Cupcake de fresa sin huevos (multicocina Marca 701)

Cupcake de fresa sin huevos (multicocina Marca 701)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	2 d. stcn.
Azúcar	120 ml
Aceite vegetal	3 cucharadas l.
Puré de fresa	150 ml
Leche	30-40 ml
soda	1/2 cucharadita

Metodo de cocinar

• Amasar la masa con harina, azúcar (pruebe el azúcar a su gusto, dependiendo de si hay azúcar en el puré de fresa), mantequilla y puré de bayas. Si es necesario (si el puré no es lo suficientemente delgado) agregue leche.
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• Engrasa el bol con mantequilla. Agrega soda a la masa. Pon la masa en el bol
• (en el primer caso, la masa está hecha de 260 ml de harina, en el segundo, de 2 mst, 160 ml cada una)
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• Modo de horneado 45 minutos.
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• "Modo manual. 2 etapas: 1) 130 ° С 20 minutos, 2) 115 ° С 40 minutos.
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Hora de prepararse:

45 minutos para hornear, 1 hora para manual

Programa de cocina:

Hornear o hecho a mano

Nota

El pastel tiene una corteza más gruesa en el modo Hornear. En el modo "Manual", la corteza es perfecta, fina, tierna, moderadamente rojiza. ¡Ahora hornearé solo en "Manual" en dos etapas!