Tartas de queso con levadura

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Tartas de queso con levadura

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Queso cottage	500 gr.
Azúcar	2 cucharadas. l.
Leche	1 1/4 tazas
Levadura prensada	25 gr.
Huevos	4 cosas.
Harina de trigo	2 2/3 tazas
sal	gusto
Limón rallado	gusto
Mantequilla para freír	100 gramos

Metodo de cocinar

• Frote el requesón, frote con azúcar, agregue la levadura, los huevos, la sal, la ralladura de limón, la harina y amase la masa. Ponerlo en un lugar templado durante 2-3 h, cuando la masa esté bien, cortar con una cuchara las tortas de queso y freírlas en una sartén engrasada hasta que estén doradas. Sirve con compota, jugo de frutas o crema de vainilla.
  

Nota

Pasteles de queso maravillosos! ¡Mis comensales lo apreciaron perfectamente! Honestamente admito que hasta el día de hoy nunca he horneado pasteles de queso con levadura, siempre solo sin levadura, y como resultó en vano ... Es taaaan delicioso, pruébalo !!!
Hice todo según la receta, solo frito sin una sola gota / gramo de aceite, a la manera de panqueques, solo en una sartén de cerámica seca, a mi gente le encanta tanto. Frito debajo de la tapa.

PDTomé 425 gr de harina. Huevos 55 gr. Arranqué la ralladura de un limón enorme, incluso podrías agregar más. Aguanté la masa durante 2 horas, tiempo durante el cual me arrugé 3 veces, porque se derramó de una cacerola como loco. No removí la masa antes de hornear.

Krosh, ¿y a qué saben exactamente a tartas de queso, o más bien a tortitas con la adición de requesón? Hay mucha harina en la receta. En general, es interesante, tendré que intentarlo.

[lega]

lega
Entrevisté a mis comensales, dicen que, sin embargo, están más cerca de los panqueques de requesón, pero en el libro es syrniki ... Encontré esta receta en mi desgastado el viejo libro de cocina y también me interesó por qué nunca le había prestado atención durante tantos años (el libro tiene casi mi edad) sigue siendo un misterio ... Lo repetiré sin ambigüedades, el mío ya ordenó una repetición ...

¡Y comimos gofres por la mañana!) ¡Muy sabroso! ¡Receta magnífica! ¡Gracias! El requesón no se siente.

había gofres en la mañana

Y esta masa se puede esconder en el frigorífico durante la noche, y si es así, ¿cuándo?
La receta de Kroshik es maravillosa, gracias, ¡la tomé!

Amasé a 8-30 y horneé a 10. En el proximo. Probaré el lote por la noche y en el frigorífico hasta la mañana. Entonces les informaré.

¡Ajá, boom, espera!

¿Puedo esconder esta masa en el refrigerador durante la noche?

Necesitar Fácil !!!

y si es así, cuando?

Lo limpio justo después del lote ...

Y por cierto), hace mucho tiempo que no frito estos syrniki en una sartén, ¡los horneo en el horno!

[Tejer]

TejerInnusya, gracias, y hornearé a la Princesa, ¡sea grande o pequeña!

[Tejer]

Tejer, Innochka, vine a ti para darte las gracias por una receta deliciosa y virgen.
Aquí están los saris que horneé en el gabinete de mini tocador de princesa ...

[Ksyu]

Uuuuh, que son contigo !!!

Ksyu, pero ¿te gustó al menos un poco?

Si no te gusta, aquí no puedes contestar, escribe en forma personal ...

Gracias por tu confianza mi conejito !!!

¡Cómo no te gustó, si no te agradaba yo y nada!
Muy sabroso, ya los pequeños les gustó, tenía miedo de que no hornearan, todo está bien. !
¡La receta se ha ido a los contenedores permanentes!
Muy conveniente por la noche, amasado, por la mañana frito, horneado.
¡Gracias de nuevo!

¿Debería ser la masa como una crema agria muy espesa? Cortar con cuchara
Es decir, recoger una masa espesa con una cuchara y meterla en una sartén.
Y luego mezclé todo a ojo, informaré por la mañana.

Añadido miércoles 20 de abril de 2016 9:57 PM

Ya no es de mañana, pero aún así.
¡Me gusta! El requesón no se siente particularmente, se parece más a panqueques ordinarios, pero solo similar.
Hice la masa por la noche, por la mañana frí la mitad, el resto está en el refrigerador y por la noche lo frí. ¡Convenientemente!

Necesito escribir una receta para mi