Pan de trigo "Fitness Mix"

Pan de trigo "Fitness Mix"

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
Harina de trigo	400gr.
Levadura de acción rápida	1h l.
Azúcar	1º. l.
sal	1 cucharadita
copos de avena	20gr.
sésamo	10gr.
semillas de lino	20gr.
zanahorias frescas (ralladas)	50gr.
agua	260ml
aceite vegetal	1h l.

Metodo de cocinar

• Panificadora Panasonic 2501. Puse todos los ingredientes de acuerdo con las instrucciones de HP, no tenía zanahorias secas, así que agregué las crudas. ¡El pan resultó ser maravilloso!

El plato está diseñado para

peso 872g.

Hora de prepararse:

4 horas

Programa de cocina:

Principal

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[Iskra]

Iskra¡Gracias, compatriota! Me senté allí, eligiendo una receta de pan sin probar, ¡y luego una receta tan maravillosa y dietética! Cargado HP, ¡estamos esperando!

Pan maravilloso, lo hornearé ahora, gracias por la receta interesante

Una receta interesante y un pan pequeño, como siempre horneo. Me lo pongo ahora, ¡gracias por la receta!

[Iskra]

Les informo: el pan está muy sabroso, medio comido, prácticamente sin dejar que se enfríe ¡Entonces, traje la receta a mis favoritos! Gracias,Iskra

[Iskra]

Les informo: el pan está muy sabroso, medio comido, prácticamente sin dejar que se enfríe ¡Entonces, traje la receta a mis favoritos! Gracias,Iskra

Come por salud

Iskra, horneó su pan, resultó hermoso, puede hornearlo de manera segura con el temporizador. Gracias.

¡Tengo prisa con el informe! Es cierto que no había zanahorias en la casa en este momento ... Agregué semillas de girasol, calabaza y algo de salvado de trigo. Tenía miedo de que la masa no funcionara bien por el salvado, se metían al horno no muy alto ...

Es cierto que pronto ganaron fuerza y ​​se levantaron.

¡Y obtuvimos las barras en porciones que necesitamos! (Recientemente nos "enganchamos" a este tipo de productos horneados)

Y en el contexto:
El pan es muy fragante, sabroso, nutritivo y, lo más importante, ¡saludable! : girl_dance: ¡Gracias al autor por la maravillosa receta!

Iskra, ¿y cuál era la talla M o L? ¿Y la corteza es mejor oscura o media? Y otra pregunta: 10 gramos de sésamo y 20 gramos de semillas de lino, ¿cuánto habrá en cucharadas para la panificadora?

[finika]

Iskra, ¿y cuál era la talla M o L? ¿Y la corteza es mejor oscura o media? Y otra pregunta: 10 gramos de sésamo y 20 gramos de semillas de lino, ¿cuánto habrá en cucharadas para la panificadora?

finika Tamaño M, corteza mediana, 1,5 cucharadas. l. semillas de sésamo, 2 cdas. l. semillas de lino.

¡Muchas gracias! Compraré semillas de lino y definitivamente intentaré hornearlas.

1,5 cucharadas. l. semillas de sésamo, 2 cdas. l. semillas de lino.

Iskra. dime (soy nuevo en el foro) ¿cómo agregaste linaza a la olla, por así decirlo, o al dispensador? ¿Y lo lavó o lo puso en seco? : girl_red: El hecho es que he estado buscando una receta así durante mucho tiempo (me encanta el pan fitness), ¡así que todo es importante! ¿Avena, semillas de sésamo también en forma? ¿O un dispensador? Y, por último, ¿qué tipo de escápula se colocó, ordinaria o de centeno?

Iskra. dime (soy nuevo en el foro) ¿cómo agregaste linaza a la olla común, por así decirlo, o al dispensador? ¿Y lo lavó o lo puso en seco? : girl_red: El hecho es que he estado buscando una receta así durante mucho tiempo (me encanta el pan fitness), ¡así que todo es importante! ¿Avena, sésamo también en forma? ¿O un dispensador? Y, por último, ¿qué tipo de escápula se colocó, ordinaria o de centeno?

Consulte este tema Preparación de semillas, granos, frutas, bayas para poner en masa de pan https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136698.0

Pongo semillas de sésamo y lino en la masa sin pretratamiento, tal cual.
Si las semillas y los granos se colocan en la masa de inmediato, se pueden romper en migajas al amasar. Por tanto, es mejor añadirlos antes de que finalice el amasado, con cinco minutos de antelación, para que tengan tiempo de mezclarse con la masa y queden intactos. Cómo agregar, al dispensador o manualmente: una cuestión de gustos
No importa el cambio de cuchilla, pon cualquier

Y no tengas miedo de experimentar con la masa y cualquier ingrediente, así es como nace el pan delicioso y favorito, todos horneamos, inventando recetas sobre la marcha.