Mannik de yogur casero con manzanas (marca 701 multicooker)

Mannik de yogur casero con manzanas (marca 701 multicooker)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Un vaso de una multicocina con un volumen de 160 ml.
Sémola	1 vaso
Yogur casero (kéfir, crema agria)	180 ml
Azúcar	1 vaso
Harina de trigo	1 vaso
Gallina, huevo	1 PC.
Polvo de hornear, pero es mejor la soda (enfriar con vinagre)	1 cucharadita
Manzanas	1-2 uds.
Mantequilla	engrasar el bol

Metodo de cocinar

• Etapa preparatoria:
• Vierta un vaso de yogur en un bol, agregue sémola. Revuelva con una cuchara, amasando los grumos. Tapar y dejar a temperatura ambiente durante 20-30-60 minutos. Durante este tiempo, la sémola absorberá casi todo el líquido, la masa se volverá viscosa, como la sémola preparada.
• 
• Preparación:
• Agite el huevo en un bol hasta que quede suave. Vierta el huevo sobre la sémola hinchada. Mezclar todo bien.
• Agrega el azúcar y vuelve a mezclar.
• Tamizar la harina (con polvo de hornear, si se usa) en la masa y revolver con una cuchara, rompiendo los grumos. Agregue bicarbonato de sodio y revuelva nuevamente.
• Obtendrá una masa espesa, viscosa, ligeramente viscosa.
• 
• Deje la masa durante 10 minutos, en este momento pele y corte las manzanas en cubos pequeños. Para el maná, es mejor tomar jugosas manzanas agridulces y no pelarlas.
• Vierta las manzanas en rodajas en la masa, distribúyalas uniformemente por todo el volumen.
• Engrase el bol con mantequilla y vierta la masa en el bol. Aplanar. Hornee en modo BAKING durante 45-50 minutos *.
• 
• Después de la señal del multicooker, coloque el maná en la rejilla (soporte - baño maría) y enfríe completamente. Solo entonces cortar y servir.
• 
• ¡Toma un buen té!

Nota

* La foto se establece en 1 hora. Era un maná horneado, en el que vertí yogur, hinché hasta 250 ml, la masa resultó ser muy líquida, por lo que se aumentó el tiempo.

La receta original se puede encontrar en el sitio web. 🔗... No guardé el enlace exacto.

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Gracias por la receta, la llevé a tus marcadores.

[Catalina]

Catalina, ¡a tu salud! ¡Espero que te guste!

Hay yogur, hay manzanas para desechar. Horno boom !!!