Omblillos en crema agria (estómagos de pollo)

[fritura]

Omblillos en crema agria (estómagos de pollo)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
estómagos de pollo, popularmente -	500-600 g
cebollas grandes	2 piezas
caldo / blanco seco vino / agua - para rellenar	70-100 ml
crema agria 20-30%	180-200 g
almidón (opción para espesar)	1 cucharada. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto
utsho-suneli (fenogreco azul) - ¡muy bienvenido!	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Si todo está cortado de antemano, puede hacerlo en friturasi no, entonces es mejor instalar languidez 120 ". Lo cierto es que es importante no freír las cebollas, de lo contrario se resentirá el sabor y aroma del plato.
• Corté todo en el camino, así que fui de acuerdo con la segunda opción.
• Vamos
• Ponemos un bol de mantequilla a calentar, al mismo tiempo cortamos la cebolla en mitades finas y, a medida que la cortas, la echamos al bol. ¡No olvides revolver! La cebolla no debe dorarse, solo debe dorarse.
• 
• Cortamos la cebolla, la pasamos, vamos a los ombligos. Cortamos en tiras delgadas, en general, nos esforzamos por cortar juliana.
• 
• Y también agregue partes a la cebolla, revuelva.
• 
• Tan pronto como se echó el último lote, agregamos un poco de líquido para darle a Steba la presión para ganar presión, y para la salsa, por supuesto. ¡No sal ahora!
• 
• Aquí, como líquido, sería bueno no solo agua, sino al menos algún tipo de caldo, pero mejor vino seco, muy ennoblece el sabor. Para tal caso, siempre guardo poco llenado en los "vasos" en el refrigerador.
• Junto con el líquido, colocamos el utsho. Quien aún no ha adquirido tal "hierba", pregunte en especias georgianas, ¡algo tan necesario en el hogar! Olor - ¡Muere en el acto! Los hongos blancos secos se parecen vagamente. Por cierto, es él, utskho, quien marca la pauta para el hops-suneli.
• Sí, algo me distrajo ...
• Cerramos la tapa, la válvula y ponemos carne durante 20 minutos. Al final, no liberamos la presión, esperamos 15 minutos, entonces es posible, si aún no ha caído por sí solo.
• Lo abrimos, agregamos la crema agria, ahora sal, pimienta, espolvoreamos con almidón, revolviendo para que no se formen grumos.
• 
• Cierra y enciende de nuevo languidez 92-94 "durante 10-15 minutos, para que todo esté casado. Puedes hacerlo sin almidón, pero luego cocina a fuego lento por más tiempo, hasta que la salsa espese, pero se vuelve menos y se evapora.

Nota

Sabor - mmmmmmmmmm! Parece juliana de champiñones. Es muy bueno servir con arroz desmenuzado o puré de papas, bueno, entonces, y pepinos crujientes y salados, no en escabeche, ¡sino en escabeche o escabeche!

Que todos me perdonen por la calidad de la foto principal ...
Habrá una oportunidad, voy a reemplazar

[Arka]

Arka, Nataque mnyamochka !!!
Mañana me iré al ombligo a burlarme de las tiendas ... Gracias por la receta !!!

¡Eso de salud!

Y Mlina, como ella escribió, está bien alimentada ... ¡quiere comer, no bien alimentada!
Gracias Natochka por el sabor !!!

en "vasos de precipitados" se mantienen los subimpulsos.

Pero le hizo gracia ...

Ah, y tengo corazones de pollo en el congelador. Hasta que compré los ombligos, tengo que ver con ellos. Hay crema agria, hay Shteba, aunque la primera, pero te puedes adaptar.

Pero le hizo gracia ...

Bueno, ¿de qué sirve perderse? Siempre nos quedan entre 150 y 250 en una botella, así que descubrí cómo desecharlos. De todos modos en el camino. el día ya se está oxidando, pero es bastante apto para cocinar

Ah, y tengo corazones de pollo en el congelador.

Y los corazones pueden
El sabor del hongo realmente no funcionará, ¡pero sabrá bien de todos modos!

[Nata]

Natagracias por la pista !!! ¡Me encanta tanto, con crema agria! Me olvidé de algo sobre Shteba MV con la parrilla, ¡tengo que empujarlo allí!

[Negocio]

Negocio, salir de contenedores olvidando la caricatura!

Ya lo tengo !!!

[Nata]

Nata, gracias por la receta! Para mí, hay varios "descubrimientos" en él a la vez. Definitivamente intentaré cocinarlo.

Gala, ¿qué abriste allí? ¿Entonces resulta que estoy llevando la luz a las masas? ...

¿Qué abriste allí? ¿Entonces resulta que estoy trayendo la luz a las masas?

¡Ajá! Y aquí:

Es importante no freír las cebollas, de lo contrario el sabor y el aroma del plato sufrirán

Nunca me molesté con esta pregunta. Como estaba frito, estaba frito.

Cortamos en tiras finas, en general, nos esforzamos por cortar en juliana.

Ni siquiera se me ocurrió cortarme el ombligo de esta manera. Y en general, no los cociné.

¡No sal ahora!

Siempre lo salaba de inmediato.

Junto con el líquido, colocamos el utsho.

Y nunca escuché de ESTO.

Lo abrimos, agregamos crema agria, ahora sal, pimienta, espolvoreamos con almidón, revolviendo para que no se formen grumos.

También puse crema agria inmediatamente. Y nunca espolvoreado con almidón.
Soy un experto culinario ...

[Arka]

Arka, Nata!
Ombligos: niña-desmayo: en crema agria ... mi marido no ve bien ... de lo contrario me habrían enviado ahora mismo ... a la "estufa" (como Shteba) con ombligos!
Quitó la receta

[Borisyonok]

Borisyonok, y esperas hasta que tu marido se duerma, hazlo tranquilamente y cómelo tú mismo. Luego métete en la cuna, retumbando, ¿por qué estás retumbando? No lo admitas

[Arka]

Arka, ¡así que olfatea una patada del suelo! los ama hasta el punto de la imposibilidad!

[Arka]

Arkacomo amo los estómagos de pollo si lo supieras !! ¡Gracias!

Puedo imaginar que los amo también
Seré breve, el habla me quitó, me estoy revolcando en tus salchichas
Probablemente no llegue pronto a las salchichas, aunque hay una boquilla. Si me golpeas con un par de recetas más, no puedo soportarlo, me romperé

Estoy mintiendo en tus salchichas

Entonces, ¿por qué no puedo verte?

Si me golpeas con un par de recetas más, no puedo soportarlo, me romperé

Entonces me puse a pensar cómo lograr una tarea difícil.

Entonces, ¿por qué no puedo verte?

Entonces soy una niña, me llenaron de salchichas, no ves

los ama hasta el punto de la imposibilidad!

Y eres tan estricto con él: Que hay de malo con ellos ?! (y entrecerrar los ojos, sí) En serio ?!
Entonces se confundirá, pero no pierdas el tiempo, solo cierra la boca y ronca más fuerte para que no haya dudas.

Entonces soy una niña, me llenaron de salchichas, no ves

oh, maté))) Incluso me imaginé esta imagen)))

Sí, probablemente pensaste que era perejil o cilantro volviéndose verde ... ¡No! Estoy tirado con orgullo allí.
Ahora estamos ordeñando la salchicha, que está triturada, y nos miraremos a los ojos

Y eres tan estricto con él: ¡¿Qué tienes con ellos ?! (y entrecierra los ojos, sí) ¡¿Hablas en serio?!

Sí ... así es como probablemente lo haré la próxima vez ... pero aquí, por supuesto, lo más importante es eliminar nuuuu muy inmediatamente, ¡de inmediato!

Lo más importante en este momento no es risa dividirse en lugar de "resoplar más fuerte"!

Lena, creo en ti, ¡puedes!

[Nata]

Nata, tome el informe Lea la receta con atención diagonalmente e inmediatamente dándome cuenta de que mi esposo: vkusno-kiss: me gustaría esto, corrí a la tienda para los ombligos. En el camino, me dejé caer en la "tienda de especias" detrás de suneli. No sé ustedes, chicas, pero a menudo tengo episodios de frugalidad exactamente media hora antes de que mi esposo regrese del trabajo, y a veces logro hacer más durante este tiempo que en todo. día sentado en la máquina de hacer pan Este día no fue diferente. Tiré la cebolla en la olla a presión, tuve que cortar los ombligos a una velocidad increíble (bueno, leíste sobre mi lectura de la receta, sí), pero lo logré todo y la cebolla se doró perfectamente .... Entonces todo fue según la receta y nada particularmente interesante sucedió, excepto que el esposo rechazó categóricamente la guarnición y se comió dos porciones de este delicioso, e incluso pidió a las sobras que lo calentaran para el desayuno.Y esto es raro, ya que sin piedad estropeado por una variedad de alimentos, la segunda vez hay lo mismo para ningún sho no será. Por lo tanto, acepta, Arochka, mi gran agradecimiento.

¡¡¡¡¡feliz cumpleaños!!!!!
Tenía tantas ganas de cocinar, la salivación empezó a fluir ... gracias por la receta)
Mamá siempre puso un ventrículo en mi sopa en mi infancia)))

[Tatyana]

Tatyana, gracias por el informe! Me hiciste muy feliz que te gustara mi versión de ombligos.

Olya, ¡Gracias! ¡Cocine por la salud!

[Nata]

Nata, gracias por la receta !!! ¡Es muy sabroso y delicioso!
PD corazones cocidos según la misma receta, también muy sabrosos !!! Boom asegúrate de repetir ... Gracias Arka!!!

[Ludmila]

A tu salud, Ludmila, me alegro que los ombligos fueran de tu gusto
También juego corazones de alguna manera, amo el pavo

[Arka]

Arka¡Gracias por la deliciosa receta! Hace tiempo que quería hacerlo ... pero hoy lo hice de todo ... muy sabroso, hasta que lo probé un poco ... mañana lo disfrutaremos ...

[Arka]

Arka, Nata, dame un consejo, ¿dónde compras?

[Helen3097]

Helen3097, ¿la misma Helen que llamó la atención de todos con su sesión de fotos? ¡Los hombres guapos son toda la familia!
¡Come para tu salud! ¿Conseguiste el lavrushka para que no supiera amargo?

Lanochka007, Lana, ¡e-dostavka.by te ayudará!

No tengo la oportunidad de comprar caminando en las tiendas, tomo todo de Euroopt a través de la tienda electrónica. El surtido salta incluso durante el día, pero atrapo y tomo lo que quiero, y no lo que ahora está disponible. A veces, durante varios días, el producto está en la cesta mientras recojo todo.
Petrukhinskaya de pollo refrigerado que tomo, incluidos los ombligos

Helen3097, ¿la misma Helen que llamó la atención de todos con su sesión de fotos? ¡Los hombres guapos son toda la familia!

La evolución de Helen de la sorpresa a la intimidación de la nariz a través de la humildad

[Arka]

Arka, Nata, gracias, juego juegos similares con entrega electrónica, porque no hay forma de correr por las tiendas. Mencionaste corazones de pavo en los comentarios, así que se hundieron en mi alma, pero no puedo comprar, todavía no me he llamado la atención.

Llegarás, no te preocupes. Como el polaco. Mira en secciones pájaro y halal, existen

Estoy informando. Lo hice hoy, no perdí el tiempo en bagatelas y goleé dos paquetes (1,5 kg). Tenía muchas ganas de encontrar un oído para el ent, pero no creció junto. La georgiana de quien sacó los ombligos para la venta no lo tiene, dijo que lo traería mañana de casa. Pero lo necesito hoy. Encontramos en casa algún tipo de mezcla en la que se incluye, pero probablemente no del todo bien. Yo mismo no he tenido fuerzas para intentarlo todavía, pero los jóvenes lo tomaron por segunda vez. Nata, gracias. La receta es barata y alegre.

[Tancha]

Tancha, ¡Guau! ¡Ni siquiera lo intenté! ¡Esto es fuerza de voluntad!
Bueno, al menos los jóvenes alimentaron
Gracias por darse de baja
¡Y no te olvides de tu mujer georgiana! Asegúrese de pasar por la oreja - ¡el olor! Mmmm!

[Arka]

Arka, Nata, de nuevo hoy hice tus ombligos, bueno, como me gustan ... hoy, de acuerdo con todas las reglas .... con vino ... y no guisado por 20, 30 minutos, para que queden aún más suaves .. mmmmmmmmmmmmmm aburridos !!!! !!!!!!

También compré ombligos. Voy a charlar mañana

[Arka]

Arka, Natochka, ¿qué tipo de nyamka es adecuado para A Utskho-suneli? ¿O necesitas un oído limpio? Yo no he visto esto
Desatento, ya he visto que así es. ¿Y sobre cuánto deberías poner?

Mila, lo espolvoco con una fina capa encima. Utskho-suneli, ¡por supuesto! ¿O te refieres a hops-suneli? Si es lo último, elija la mezcla que contiene fenogreco azul, también conocido como utskho

[Arka]

Arka, Natasha, gracias

Entonces no hay nada todavía
Pero sigue siendo agradable
Si lo intentas, será merecido

[Arka]

Arka, mañana compraré todo, pero probablemente cocinaré el lunes

[Arka]

Arka, Informo: lo hice "bajo mi propio riesgo y riesgo", ya que Mush advirtió que no le gustaban los despojos y que no comía (sí, Shchaz, ya comía hígado de pollo y, en general, a dónde iría desde el submarino).
Todo según la receta: cebollas, ombligos, caldo de pollo, crema agria y ... una emboscada - no utskho. Tuve que espolvorear un poco el suneli de lúpulo.
Pero estaba tan sabroso ... Todos comieron, incluso los que una vez "no comieron en su boca" despojos.
¡Nata, gracias!

[siberiano]

Oh, siberiano, divertido
Estos son los que "no se llevan nada a la boca", por lo general esto es lo que comen con mucho gusto
Me alegro de que los ombligos hayan pasado de la ronda de clasificación a los playoffs principales.
Oh, estos hombres y mujeres

[Nata]

Nata, usó su receta y opción de cocción.
Resultó muy sabroso, los ombligos + el fenogreco son una cosa.

¡Gala! Que eres ?! Sorprendido
Cuando miro sus obras maestras, pienso: usted sólo esculpe "alta costura", y resulta que a usted "corriendo por el puerto" no le importaría comer.
¡Oh, bueno, me alegro mucho que te hayan gustado estos ombligos!

[Nata]

Nata, digamos también - haute couture. Nada humano nos es ajeno, ni siquiera el ombligo, tenemos que comer todos los días.