Pilaf con pollo (olla a presión multicocina Marca 6051)

Pilaf con pollo (olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
pechuga de pollo)	1 PC
arroz sancochado	Primero
Zanahoria	2-3 piezas
cebollas de bulbo	1 PC
condimento: cúrcuma, agracejo, comino	1 cucharadita
ajo, sal, pimienta negra
agua	2º

Metodo de cocinar

• En el modo de fritura, con la tapa abierta, evaporar el líquido del pollo, agregar las zanahorias, las cebollas y sofreír.
• 25 minutos son suficientes.
• Agregue sal / pimienta, condimentos, arroz (bien lavado) y agua suavemente (caliente).
• 
• Encienda el modo "arroz" durante 15 minutos.
• Es aconsejable dejar en el modo de "calefacción" durante 20-30 minutos, y es posible más.

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Si lo pones al fuego durante tanto tiempo, ¿el arroz se vaporizará demasiado? En la caricatura, si no saco el pilaf de inmediato, después de 20 minutos es completamente diferente ...

[Frambuesas]

Si lo dejas en la calefacción durante tanto tiempo, ¿el arroz se vaporizará demasiado? En la caricatura, si no saco el pilaf de inmediato, después de 20 minutos es completamente diferente ...

Frambuesas aparentemente tenemos un arroz demasiado diferente. En mi olla de cocción lenta, el pilaf se calienta y a veces cuesta dos horas, esto solo lo mejora y no importa cuán peor.

¡El pilaf es tan delicioso! ¡Lo quise de inmediato, con un pollo!
Vika, ¿no te acuerdas, cuánto obtuviste el tiempo total de cocción?

¡El pilaf es tan delicioso! ¡Lo quise de inmediato, con un pollo!
Vika, ¿no te acuerdas, cuánto obtuviste el tiempo total de cocción?

Zhen, no me acuerdo, o mejor dicho, no presto atención a la hora. ¡Pero prefiero pilaf en 6050! Incluso en 6051 pilaf no me parece tan sabroso. Por lo tanto, para pilaf, tengo 6050 y 37501 (trigo sarraceno en el programa) en primer lugar.

Vikul, en 37501 También me gusta el pilaf, pero se necesita mucho tiempo para cocinar. Entonces, me pregunto cuánto tiempo se tarda en cocinar pilaf en una olla a presión. ¿O es solo otro algoritmo?

Vikul, en 37501 También me gusta el pilaf, pero se necesita mucho tiempo para cocinar. Entonces, me pregunto cuánto tiempo se tarda en cocinar pilaf en una olla a presión. ¿O es solo otro algoritmo?

Zhen, nunca libero presión con pilaf, también lo dejo calentar ... Pero incluso sin aliviar presión, resulta más rápido en una olla a presión.

¡Gracias, Vikus! Al contrario, trato de no calentar el pilaf. Me gusta recién cocinado.

¡Gracias, Vikus! Al contrario, trato de no calentar el pilaf. Me gusta recién cocinado.

Sí, a mis casas les gusta mucho el arroz al vapor. De lo contrario, ¡para ellos pilaf RAW!

Diles que nunca hace más calor crudo

Lo siento chicas, pero pondré mis "tres kopeks". He estado cocinando por el bien de mi familia y la alegría de mi esposa por mi cuenta durante un mes desde la compra de la marca 6051. El análisis de cocinar pilaf repetido mostró que lo más importante en pilaf es elegir el arroz correcto. Por eso, los hombres que lean la receta y quieran complacer a sus esposas con un excelente plato, recuerden:

1) Necesita tomar ARROZ AL VAPOR DE GRANO LARGO: puede ponerlo en pilaf sin lavar y pilaf que no se convertirá en papilla. Además, al usar este arroz, hay una ventaja indicada en el párrafo "2"

2) Al agregar pilaf con pollo, para no molestar demasiado con las proporciones de agua y arroz, recuerde que el agua solo debe cubrir un poco (no más de una falange) el zivirak.

Arroz al vapor de grano largo: al principio sigue siendo, por así decirlo, poco transparente.Las otras variedades de arroz tienen una peculiaridad: se rompen o se vuelven pegajosas, y esta, incluso si la cocinas demasiado o la sobrecalientas, ¡resulta grano a grano! "

También me gusta este arroz sobre todo en pilaf. Pero cada uno tiene su propio gusto, a algunos no les gusta en absoluto el arroz sancochado. Y también siempre hago proporción 1: 2, solo en la caricatura.

Pilaf con pollo no funcionó ((Más precisamente, el arroz está duro, no está terminado, y el pollo está duro, no tierno ((me gusta más este pilaf en un caldero, cocinado a gas (, estaba molesto por supuesto.

[4uda4ka,]

Pilaf con pollo no funcionó ((Más precisamente, el arroz está duro, no está terminado, y el pollo está duro, no tierno ((me gusta más este pilaf en un caldero, cocinado a gas (, estaba molesto por supuesto.

4uda4ka, y cuanto tiempo pusiste

programa estándar Arroz 9 minutos

programa estándar Arroz 9 minutos

Tengo 15 minutos

Tengo 15 minutos

escribió mal, establezca el tiempo en 15 minutos

como exponer? Presioné Rice, la serpiente se fue, la presión comenzó a ganar 20. y luego el tiempo comienza a contar

como exponer?

Bueno, le das un panqueque - el botón "Temporizador".

Pilaf en una olla de cocción lenta resulta SUPER: tengo un plato principal ... si, por supuesto, eliges el arroz y las especias correctos.

PD En la tienda fixprice encontré un juego de especias para pilaf ya preparadas; hay una mezcla preparada de cúrcuma, pimienta, agracejo, etc.- 200 g por 39 rublos.

Arroz al vapor de grano largo: al principio sigue siendo, por así decirlo, poco transparente. Las otras variedades de arroz tienen una peculiaridad: se rompen o se vuelven pegajosas, y esta, incluso si la cocinas demasiado o la sobrecalientas, ¡resulta grano a grano! "

De acuerdo. En el sentido de que es extremadamente difícil de digerir y siempre se desmorona, pero esto, en mi opinión, es el final de las ventajas del arroz sancochado. En sabor, es muy inferior al arroz de grano medio común en pilaf. Y no solo en pilaf. Por supuesto, estoy escribiendo sobre sentimientos personales, porque el sabor y el color, como sabéis ...

También necesito probar pilaf en esta caricatura, porque estoy familiarizado con la tecnología de su producción. Pongo el clásico pilaf en la estufa y en un caldero sobre la leña. Honestamente, en aras del interés deportivo, quiero intentarlo, porque realmente no cocinaré pilaf en la caricatura todo el tiempo. Me acostumbré de todos modos en hierro fundido.

Sí, horror ((NO lo sé, y mucho más, aún no lo sé, 4 días solo mi olla de cocción lenta hoy.
Bueno, ya he preparado patatas con carne (excelente) y borscht (simplemente no calculé con agua (bebí mucho).
Y con el modo manual en general, falla (