Tartas de queso con soda apagada y quesos baby

Categoría: Productos de panadería
Tartas de queso con soda apagada y quesos baby

Ingredientes

Masa:
Cuajada (0 o 5%) 2 paquetes
Cuajada para niños 2 paquetes
Huevo 1 PC.
sal un poco
Vanilina
(Agregué 1 paquete de azúcar de vainilla)
gusto
Azúcar 3 cucharadas l.
(no medido)
Harina de trigo 3-3,5 st. l.
(no medido)
con pequeño. guisante
Mordaza añadida
soda apagada
en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

Humedecer las manos con agua fría, esculpir pasteles de queso como pequeñas chuletas de aproximadamente 1-1,5 cm de grosor, enrollar suavemente (espolvorear) en harina, calentar la sartén, hornear en aceite vegetal a fuego medio sin tapa.

Nota

La mamá de mi amigo compartió una receta de deliciosos pasteles de queso. Los cociné el sábado, ¡súper pasteles de queso!

¡¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!!!

Fotos de Misha

Cúbico
¿Y qué es la "cuajada para niños"?
Por primera vez veo una receta de tortas de queso con harina, las hice similar a la sémola ..
vma
Cita: Cubic

Por primera vez veo una receta de tortas de queso con harina, las hice similar a la sémola ..
Vaya, pero siempre lo hice con harina ... Y por primera vez escucho lo que es posible con la sémola. ¡Definitivamente lo intentaré!
Gato
Cúbico, cuajada de niños, estas son cuajadas tan pequeñas envueltas en papel, yo compré "Rosagroexport", y "baby" es probablemente porque antes se daban en las escuelas para desayunar. Y nunca lo hice con sémola, ¡la receta en el estudio! Solía ​​hacer pasteles de cuajada con maicena. Pero estos son mucho más sabrosos.
Cúbico
Sí, todo, en principio, es como el tuyo, solo que en lugar de harina le agrego 2-3 cucharadas de sémola (hace mucho que no hago syrniki, así que ahora no diré la cantidad exacta, pero en general la masa debe ser tal que puedas moldear chuletas con las manos mojadas), también al igual que agregas refresco en la punta de un cuchillo, bueno, yo no puse requesón para bebés ...
Sí, después de que todo se haya mezclado, debe dejar la masa durante 7-10 minutos para hinchar la sémola, luego esculpir las chuletas con las manos mojadas, enrollarlas en sémola y freír en una sartén bien calentada en aceite vegetal.
taty
la sémola es buena cuando la cuajada está demasiado húmeda y baja en grasa. Con ella
los pasteles de queso mantienen mejor su forma. bueno, se vuelven más densos
Me gusta mucho la sémola
Inés
Cita: gato

La mamá de mi amigo compartió una receta de deliciosos pasteles de queso. Los cociné el sábado, ¡súper pasteles de queso!
Masa:
2 paquetes de requesón (0 o 5%)
2 quesos baby
1 huevo
un poco de sal
vainillina al gusto (agregué 1 bolsa de azúcar de vainilla)
3 cucharadas cucharadas de azúcar (no medidas)
3-3,5 st. cucharas (no medidas) con un guisante pequeño de harina
añadió una soda apagada con mordaza en la punta de un cuchillo.
Preparación:
Humedecer las manos con agua fría, esculpir pasteles de queso como pequeños rollos de aproximadamente 1-1.5 cm de grosor, enrollar suavemente (espolvorear) en harina, calentar la sartén, hornear en aceite vegetal a fuego medio sin tapa.
¡¡¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!!!

Puede agregar 0.5-1 cucharadas. l. ralladura de limón. Por el aroma.
Gato
Cita: Agnessa

Puede agregar 0.5-1 cucharadas. l. ralladura de limón. Por el aroma.
¡¡¡Una buena idea!!! ¡Lo intentaré, gracias Agnes!
Inés
Cita: gato

¡¡¡Una buena idea!!! ¡Lo intentaré, gracias Agnes!

También agregué ralladura de naranja. Necesita bastante. O exprime una cucharada de jugo de naranja y agrega. Para los amantes de los cítricos, una opción.
Inés
Cita: gato

¡¡¡Una buena idea!!! ¡Lo intentaré, gracias Agnes!

También puedes hacer una opción sabrosa:
Receta básica +
0,5 cucharaditas sal
reduzca la cantidad de azúcar a 1-2 cucharaditas.
quitar la masa de cuajada dulce, dejar solo requesón
Quitar vainilla
Agregue verduras finamente picadas (1-2 cucharadas), champiñones finamente picados (2-3 cápsulas)
Puedes agregar un diente de ajo exprimido.
Revuelva bien y fría como pasteles de queso normales, sirva con crema agria.
La crema agria también se puede condimentar con hierbas, pimienta molida o ajo.
Cúbico
Brillante !!! Así que aún no lo hemos probado, este es un plato completamente diferente.
Inés
Cita: Cubic

Brillante !!! Así que aún no lo hemos probado, este es un plato completamente diferente.

Puede agregar chocolate con nueces a pasteles de queso dulce: tome media barra, o menos, de su chocolate favorito, nueces, nueces o avellanas, una cucharada, finamente triturada, y en requesón. Agregue menos azúcar de lo recetado.

Cualquier cosa que vaya con requesón o queso se puede poner en pasteles de queso.

Me gusta el syrniki no dulce con pimiento rojo picado finamente. Se necesita menos de la mitad de la pimienta. Y verdes.
Gato
Cita: Agnessa

También puedes hacer una opción sabrosa:
Receta básica +
0,5 cucharaditas sal
reduzca la cantidad de azúcar a 1-2 cucharaditas.
quitar la masa de cuajada dulce, dejar solo requesón
Quitar vainilla
Agregue verduras finamente picadas (1-2 cucharadas), champiñones finamente picados (2-3 cápsulas)
Puedes agregar un diente de ajo exprimido.
Revuelva bien y fría como pasteles de queso normales, sirva con crema agria.
La crema agria también se puede condimentar con hierbas, pimienta molida o ajo.

Inés, SUPER IDEA !!!!! Lo intentaré mañana, gracias.
marishka
Cita: Agnessa

También puedes hacer una opción sabrosa:
Receta básica +
0,5 cucharaditas sal
reduzca la cantidad de azúcar a 1-2 cucharaditas.
quitar la masa de cuajada dulce, dejar solo requesón
Quitar vainilla
Agregue verduras finamente picadas (1-2 cucharadas), champiñones finamente picados (2-3 cápsulas)
Puedes agregar un diente de ajo exprimido.
Revuelva bien y fría como pasteles de queso normales, sirva con crema agria.
La crema agria también se puede condimentar con hierbas, pimienta molida o ajo.
Una receta muy atractiva. También quiero probar esos pasteles de queso. ¿Ponemos los champiñones crudos o ligeramente fritos?
marishka
Cita: Agnessa

También puedes hacer una opción sabrosa:
Receta básica +
0,5 cucharaditas sal
reduzca la cantidad de azúcar a 1-2 cucharaditas.
quitar la masa de cuajada dulce, dejar solo requesón
Quitar vainilla
Agregue verduras finamente picadas (1-2 cucharadas), champiñones finamente picados (2-3 cápsulas)
Puedes agregar un diente de ajo exprimido.
Revuelva bien y fría como pasteles de queso normales, sirva con crema agria.
La crema agria también se puede condimentar con hierbas, pimienta molida o ajo.
Una receta muy atractiva. También quiero probar esos pasteles de queso. ¿Ponemos los champiñones crudos o ligeramente fritos?
Inés
Cita: marishka

Una receta muy atractiva. También quiero probar esos pasteles de queso. ¿Ponemos los champiñones crudos o ligeramente fritos?

Puse en crudo finamente picado. Los champiñones también se comen crudos, en ensaladas, por ejemplo. Conservas y puestas.
marishka
¡Muchas gracias! ¡Corrí a hacer pasteles de queso! Otra pregunta. ¿Agregar harina y huevo?
Inés
Cita: marishka

¡Muchas gracias! ¡Corrí a hacer pasteles de queso! Otra pregunta. ¿Agregar harina y huevo?

Sí, claro que lo es. De lo contrario, se ensucia. Confíe en la primera receta original, solo retire todo lo dulce de allí.
marishka
¡Gracias de nuevo!
Nat_ka
Hecho - ¡delicioso! Para variar, ¡puedes cocinar de forma segura tanto dulces como salados!
Inés
Cita: Nat_ka

Hecho - ¡delicioso! Para variar, ¡puedes cocinar de forma segura tanto dulces como salados!

¡Felicidades!

Hago la mitad de la mezcla dulce para los niños, la mitad sin endulzar para la mitad masculina de la familia y la frito en dos sartenes.
Gato
Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.
El fin de semana no hice una versión dulce, en lugar de pasteles de cuajada agregué queso Almette con hierbas (pero azúcar reducido), ¡delicioso! Agnes, gracias por el procesamiento creativo de la receta, fue útil, tales ideas ni siquiera golpearon mi cabeza conservadora.
Inés
Cita: gato

Estoy muy contento de que me haya gustado la receta.
El fin de semana no hice una versión dulce, en lugar de pasteles de cuajada agregué queso Almette con verduras (pero con azúcar reducido), ¡delicioso! Agnes, gracias por el procesamiento creativo de la receta, fue útil, tales ideas ni siquiera golpearon mi cabeza conservadora.

Para su salud, ¡que sea delicioso para usted y su familia!

Mi queso brie favorito con champiñones sugirió esta idea.
Gato
Cita: Agnes

Para su salud, ¡que sea delicioso para usted y su familia!

Mi amado sugirió esta idea queso brie con champiñones
El brie y el camembert son mis quesos favoritos (después de la mazzarella y el parmesano), pero por alguna razón no tuve esas ideas.
Dakota
A-ah-ah-ah !!! : ¿por qué no hay un emoji salivante?:
¡En algún lugar extraño la cuajada!

Señores, ¡en serio! He estado en más de un foro "nutritivo", pero nunca había visto un enfoque tan profesional y creativo. ¡Realmente me gusta aquí! Adios mi dieta
Misha
Cada ama de casa tiene su propia receta de pasteles de queso. Y tengo muchos de ellos. Me gusta mucho este, ¡pruébalo!

QUESO QUESO

500 g de requesón
2 cucharadas. l. Sáhara
una pizca de sal
1 cucharadita vanilina
2 huevos
1/4 arte. Pasas
2 cucharadas. l. harina
+ harina para amasar.
Moler el requesón con azúcar y vainilla.
Agregue los huevos, las pasas, la sal, la harina y revuelva.
Forma 10 koloboks pequeños. Enróllelos en harina.
Calentar una sartén con un poco de aceite vegetal. Coloque las bolas a una pequeña distancia entre sí, presionando ligeramente la parte superior con la palma. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Espolvorea con azúcar glas y sirve con miel, mermelada o crema agria.

Tartas de queso con soda apagada y quesos baby
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