pastel
Categoría: Platos con lácteos y huevos

Ingredientes

Damáscos secospuñado
Yogur0,5 l

Metodo de cocinar

  • Vierta agua hirviendo sobre un puñado generoso de orejones, escurra el agua. Coloque los albaricoques secos en una taza honda (como una ensaladera) y vierta un paquete de medio litro de cualquier yogur, preferiblemente con sabor a albaricoque. Ponga en el refrigerador durante la noche. Esta. a diferencia de la marca de yogur, es muy importante. Los ingredientes deben "casarse" durante la noche, es decir, casi todo el yogur será absorbido por los albaricoques secos, todo se ablandará y se hinchará. Su excesiva dulzura se compensa con todo tipo de leche agria.
  • Sí, eso es todo. Completa la noche y déjala reposar sobre la mesa todo el día siguiente.

Nota

Me permitiré ofrecerles, queridos usuarios del foro, un postre muy agradable y saludable.

Y con el té, mis mascotas beben (!!!) y mastican cerca del televisor. ¡Muy sabroso, créeme! Me trataron con un invitado muy decente, así que no entendí de inmediato, ¿qué es? Y en apariencia. y el sabor es muy inusual. Y delicioso. Y además, perdón por los detalles fisiológicos, es ÚTIL para el estómago y el cuerpo en su conjunto. Los dos ingredientes por separado no necesitan comentarios (lo cual es útil), pero juntos funcionan muy bien.
Pruébalo, les aconsejo a todos.

Tejer
Pastel, por favor dígame, ¿es "Activia" con orejones aptos para beber? ¿O necesitas yogur más diluido? Y luego "Activia", aunque está bebiendo, todavía está bastante espesa ...
pastel
Cualquier yogur que te guste, ¡viértelo sobre tu salud! ¡Incluso los albaricoques secos gruesos lo absorberán durante la noche!
Cuéntanos más tarde, qué pasó, ¿de acuerdo?
zabu
Cita: Tortyzhka

Cualquier yogur que te guste, ¡viértelo sobre tu salud! ¡Incluso los albaricoques secos gruesos lo absorberán durante la noche!
Qué invención tan útil para las personas que hacen dieta. Y luego los albaricoques secos secos de alguna manera no mastican. Solo tres en uno: yogur para el estómago, albaricoques secos, para el corazón y los riñones, y lo más importante, ¡no tiene muchas calorías y es increíblemente útil! ¡Gracias, probaremos la receta hoy!
Cúbico
Hoy vertí orejones con yogur, mañana lo intentaré !!!! Gracias por la idea !! Pensé, ¿quizás también puedas ciruelas pasas?
Tejer
Ayer vertí albaricoques secos con "Activia" con albaricoques secos para la noche, y en otro tazón vertí ciruelas pasas - "Activia" con ciruelas pasas ("Activia" - beber). Y hoy ... -y la verdad es que el yogur se absorbe en frutos secos (lo dudé al principio), ¡y qué rica comida! El caso es que adoro por igual tanto el yogur como los frutos secos ... y aquí está 2 en 1, es solo una especie de fiesta ... ¡Se lo recomiendo a todos los amantes del yogur y los frutos secos! Cake, muchas gracias por una receta tan fácil de preparar y deliciosa. ¿Y cómo no pensé en esto antes?
pastel
Wow ..... ¡¡¡¿Cómo no pude haber adivinado verter ciruelas pasas con yogur ??? !!! Los albaricoques secos están haciendo una carrera, pero las ciruelas pasas ... Lo miraré en la tienda y seguiré ... Bueno, ¿no es tonto? ¡Y hay mucha actividad con la ciruela pasa en el departamento de lácteos!
Chicas, y gracias por finalizar mi receta !!!
Tejer
Hoy fui aún más lejos (en términos de experimentos). Para la noche vertí manzanas secas (aros), de todos modos "Activia", pero esta vez con manzana y cereales, claro que bebiendo ... Mañana les cuento lo que pasó.
Tejer
Chicas, resultaron manzanas en yogur, bueno, ¡solo ...! Los anillos de manzana crecieron tanto de la noche a la mañana que no los reconocí de inmediato. Pronto agotaré todo mi stock de frutos secos a tal ritmo ... Pero es tan sabroso que no me importa ningún caldo, todavía haré, es decir, un caldo ...
Nat_ka
Puso una máquina para hacer yogurt. El yogur terminado será alrededor de las 21.00 horas. Solo pensé, ¿no pasaría nada si vierte orejones con el yogur más fresco?
Katyushka
Creo que solo será más sabroso y más tierno.
pastel
Como autor de la receta, me parece que el truco es que los orejones dulces azucarados se vierten con yogur, que tiene cierta acidez (¡dentro del rango normal, por supuesto!) Y el "yogur más fresco", ¿es agrio? ¿O simplemente grueso? Honestamente, nunca lo hice en una yogurtera, pero simplemente fermentando la leche del pueblo con un paquete de kéfir en la estufa, obtuve un producto apenas agrio, espeso y fffffkuss; D cesó su "efecto secundario". Aunque muchas personas sufren de estreñimiento y encuentran la salvación en esto. Pero si ese "yogur ligero" se vierte en ciruelas pasas (¡que también se debilitan!) ... Es mejor experimentar la noche del fin de semana.
fugaska
Lo probé, ¡un plato excelente! Hice solo medio litro para probar y rápidamente me arrepentí. Ayer ya hice dos medio litro, este rico me lo comeré en el trabajo. la única observación personal es que es mejor si los orejones están más secos. luego, en el proceso de "amistad", estará más saturado y el yogur será más espeso. Por cierto, mi experiencia comenzó con yogur de durazno, y continuó con piña y fresa (bueno, no encontré albaricoque), en general, ¡el resultado es excelente de todos modos!
gran receta !!! gracias al autor !!!
Arina
¡Quiero darle las gracias a Tortyzhka por la receta! Mi madre conservadora hizo albaricoques secos con Activia hoy y dijo que estaba muy sabroso y que ahora se los comerá así. No puedo probarlo yo mismo, estoy sentado en el intensivo "Sybarit".
Celestina
Cita: Arina

No puedo probarlo yo mismo, estoy sentado en el intensivo "Sybarit".

Saludos colega: DI creo que si prueba una cosa, no pasará nada terrible (puede reemplazar una pequeña porción del cóctel (fruta y yogur)
Katyushka
Acabo de comprar orejones y ciruelas pasas, y también vi cerezas en almíbar (aunque no había almíbar, así que cerezas secas pero probablemente muy dulces) lo siento, no había suficiente dinero, de lo contrario lo habría intentado
Alexandra
Arina, Celestine, compatriotas sibaritas

A veces se pueden utilizar albaricoques secos y ciruelas pasas en lugar de fruta fresca en un cóctel.
Entonces, estoy de acuerdo con Celestina.
¿Quizás solo con yogur casero cero en lugar de un cóctel solo una vez?

Celestina, por cierto, quiero presumir: en el de apoyo, de alguna manera imperceptible, se han ido otros 3 kg ... y esto es con la extracción de muestras de todos mis panes experimentales.

Arina
Cita: Alexandra

A veces se pueden utilizar albaricoques secos y ciruelas pasas en lugar de fruta fresca en un cóctel.
Entonces, estoy de acuerdo con Celestina.
¿Quizás solo con yogur casero cero en lugar de un cóctel solo una vez?

Y realmente puedes probar tu primer desayuno cuando todavía no tienes ganas de comer, pero lo necesitas.
Nat_ka
Cita: Tortyzhka

Como autor de la receta, me parece que el truco es que los orejones dulces azucarados se vierten con yogur, que tiene cierta acidez (¡dentro del rango normal, por supuesto!) Y el "yogur más fresco", ¿es agrio? ¿O simplemente grueso? Honestamente, nunca lo hice en una yogurtera, pero simplemente fermentando la leche del pueblo con un paquete de kéfir en la estufa, obtuve un producto apenas agrio, espeso y fffffkuss; D cesó su "efecto secundario". Aunque muchas personas sufren de estreñimiento y encuentran la salvación en esto. Pero si ese "yogur ligero" se vierte en ciruelas pasas (¡que también debilita!) ... Mejor experimentar la noche del fin de semana.

El yogur fresco es espeso y, se podría decir, insípido. Albaricoques secos resultaron en él.
¡GRACIAS por la receta!
Celestina
Hoy pongo yogur fresco (rara vez hago sibarita) remojaré orejones (es casi piedra para mí) espero que se empape
Por cierto, en el de apoyo (con panecillos y pan en cantidades razonables) - 3 kg más
zabu
Cita: Arina

¡Quiero darle las gracias a Tortyzhka por la receta! Mi madre conservadora hizo albaricoques secos con Activia hoy y dijo que estaba muy sabroso y que ahora se los comerá así. No puedo probarlo yo mismo, estoy sentado en el intensivo "Sybarit".
¡Arina, en Intensive Sibarit puedes comer 3-4 orejones junto con yogur! ¡Pruébalo!
pastel
¡Chicas! ¡Es muy, muy agradable que se aprecie mi "trabajo titánico"! Para mí, esta receta fue interesante principalmente por su velocidad de rayo. Ahora también sirvo frutos secos con yogur y obtengo un desayuno (o cena) maravilloso
Ahora estoy pensando, ¿no debería comprar una yogurtera para este negocio?
Qween
pastel , gracias por la receta!

La yogurtera trabajó todo el fin de semana sin parar.
Por consejo fugaska Elegí albaricoques secos más secos. Elaborado según la receta principal, y con la adición de pasas. La última vez fermenté el yogur con una cucharada de durazno espeso y yogur de maracuyá. Una combinación muy adecuada.

¡Deliciosamente delicioso!
Arina
Cita: BooBoo

Gracias, léelo, muy interesante. Debemos entender y probar. Solo que no me gusta el requesón, ¿a qué sabe este cóctel?

Tampoco me gusta el requesón, pero cuando está exprimido ... me gustó el cóctel con una pera. Me parece que la pera suaviza y enmascara el sabor del requesón. Hago requesón blando con kéfir y me gustó mucho el requesón francés 0% en una caja de plástico. Lo compré en Auchan.

Por cierto, traté de verter albaricoques secos con requesón / kéfir, no funcionó muy bien: requesón solo, albaricoques secos solo. Luego lo probé con cero yogur, resultó mejor, pero también, creo, no ideal. Es cierto que tenía un hermoso albaricoque seco, aparentemente procesado, tendré que comprar uno real seco.
Alexandra
El requesón resulta tener un sabor absolutamente neutro si lo preparas tú mismo con 0% de kéfir (viértelo en un colador sobre una doble capa de papel toalla durante la noche)
Sabor muy agradable con caqui o caqui en combinación con cualquier otra fruta, gelatinas, ciruelas pasas, bayas congeladas, batidas junto con requesón, forman un tipo de sorbete de frutas. Puede agregar una cucharadita de cacao, especialmente delicioso con helado (o cerezas frescas), directamente en el pastel de la Selva Negra.
Boo Boo
Oh, es hora de crear un tema aparte para perder peso. Será muy importante, de lo contrario todos los productos horneados son tan sabrosos que no tienen fuerzas para no comer.
¿Cuánto requesón se obtiene de un litro de kéfir?
¿Existe una sensación de debilidad con una dieta así? ¿Está disminuyendo su tono y actividad general? (para mí esto es muy importante, porque soy entrenador de tenis y me paro en la cancha durante seis horas)
¿Te duele la cabeza?
fugaska
una observación más: si dejas yogur con orejones durante un par de días en el refrigerador, ¡obtendrás albaricoques secos increíbles, esponjosos y jugosos, casi como albaricoques! y el yogur quedará más espeso !!!
Alexandra
Fugaska,

El segundo día, también hice un gran trabajo con kéfir bajo en grasa.

No hay debilidad, pero en el sitio Bajar de peso. Incluso he leído que el vigor y los deseos amorosos están aumentando, especialmente entre los ex hombres sobrealimentados y también entre las mujeres.

Estoy en el trabajo de 7.30 a. M. A 7 p. M. - 8 p. M., No puedo tonificar mi tono de ninguna manera. Está bien con eso. Lo único es que bebo vitaminas Alphabet Diet, pero ahora, en primavera, no es malo para todos y en cualquier caso.

Consigo requesón alrededor de 850-1000 g de 5 bolsas de medio litro de kéfir Ostankino 0%, es decir, de 2,5 litros. Y el resto es un suero valioso para okroshka, masa madre y horneado, lavado, mascarillas para el cabello, etc. No se pierde nada.

Ahora horneo principalmente pan de harina gruesa con salvado, sin azúcar ni aceite, con levadura sin levadura. Con moderación, ¡eso es todo!
Panadero autodidacta
Alexandra
Y con más detalle sobre la tecnología "requesón de yogur", ¿puedes?
¿Entendí correctamente, sin tratamiento térmico?
Alexandra
Sí, eso es correcto.
Simplemente vierte el kéfir sobre 2 capas de paños de cocina de papel, coloca en un colador o colador colocado en una cacerola. Sin calefacción. Dejar en la ventana o mejor aún en el refrigerador durante la noche. Por la mañana, el requesón tierno no ácido y el suero están listos.
Tejer
Hoy también decidí hacer requesón con kéfir. Eso es solo por la noche y ponlo. Lo intentaré mañana. El kéfir tomó "Ostankinsky-bio 0%". En mi opinión, debería resultar una deliciosa cuajada y, lo más importante, es muy fácil de preparar. Gracias, Alexandra.
Y tu idea es simple !!!
Panadero autodidacta
Resultados experimentales:
Tu propio yogur (casero) más manzanas secas (también el tuyo y Antonovka) - ¡super! y si le agregas pasas, generalmente es delicioso.
Su propia ryazhenka y orejones son muy sabrosos.
Leche o yogur fermentado horneado y melón seco (seco) (cosechado en otoño en una secadora): muy sabroso.
Intenté añadir un puñado (por 130 gramos de yogur) de 4 tipos de copos de cereales más frutos secos - para el niño - al pequeño le gustó mucho, como una papilla fría, pero más interesante y, lo más importante, más variado.
Muchas gracias por darnos esta receta.
DJ
Te leí y decidí probar también los orejones en yogur. ¡Me gustó muy sabroso! Decidí no parar, vi un plátano seco en la tienda (creo que quedará delicioso). Llego a casa a raudales, al día siguiente, por la mañana creo que voy a comer, probé baa !!! Tuve que verterlo todo, nadie empezó a comer.
Nat_ka
Cita: DJ

Te leí y decidí probar también los orejones en yogur. ¡Me gustó muy sabroso! Decidí no parar, vi un plátano seco en la tienda (creo que quedará delicioso). Llego a casa a raudales, al día siguiente, por la mañana creo que voy a comer, probé baa !!! Tuve que verterlo todo, nadie empezó a comer.

Entonces espasmódico ¿O está seco (chips de plátano)?
Tejer
También experimenté con un plátano, no me gustó, tuve que darle de comer a mi marido (no le dé nada). Tomé plátanos secos.
Panadero autodidacta
Cita: Krosh

También experimenté con un plátano, no me gustó, tuve que darle de comer a mi marido (no le dé nada). Tomé plátanos secos.

Ni siquiera te molestes con las patatas fritas, será lo mismo ...
DJ
Sí, había chips de plátano (pero solo lo noté cuando tiré el empaque), podría funcionar mejor con otros plátanos.
Una vez más hice yogur en albaricoques secos, solo rompí los albaricoques secos en rodajas, y estaban más saturados (¡como los frescos!)
Tejer
Cita: Tortyzhka

Estoy muy contento de que a todos les haya gustado mi receta y se hayan convertido en invitados frecuentes en su mesa ...
; D No, él no solo "se convirtió en un invitado frecuente en nuestra mesa", se instaló firmemente en mi refrigerador (desde donde lo bombea a la mesa).
artesano
Y yo ! Y lo hice !!! ¡Me gusta!
Albaricoques secos en yogur
pastel
Amante, eres arqueólogo! Desenterré una rama hace dos años
Alegre. lo que te gustó: ¡rápido, sabroso y saludable! Es cierto, no esbelto ...
¡Come por la salud! (Iré y le rogaré al smiley inclinado)
DonnaRosa
Cita: Tortyzhka

Me permitiré ofrecerles, queridos usuarios del foro, un postre muy agradable y saludable.
Vierta agua hirviendo sobre un puñado generoso de orejones, escurra el agua. Coloque los albaricoques secos en una taza honda (como una ensaladera) y vierta un paquete de medio litro de cualquier yogur, preferiblemente con sabor a albaricoque.
¿Este plato aumenta la acidez?
pastel
¿La acidez de qué?
DonnaRosa
Cita: Tortyzhka

¿La acidez de qué?
En el estomago.
¿La comida puede aumentar la acidez de qué más?
pastel
Cita: DonnaRosa

En el estomago.
¿La comida puede aumentar la acidez de qué más?
Disculpe. No lo pensé. De alguna manera me refiero a la repostería, pero a la repostería ...
Los albaricoques secos son diferentes, tanto agrios como dulces. Yogur también. Por tanto, en general, no puedo decirlo. Pruebe ambos por separado. Como resultado de la combinación de dos productos, no se vuelven amargos.
Amante, con kéfir, por supuesto, es más saludable. Pero el yogur sabe mejor
artesano
Así que espero que con la ayuda de albaricoques secos pueda obligarme a comer kéfir saludable.
fugaska
sobre la acidez, puede ponerse en contacto con Dachnitsa o Alexandra, creo que pueden responder
DonnaRosa
Cita: Maestro

Así que espero que con la ayuda de albaricoques secos pueda obligarme a comer kéfir saludable.
Bebo kéfir con placer.
También me encantan los albaricoques secos.
Interesado en cómo funcionan juntos en el estómago.
artesano
Cita: DonnaRosa


Interesado en cómo funcionan juntos en el estómago.

¡No creo que hasta que lo pruebes no lo sabrás! Los estómagos de todos son diferentes.

Residente de verano
Cita: DonnaRosa

En el estomago.
¿La comida puede aumentar la acidez de qué más?

Sí, los orejones y el yogur pueden aumentar la acidez si se comen todos los días

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