Tortitas de calabaza y naranja

Categoría: Productos de panadería
Tortitas de calabaza y naranja

Ingredientes

Puré de calabaza 4 cucharadas l.
zumo de naranja 0,5 naranja
Azúcar 2 cucharadas. l.
Harina de trigo 4-6 st. l. con tapa
Leche 6 cucharadas l.
Aceite vegetal 1 cucharada. l.
soda 2/3 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Quería guisar la calabaza, pero estaba bastante horneada, así que prácticamente no había líquido.
  • La calabaza se puede triturar, simplemente la trituré con un tenedor.
  • Exprimí el jugo de 0.5 naranja en él (puede moler media naranja con una licuadora o incluso moler media naranja con una licuadora, pero luego tendrá un sabor un poco amargo).
  • Agregó azúcar, lo disolvió.
  • Agrega la harina. Leche agregada (la leche se puede reemplazar con jugo de naranja).
  • Calentado la parrilla.
  • Agregué refresco a la masa.
  • Horneé durante 3-4 minutos al máximo calentamiento de ambos elementos calefactores.
  • Se puede agregar más o menos harina.
  • Si hay menos harina, los panqueques son más suaves y de sabor más pronunciado.
  • Tortitas de calabaza y naranja Tortitas de calabaza y naranja
  • Si hay más harina, entonces los panqueques son más magníficos, pero el sabor pierde su expresividad.
  • Tortitas de calabaza y naranja Tortitas de calabaza y naranja Tortitas de calabaza y naranja

El plato está diseñado para

10-11 piezas

Hora de prepararse:

3-4 minutos por marcador

Programa de cocina:

Grill BBK: calor alto, ambos elementos calefactores

Nota

Basado en el Tortitas de calabaza "fragantes" desde Sanechka

MariS
Mannochka, ¡qué delicioso-oh-oh-oh!
Sé por experiencia que la naranja es una combinación muy, muy sabrosa con la calabaza. También puedes usar jengibre allí ...
Gracias por la receta.
¡Estaba pensando que debería hornear panqueques con calabaza!
Maná
Marisha, gracias
Mi esposo no tiene mucho jengibre, así que lo rechazó en panqueques
SchuMakher
Mann, chot estamos contigo hoy en una calabaza, bueno, en el sentido de eso, bueno, en resumen, entiendes
Maná
Sí Et, ayer decidí probar mi olla milagrosa (como una lenta, pero no muy lenta) para guisar una calabaza. Le eché un poco de agua por primera vez. Lo encendí durante 2 horas, pero después de una hora huelo que mi calabaza se está horneando
SchuMakher
Y tengo una calabaza para un poco ... tuve que limpiar todo y ponerlo en acción, no hay espacio en el congelador
Maná
Así que abrí la calabaza por las mismas razones, pero tendré una semana de calabaza
SchuMakher
El pastel es mi especificación, muchas cosas van ahí
Maná
¿El de la calabaza y el requesón? No voy a ir (con huevos él). Pero gracias por la idea del pastel
Giro
¡Oh, qué delicioso! ¡Y el color es tan hermoso, como pequeños soles!
Mannochka, lo tomo como marcador. La calabaza con naranja es una de mis combinaciones favoritas, definitivamente cocinaré.
SchuMakher
Cita: maná

¿El de la calabaza y el requesón? No voy a ir (con huevos él). Pero gracias por la idea del pastel

Bueno, no pongas huevos, solo haz masa de levadura
Maná
Marisha, ¡gracias cariño! Sí, tienen un color maravilloso. Y el sabor ... Le pregunté a mi esposo de qué están hechos los panqueques. No pudo contestar. Pero dijo que estaba delicioso

Mashun, Intentaré retratar los cuatro hilos. Gracias
MariS
Cita: maná

Así que abrí la calabaza por las mismas razones, pero tendré una semana de calabaza

Lo siento, mannochka, por interferir, hay una receta con la que puedes destruir rápidamente una calabaza.
Y para complacer a mi marido si es un amante de la carne. Puede excluir el jengibre, tomar otras especias.

Esto es cerdo al curry con calabaza. (puedes agregar calabacín)
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=228803.0
Maná
Gracias, Marish, Lo intentaré
MariS
Traje mis muchas gracias por los panqueques, mannochka !!!

Cociné con kéfir en lugar de jugo, también agregué jengibre y ralladura de naranja.

Tortitas de calabaza y naranja
Maná
Marishaque lindos son, salieron dorados Que delicioso resultó
Una ama de casa
Me gustó mucho la idea de hacer esos panqueques, ¡pensé en hacer feliz al niño! pero desafortunadamente, no había burbujas en la masa, una masa pegajosa dentro ...Lo hice desde la mitad de la norma, porque procedí del puré de papas - salieron 2 cucharadas de cucharadas, tal vez no había suficiente refresco - ¿Lo puse en la punta del cuchillo?
Maná
Una ama de casa, y en qué líquido se hornearon los panqueques, cuál fue el ácido? ¿Pusiste mucha harina? Y la mitad de la norma de refrescos es 1/3 de hora. l.
Una ama de casa
Tomé media naranja ya pelada el día anterior y la molí en una licuadora, exprimí el jugo. ¿Quizás ya estaba seco, o solo era pequeño? Bueno, la soda estaba tan buena en la punta del cuchillo, un cuarto de cucharadita seguro. Intentaré hacerlo de nuevo esta semana, pensativo, sin prisa, ¡tengo muchas ganas de que funcione!
Maná
Una ama de casapuede haber poca harina (o mucho líquido), especialmente si estaba usando macfa. Yo siempre horneo con harina de primer grado.
Una ama de casa
¡Esta vez los panqueques resultaron ser magníficos, hermosos, fragantes! pero por alguna razón, amarga, aunque exprimí la naranja con la mano, había jugo puro. ¿Qué estoy haciendo mal, tal vez si hay mucha soda? La masa salió un poco, solo por una docena de panqueques pequeños, y esta vez no me arrepiento de la soda. ¿Puedes usar levadura en polvo en esta receta?
Maná
Una ama de casa, el amargor de la soda difiere del de una naranja. Solo tú puedes saber qué fue exactamente amargo. Si había mucha soda, entonces quizás no todo estaba "quemado" y tenía un sabor amargo. Ya es difícil saberlo sin probar su amargura. ¿Polvo de hornear? Por supuesto que puedes, ¿por qué no?
gala10
maná, gracias por la receta, solo busco donde definir la calabaza. ¿No necesitas huevos en absoluto?
Maná
No, no lo hagas

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras