1 vaso múltiple de trigo sarraceno durante 20 minutos con agua fría, luego enjuague bien.
  • Poner el trigo sarraceno en el recipiente multicocina, llenar con 2 multicons de agua, sal al gusto, poner "Krupa", 2 - estándar, luego dejar calentar durante 20 minutos.

Nota

Alforfón verde (multicocina Marca 701)

Por supuesto, el trigo sarraceno verde germinado es más saludable, ¡pero las gachas hechas con él también son muy sabrosas!

fronya40
Olichka, gracias! de lo contrario, cociné zel. trigo sarraceno, no puedo hacerlo .... ahora me di cuenta de que necesito llenarlo de agua :-)
MariV
Si ella necesariamente debe mantenerse en agua durante al menos 20 minutos. Puede ser más largo.
Es a partir de este trigo sarraceno que puede hacer papilla con "gusanos", es ligeramente viscoso. De lo habitual, a lo que ya estamos acostumbrados, no funcionará.
fronya40
ya listo para cocinar!
MariV
Suslya
opachki .. significa que hay que remojar .. y yo sufro con ella, sufro, me trajeron 5 kg de trigo sarraceno verde y todavía no puedo con eso, sale una especie de tontería. Muchas gracias por los útiles consejos.
MariV
Cinco kilos !!!! Bueno, esto es una fortuna ... Ella, una víbora, está en una tienda, no es barata ...
Antonovka
MariV,
Cita: MariV
poner "Krupa", 2 - estándar
Ol, ¿cuánto dura este régimen? Ayer lo puse en una caricatura regular - salió tal byaka
Tejer
Cita: Antonovka
¿Cuánto dura este régimen?

Me uno a la pregunta ...
MariV
Este modo dura 45 minutos. No sabía la hora exacta, miré las instrucciones del 502. Instrucciones al 701 en el pueblo. No me importa cuánto dure este régimen. Las gachas de alforfón verde nunca sabrán a vapor. Es viscoso.
Y mucho depende de la edad de este cereal. Si has envejecido en algún lugar de los contenedores, entonces nada bueno.
Tejer
Olenka, muchas gracias !!!

Quería intentar cocinar en Panasonic, en el modo "Alforfón") ...

Nunca cociné trigo sarraceno verde, solo lo cocí al vapor en un termo, la papilla resultó viscosa), pero al mío le gustó ...

Pero el hecho de que no se pueden cocinar gachas desmenuzables de trigo sarraceno verde, no lo sabía, ¡¡¡gracias por la ciencia !!!
MariV
Innaquizás resulte desmenuzable con ciertos bailes con una pandereta, remojo, más tiempo; luego secarlo, freírlo, freírlo, pero entonces ¿por qué hervirlo verde? También puede utilizar el habitual, ya procesado.

Cuando probé papilla verde en forma de papilla, recordé el sabor, igual que en mi niñez lejana, tal vez lo probé con mis abuelas o en la guardería.

Eh, fue hace mucho tiempo.

Probablemente, tal papilla podría cocinarse con trigo sarraceno verde.


Gachas de alforfón frescas de la colección de recetas Levshin V.A.1796 (olla a presión multicocina Marca 6051) (MariV)

Alforfón verde (multicocina Marca 701)
Tatiana.k
Oh, ¿puedo hacer una pregunta estúpida?
Sigo sin entender por qué remojarme
Cociné sin remojar y solo en la estufa, se vuelve viscoso, mientras escribe. Papá recordó que comió esto cuando era niño.
MariV
Puedes hacerlo sin remojar. Acerca de la humectación: estaba escrito en el paquete como recomendación.

Si los granos están frescos, no lo hagas. Y es mejor remojar previamente al acostado.
Tatiana.k
MariVGracias a continuación. ya que miraré la frescura del trigo sarraceno, de lo contrario, no había nada escrito en mi paquete, no conocía tal característica

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