Pasteles de queso

Pasteles de queso

Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes
Requesón de cualquier contenido graso	1 kilogramo
Harina	1 vaso
Sémola	1 vaso
Huevos	3-4 piezas
Azúcar	3-4 cucharadas cucharas
sal	1 cucharadita sin tapa
soda	1 cucharadita
Aceite vegetal para freír
Harina para empanizar
Azúcar de vainilla 1/10	2 paquetes

Metodo de cocinar

• Pon todos los ingredientes en un bol y mezcla bien, puedes hacerlo a mano. Déjelo reposar durante 30-60 minutos, para que la sémola se hinche y absorba el exceso de humedad.
• Use las manos mojadas para cortar la masa resultante en bolas, aplanar y enrollar en harina. Calentar el aceite a fuego medio, poner los syrniki a cierta distancia entre sí y freír hasta que estén tiernos por ambos lados.
• El autor sugiere cortar la masa en 20 tartas de queso. Obtuve 30, y los pasteles de queso resultaron no ser pequeños)) Yo mismo llevé azúcar a cuatro cucharadas, el autor tenía tres, pero me pareció no muy dulce con cuatro. Pero tengo un diente dulce.
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Nota

Receta de camarones (KsyuPutan).
A mi gusto, hay demasiados aditivos en volumen en forma de harina y sémola. No tenía suficiente requesón)) Y los de casa lo tomaron con fuerza.

pero qué pasteles de queso regordetes resultaron, con mucho requesón habrían caído

[Tatyana]

Tatyana, tienen hermosas tartas de queso tan extraordinarias y deliciosas
Solo de pensarlo era como usar requesón. Muchas gracias.

[Celfh]

Celfh, Tan, que gordita! ¡Los suaves son inmediatamente visibles!

Chicas, también hay una cucharada de refresco))) claro que estarán gorditas)))

[Tanyush,]

Tanyush, ¡tan delicioso! Debemos hacerlo. No he comido pasteles de queso en mucho tiempo.

¡Qué bonitos pasteles de queso!

[Tatyana]

Tatyana, Pensé en panqueques de la foto, y aquí hay maravillosos pasteles de queso 🔗 babeo

Lo horneé en el horno (primero a 175 grados, luego lo dore debajo de la parrilla), lo que realzó aún más el parecido con las galletas. Azúcar mutilado hasta 4 cucharadas, y todavía parecía un poco.
En general, me gustó la receta, a pesar del ligero parecido con los pasteles de queso. ¡Gracias!

[Irina]

Irina, ¡a tu salud!)))

Azúcar mutilado hasta 4 cucharadas, y todavía parecía un poco.

Similar)))

poco parecido a los pasteles de queso

Advertí)))

Advertí)))

pero aún delicioso)))