Manteca de cerdo en una multicocina Redmond RMC-M70

Categoría: Pan de levadura
Manteca de cerdo en una multicocina Redmond RMC-M70

Ingredientes

gordo 600 g
Sal, ajo, especias

Metodo de cocinar

  • Coge un trozo de manteca de cerdo con capas. (Le quité la piel, pero esto no es necesario. A quien le guste.) Frote bien el tocino con sal, ajo, especias. Colocar en una bolsa para horno, atar y marinar durante 1 hora.
  • Vierta 1 litro de agua en el recipiente multicocina (vertí agua hirviendo). Coloque una bolsa de tocino en un recipiente para vapor y póngala en un bol. Con el botón "Menú", configure el programa "Cocción al vapor - carne", tiempo de cocción 1 hora. Cocine hasta el final del programa. Enfriar la manteca de cerdo y picar.


MariS
Creo que he probado esa manteca de cerdo, ¡muy sabrosa!
En Ucrania se llama "barril", si no he confundido nada ...
Kirch
Qué delicioso se ve. ¿Se cocina en una olla de cocción lenta común? Sin presión ?. Probablemente, puedas cocinar en Panasonic
Grigorieva
Cita: kirch

Qué delicioso se ve. ¿Se cocina en una olla de cocción lenta común? Sin presión ?. Probablemente, puedas cocinar en Panasonic
Puede cocinar en cualquier multicocina. La receta es muy simple.
Tumanchik
Yo también cocino según esta receta. Lo llevé aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0
Grigorieva
Cita: tumanofaaaa

Yo también cocino según esta receta. Lo llevé aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=215417.0
Y me obsequiaron con ese delicioso delicioso y lo cociné también. ¡Rápido y delicioso!
Alicia
¡¡¡Así que tendrás que comprar bolsas para hornear !!!
¡Muy similar al cerdo hervido! ¡Puede probarlo sin un paquete, usando el programa "Quenching" para Redmond RMC-PM4506!
¡Gracias por la receta!
echeva
en lugar de una bolsa para hornear, puedes usar papel de aluminio
Grigorieva
Por supuesto, y frustrar, solo tengo miedo de empacar mal.
Rada-dms
Lo hizo. ¡Resultó muy sabroso! ¡Gracias!
Grigorieva
¡Gracias!
DonnaRosa
Pechuga sin hueso y con piel Pimienta, sal, froto con aceite de oliva, espolvoreo con hierbas, relleno de ajo.
Empaque cuidadosamente cada pieza en papel de aluminio. Puse un trozo de papel de aluminio en el fondo de la taza para mantener limpio el fondo. Pongo los paquetes, vierto 100 gramos de agua en una taza.
Puse el programa de "horneado" durante 1 hora y 10 minutos. (Redmond - 45010)
Resulta un aperitivo frío muy sabroso. Liberado del papel de aluminio y del líquido que contiene, lo enfrío y lo pongo en una caja de helado. Puede conservarse en el frigorífico durante una semana, conservando todas sus excelentes cualidades.
Vera34
Y tocino listo para usar con capas, de la tienda, ¿debería someterse a dicho procesamiento?
DonnaRosa
Lo que veo en la foto no es gordo. Esta es la pechuga o la corona, pero no la manteca.
Lisa alisa86
un amigo en una cocina múltiple cocinó esto, también al vapor, solo agregó salsa para manteca de cerdo con humo líquido, solo tomó manteca de cerdo, resultó taaaan sabroso
DonnaRosa
Traté de vaporizarlo en m / v. Conclusión: ¡un litro de agua NO fue suficiente! Necesitas uno y medio.

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