Chuletas dietéticas (olla a presión multicocina Marca 6051)

[Asado]

Chuletas dietéticas (olla a presión multicocina Marca 6051)

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Filete de pechuga de pollo	600 gr.
Calabacín (pelado)	150 gr.
repollo blanco	150 gr.
Cebollas de bulbo	150 gr.
Huevo	1 PC.
Sal, pimienta negra	gusto
Aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Filete de pechuga de pollo picado en una licuadora. Luego corté la cebolla y las hojas de repollo en puré en el mismo lugar. Calabacín rallado en un rallador fino. Combiné carne de pechuga, puré de verduras, calabacín rallado, agregué un huevo, sal, pimienta y mezclé bien con una cuchara. La "carne picada" es muy blanda.
• Vertí aceite vegetal en el recipiente y encendí el modo Asado calentado un par de minutos. Unte la carne picada solo con una cucharada. Se colocaron 6 "cucharas" en el fondo del cuenco. Frito durante tres minutos por cada lado. Tiempo total 20 minutos para 16 chuletas. Luego volvió a poner todas las chuletas en el recipiente, vertió 30 ml de agua hirviendo y lo guisó en el modo EXTINCIÓN 50 kPa 10 minutos. El resultado son chuletas esponjosas con forma de soufflé.
• 
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

16 uds.

Hora de prepararse:

10 + 20 + 10 minutos

Programa de cocina:

Freír + Guisar

Guau. Nunca hubiera pensado que se pueden hacer chuletas con calabacín. gracias por la ciencia. pero la vista ya es muy digna, lo haré.

[Galina]

Galina, ¿y por qué no poner el calabacín en el pollo picado? Y la carne picada quedará más jugosa y el calabacín, a quien no le guste, no se dará cuenta.

¡Ksyusha, tus chuletas son maravillosas! Lo llevaré a bordo, ¡porque el tiempo de cocción es mi sueño! Me encanta cuando es rápido. Y componentes interesantes en la receta, estaba muy interesado en cómo sabía.
Y la imagen, en general, inspiró recuerdos de la infancia. Érase una vez fuimos a Sochi, y allí, en el restaurante del Hotel Magnolia, comieron sus chuletas de autor con el mismo nombre. Así que había 5 chuletas de pollo por ración, pequeñas, alargadas, que se colocaban dentro de un aro de masa choux. Tu flor me recordó esta idea

[Irina]

Irina, Gracias !

había 5 chuletas de pollo por ración, pequeñas, oblongas, que se colocaban dentro de un anillo de masa choux. Tu flor me recordó esta idea

Oh, ¿qué tal eso? Algo ahora (a las 2:35) no caben en mi anillo

Bueno, cómo explicarlo ... Un anillo de pasta choux, como pasa con el requesón, solo vacío, bastante grande. Y en el medio, un poco erguido, hay 5 chuletas largas, con una flor, aproximadamente como en tu foto, el anillo parece sostener los pétalos para que las chuletas no se desparramen

Ahh, lo tengo. Bueno, al principio pensé que el anillo era tan pequeño, donde creo que naphali

¡Ksyusha, chuletas maravillosas!

[Gasha]

Gasha, merci.

[Ksyushechka]

Ksyushechka chuletas super. Así que freiré unas chuletas y por la noche iré a Temka inoxidable no morir de noche con kéfir

[Natasha]

Natasha, Gracias !
Si no muele todo a la vez, entonces no dañarán, solo se beneficiarán.

deliciosas chuletas y muy saludables

[Sashun]

Sashun, Gracias ! Somos como perder peso pollos riendo

[Ksyusha]

Ksyusha, excelentes chuletas!

[Marina]

Gracias, Marina ! Me avergonzaron todos con estas chuletas

Ksyusha, y no solo los preparaste deliciosamente, sino que también los presentaste maravillosamente, ¡así que no puedes quitar los ojos de encima!

[Ira]

Ira !

No se me ocurrió nada a propósito; cuando ellos mismos se cayeron del cuenco, tomaron una foto.

Ksyusha, las chuletas son muy buenas. La composición que ordenó el médico.Pero simplemente no podemos comer repollo. Nada, lo haremos con calabacín o sustituiremos el repollo ordinario por coliflor (aunque esto ya es una perversión, no debería estar nada mal). Gracias por la receta.

[Natasha]

Natasha, no dude en reemplazar la coliflor. Frí chi en la máquina para hacer panqueques Orion, lo horneé así, resulta super. Los niños no identifican la coliflor y comen chuletas para un alma dulce.

Ksyusha, sí, nos encanta la coliflor pura frita con salsa de galletas saladas, ZHAAalko ... en chuletas. Es cierto que para su propia nieta, puede convertirlo en chuletas.

¡Qué suerte! Tengo que enmascarar todo para los niños, para lidiar con la mímica.