"Pilaf" con pollo (olla a presión Steba DD1 / DD2)

"Pilaf" con pollo (olla a presión Steba DD1 / DD2)

Categoría: Primera comida

Ingredientes
Zanahoria	1 PC
Luke	1 PC
Tomates	2 piezas
Arroz	1,5 m st
Muslos de pollo sin huesos	5 piezas
Sal, curry y otras especias.	Gusto

Metodo de cocinar

• Tome muslos de pollo deshuesados ​​y córtelos en trozos para pilaf. Tres zanahorias en un rallador. Corta la cebolla en mitades. Corta los tomates en trozos pequeños.
• Encendemos el modo Tostado durante 12 minutos. Después de la señal, echamos aceite y ponemos nuestros muslos, o mejor dicho muslos de pollo))
• Pasados ​​unos cinco minutos, ponemos la cebolla. Después 2 zanahorias y tomates y mezclar todo. Al terminar de freír, le pongo sal, Curry (lo tengo picante).
• Se tomó arroz integral al vapor 1,5 tazas. Lo lavamos y lo ponemos encima. Se vertieron unos 2 vasos múltiples de agua, para que el arroz quedara tapado y quedara un poco encima.
• Encendemos el modo Gachas / cereal durante 15 minutos, la presión es de 0,7 bar.
• Estamos esperando que la presión disminuya por sí sola.
• El resultado es un pilaf excelente, sabroso y picante.
• Traje curry de Bahréin... Condimento loco !!!
• 

Hora de prepararse:

12+15

Programa de cocina:

Asar, avena

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¡Mezcla! Pilaf hermoso. Solo lo hago sin tomates.
¡Mezcla! ¿Por qué primeros cursos?

¿Y dónde escribirlo? ¿En cereales? Y ayer decidí poner tomates)

¡Mashun! Como siempre, tengo mi pregunta. ¿Cuánto tiempo pasaste en el modo Kasha? ¿Junto con una liberación de presión?

Zhen ganó presión en 5 minutos, eso es lo que se liberó, no lo recuerdo))

¿Y dónde escribirlo? ¿En cereales? Y ayer decidí poner tomates)

Por qué en cereales, puedes en platos de carne. ¿Son estas las primeras sopas o estoy entendiendo mal?

¿Y dónde escribirlo? ¿En cereales? Y ayer decidí poner tomates)

Y mi esposo una vez puso los tomates y resultó risotto en lugar de pilaf. Ya no agregamos tomates, nos encanta el pilaf amarillo con curry o cúrcuma.

¡Pilaf en 27 minutos! ¡Clase! Definitivamente me aventuraré a cocinar en Stebusch.

Vika, honestamente, resultó muy sabroso)
Y no tienes que poner los tomates) simplemente no tenía jugosos, los puse)

También cociné este plovorizotto ayer :)
Probablemente, si toma menos agua, la consistencia será más "esponjosa". Pero realmente nos gustó de esa manera.

También hice Olivier, con patatas y zanahorias experimentadas. La cena no sirvió para nada, pero sí deliciosa :)

Excelente plovorizotto)) se ve apetitoso)

[Masha]

Masha, También hice "pilaf" con pollo - este es mi primer plato en la olla a presión (primero tengo Steba). Resultó delicioso, ¡me gustó! Esta es una foto antes y después de mezclar:



Gracias por la receta y por el paciente trabajo con novatos !!!

¡Qué brillante has resultado! Color de otoño))

[Masinen]

Masinen, Yo siempre lo hago según tu receta, con arroz al vapor, queda muy sabroso

[Yudinel]

Yudinel, Gracias)
Por cierto, puedes verter menos agua. 1,5 vasos múltiples por 1 arroz de varias st.

Muchas gracias por la receta!
Muy simple e increíblemente delicioso !!

[insomnio]

insomnio, Bienvenido al foro !!

Estoy muy contento de que me haya gustado todo))))

Seguí posponiendo cocinar pilaf en una olla de cocción lenta, temía que la carne no se cocinara o que el arroz se hirviera. ¡Cuánto he perdido! El pilaf resultó bien ejemplar, simplemente referencia. E hice pilaf con carne. Y la carne resultó muy tierna, el arroz estaba bien cocido.

Lo único fue que mi carne estaba finamente picada, alrededor de 1x1cm, y la freí por separado en una sartén, luego la guisé a fuego lento durante unos 10 minutos. Al mismo tiempo, freía cebollas y zanahorias en un palito en paralelo. Mezclar verduras con carne, agregar una cabeza de ajo, arroz, agua, sal por encima y cocinar en el programa como escribió María.

No sé cómo hace todo esto el personal, pero es algo. El marido y la hija comieron sin hablar.

[Sonichka]

Sonichka, Nadezhda, ya mí también me gusta comer cerdo. También frito bien para que se derrita la grasa, luego echo las cebollas, las zanahorias y lo pongo todo junto. Bueno, entonces según la receta))

No sé cómo hace todo esto el personal, pero es algo. El marido y la hija comieron sin hablar.

¡¡¡Y esto es lo más importante !!!
Sartén mágica shteba

[Masinen]

Masinen, Mariay ¿qué tazón hiciste pilaf?

[Nataliya]

Nataliya, entonces hago todo en acero.

[Maria]

Maria, ¿entonces resulta que el cuenco antiadherente solo es necesario para hornear?

bueno, sí, para hornear y freír el pollo en trozos para que no se le pegue la piel, y bueno, freír las patatas))

[Masinen]

MasinenMaría, yo también suelo cocinar con cerdo o pollo. Pero últimamente se engancharon a la carne de res, y estaba a la mano. Toda nuestra vida hemos estado haciendo pilaf en un caldero, de modo que la carne y las verduras en un zirvak se fríen y no se cuezan. Cuando me mudé de mis padres, no había calderos a mano, los hice en una sartén y el pilaf estaba 50/50, el resultado era impredecible. Podría haber salido genial, pero podría haber resultado que no sea muy directo. Shteba se las arregló bien con pilaf. ¡Y qué guiso clásico resulta, solo un cuento de hadas!

[Maria]

Maria, cocinado hoy ternera pilaf (solomillo), por primera vez en mi vida cocino ternera ... mmmmmmmmmm, esto es un cuento de hadas, no pilaf ... arroz a arroz .... DELICIOSOYYYYYYY ¡¡¡YYY !!!!! Hice todo como tú. Solo frí 15 minutos, ya que había más carne y arroz también, 4 medidas. vaso y agua 5 m

[Helen3097]

Helen3097Len, que nadador !!!

[Helen3097]

Helen3097Len, que nadador !!!

¡Gracias! ¿Ya cocinaste pilaf en Banquet?

No, también hice arroz, pero con salchichas y frijoles, expuse la receta aquí, me gustó mucho el sabor del arroz, cómo me encanta estar en pilaf, ¡así que creo que el pilaf en sí será genial!

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, ¡bien hecho! ¡¡Un gran pilaf salió !!
¡Gracias por tomar mi receta como base!

[Helen3097]

Helen3097, Lenaaa, ¡bien hecho! ¡¡Un gran pilaf salió !!
¡Gracias por tomar mi receta como base!