Tarta de manzana inusual en una multicocina Polaris 0508D floris

Categoría: Productos de panadería
Tarta de manzana inusual en una multicocina Polaris 0508D floris

Ingredientes

manzanas 4-5 piezas (~ 1 kg)
mantequilla - 120-150 g
harina 1 vaso
sémola 1 vaso
azúcar 1 vaso
Levadura en polvo 1.5-2 cucharaditas
azúcar de vainilla 3 cucharaditas
canela opcional gusto

Metodo de cocinar

  • Prepare una mezcla seca:
  • Tamizar la harina. Combine la harina con el polvo de hornear, el azúcar, la sémola, el azúcar de vainilla (1 cucharada) y mezcle bien.
  • Lavar las manzanas, pelarlas y rallarlas con un rallador grueso.
  • En forma de multicocina sin aceite, coloque en capas: una capa de mezcla seca, una capa de manzanas ralladas.
  • Así, alternar capas hasta llenar el molde (la última capa debe ser una mezcla seca). Las capas secas deben ser lo más delgadas posible
  • Rallar la mantequilla bien fría en un rallador grueso y espolvorear con azúcar de vainilla (1-2 cucharadas). Enfriar el pastel terminado en un molde y cortar.
  • Hornea por 1,40 minutos.

Hora de prepararse:

1.40

Programa de cocina:

productos de panadería

Nota

mi caricatura polaris floris por 5 litros en productos horneados 118-145 gr

Forré el fondo con papel de horno con los lados más altos (a la altura del bizcocho), temía que se pegara. La próxima vez intentaré engrasar el molde con aceite. Me tomó 7 manzanas, resultaron 7 capas: 4 secas y 3 manzanas. Como estaba horneando un pastel en papel para hornear, lo saqué de inmediato. Resultó jugoso y no se desmoronó.

Cuantas más manzanas, más jugoso resultará. Puede poner mantequilla en trozos en capas secas para hacerla más jugosa.

* Anyuta *
Me lo llevo ... Me gustó mucho la receta en la "sencillez" de preparación ...
Tanyusha
La receta de este pastel ya está solo bajo el nombre de Pastel de manzana búlgaro aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171029.0
lillay
Olesya, dime, ¿cuántos grados tienes en la multicocina en el modo de horneado? De alguna manera, con el tiempo, resulta mucho para hornear. ¿Es por la baja temperatura?
Me gustó la receta, quiero hornear un pastel así, pero tengo una caricatura diferente, así que estoy averiguando las complejidades de cocinar.
lisa567
Tengo un polaris floris de 5 litros. Tenemos 118-145 gr. Durante mucho tiempo, probablemente para que el jugo de las manzanas empape las capas secas.
lillay
¡Olesya, gracias!
¡Tan pronto como haga un pastel así, informaré sobre el resultado!
echeva
¡se ve muy bien! ¡En la alcancía con gratitud!
Vafelka
¡Pastel muy bonito y muy sencillo! ¡Definitivamente lo intentaré! ¡Gracias!
CurlySue
Hice esto hace un par de años.
Si no ahorra dinero y usa el aceite, y no sus sustitutos, resulta realmente muy sabroso.
Y las manzanas deben estar muy jugosas, de lo contrario el bizcocho no se pegará y se desmoronará mucho.
Todo salió bien para mí, pero mi vecino una vez salió demasiado seco.
Tome manzanas jugosas y no sienta pena por ellas.
Olesya425
Olesya, ¡gracias por la receta! Definitivamente lo cocinaré. CurlySue gracias por los comentarios: definitivamente los escucharé. Y no me gustó mucho la tarta de manzana búlgara (debajo del enlace). Olesin es "más sabroso" en la foto y las manzanas están escritas según sea necesario, pero no allí. Y en general ... ¡Olesya es genial!
* Anyuta *
Cita: Olesya425

Olesya, ¡gracias por la receta! Definitivamente lo cocinaré. CurlySue gracias por los comentarios: definitivamente los escucharé. Y no me gustó mucho la tarta de manzana búlgara (debajo del enlace). Olesin es "más sabroso" en la foto y las manzanas están escritas según sea necesario, pero no allí. Y en general ... ¡Olesya es genial!

Sí, también está el punto de que en esta receta se rallan las manzanas (obviamente por eso habrá bastante jugo), y en la receta del enlace, simplemente se cortaron en rodajas ...

CurlySue, gracias especiales por las recomendaciones.
PySy ..Ya me he topado una vez con el hecho de que di un enlace a las mismas recetas, recibidas, sobre el techo ... ¡ahora omito este tema! Sori ..... pero en este caso no comentaré más sobre este tema ...
lisa567
¡Gracias chicas por los elogios! Estoy muy contento de que me haya gustado la receta. Tomé esta receta del sitio de la multicocina, es para Panasonic. La adapté para mi caricatura. Hornea a tu salud !!!

No veo nada malo en dar un enlace. Es solo que no veo todos los temas, no he visto un pastel así. Que sean iguales, lo escribí en el tema de mi multi. La gente elegirá a quién le gusta cuál. Para ello, estamos aquí y nos comunicamos, para que todos escriban su opinión y puedan recibir ayuda y consejos.
BlackHairedChica
🔗

¡Gracias por la receta! Horneado durante 1 hora y 20 minutos. en la caricatura (Panasonic 18), enfriado con la tapa abierta hasta que esté tibio. Además de manzanas, el relleno contiene trozos de pera jugosa y melocotón muuuy jugoso. Cubrí cada capa de la mezcla seca con un poco de margarina. Resultó no seco y muy sabroso, ¡simplemente genial para el café! ¡Gracias!
Tumanchik
En la primera infancia, mi madre horneaba un pastel de este tipo en un conducto (solo con margarina). ¡Nos encantó mucho por su frescura! ¡Gracias por los agradables recuerdos! Necesitamos cocinarlo por nosotros mismos.
lisa567
Tatyana, ¡qué alta eres! Me alegro de haberme gustado la receta.
No horneé con margarina, solo con mantequilla. ¿Qué gusto tenía?
BlackHairedChica
¡Sabe rico! No cruje. No seca en absoluto, la margarina ayudó. Todo está horneado. Suave, muy delicado, con sabor a manzana y pera. Solo había un melocotón, casi inaudible. Nos gustó muchísimo, comimos medio pastel a la vez. En general, las frutas jugosas irán muy bien con este pastel. La sémola lo absorbe todo perfectamente. Peras jugosas, melocotones, nectarinas: será genial Por cierto, corté las peras y los melocotones en trozos y los coloqué en las capas media y superior. También tengo tres capas de fruta y cuatro mezclas secas.
lillay
BlackHairedChica Tatyana, ¡qué hermoso pastel tienes!
Tienes que hacerlo tú mismo. Tengo muchas ciruelas, solo tenemos la temporada. Creo que encajarán en el relleno, junto con las manzanas.
BlackHairedChica
Lilya, gracias! ¡Debería ser maravilloso con ciruelas y manzanas!
julio
¡Olesya, gracias! ¡Muy sabroso y sencillo!

Tarta de manzana inusual en una multicocina Polaris 0508D floris
lisa567
Svetlana, por favor. Me alegro de que te haya gustado. Resultó hermoso.
lillay
E hice este pastel, pero no hay foto, el pastel terminó muy rápido ... Esta es su obvia desventaja
Quedó delicioso, lo hice con manzanas y ciruelas. Cubra cada capa con mantequilla. Ella horneó durante 1 hora en el modo "hornear" en el Oursson multi. El pastel se horneó bien, pero estaba húmedo. Por lo tanto, tuve que esperar hasta que se enfríe por completo, solo luego sacarlo de la cacerola. Todos estaban cansados ​​de esperar, mirar la caricatura y lamerse los labios ...
Receta puesta en marcha! ¡Hornearé otro pastel!
lisa567
¡Lilia se alegra de que le haya gustado! La próxima vez, una foto tuya !!!
* Anyuta *
También lo cociné ayer, y por la mañana lo probé, me gustó mucho el sabor ... Tan tierno ... tomé las manzanas de las variedades Melba
KatRin
Y lo cociné hace una hora, ya lo probé, está delicioso. También eché un poco de requesón, el resto. Recuerdo haber cocinado esta receta hace unos años. Justo ahora fue útil: el anciano no puede tener huevos, y yo tampoco)
lisa567
Chicas, compartan una foto, no sean codiciosas !!! :
* Anyuta *
Cita: lisa567

Chicas, compartan una foto, no sean codiciosas !!! :

Intentaré pasarlo por la noche si no estoy girando.
lizard08
Olesya, gracias por la receta. Resultó ser un pastel muy sabroso, aunque lo horneé en Philips durante 45 minutos. Jugoso, delicioso. Lo siento, no hay foto. Antes del trabajo lo saqué del multi. Con café, una pieza es simplemente super
lisa567
Galina por favor! ¡Me alegro de que te haya gustado!
* Anyuta *
Y horneé en dex y lo puse durante 1 hora ... los primeros 15-20 minutos con una válvula, y luego quité la válvula para que no hubiera condensado ...
lisa567
* Anyuta * horneado bien en una hora? Simplemente horneé como en la receta original, no puse menos tiempo. Tienes un dex, después de todo, un multicooker, ¿por qué lo sacaron por la válvula? ¿Puede funcionar sin válvula?
Irma
¡Olesya, gracias por el delicioso pastel! Corrí a casa del trabajo y lo cociné rápidamente. El miedo al calor insuficiente siempre me falla.Horneé en Redmond durante 60 minutos al hornear y hubiera sido suficiente, pero agregué otros 20 minutos y quemé ligeramente. Pero aún así a todos nos gustó mucho el sabor.
lisa567
¡¡¡Come a tu salud !!!
* Anyuta *
Cita: lisa567

* Anyuta * horneado bien en una hora?

Todo estaba horneado maravillosamente ...

Cita: lisa567

Tienes un dex, después de todo, un multicooker, ¿por qué se sacó a la válvula? ¿Puede funcionar sin válvula?

ya respondido ...
Cita: * Annie *

y luego quitó la válvula, para que no hubiera condensado ...
Por supuesto que puede ... y la condensación se acumula mucho menos, sería aún más correcto decir que en realidad no existe en absoluto ...
Esta característica con el condensado se "reveló" cuando comencé a hornear pan en MV, por lo que si la válvula no se había quitado en absoluto antes, entonces la parte superior del pan estaba húmeda (precisamente por las gotas) y casi todos los productos horneados tenían ... pero ¿cómo comencé a quitar la válvula, entonces? hornear se ha vuelto perfecto en todos los sentidos ...
Barmamam
Quería hornear este pastel durante dos semanas. Lo hice hoy, pero tenía miedo de hornear en la caricatura. (Tenía miedo de que al sacarlo se derrumbara). Lo horneé en el horno en una bandeja de vidrio para que todas las capas sean visibles. Hornear 1.30. Resultó muy sabroso y tierno. Pero difícilmente podría perderme de forma. Parece más una cazuela. Gracias por la receta. Lo dejaré y lo seguiré haciendo.
Favorito
Gracias por la receta, hecha con mi hija. Cociné en un dibujo animado, lo cubrí con papel, lo hice genial. Sabor muy original - capa dulce y capa de manzanas ácidas - muy sabroso y fresco. Los aceites eran codiciosos, pero a todos les gustó mucho.
lisa567
Alena, por favor, me alegro que te haya gustado la receta !!!
lisa567
Cita: Barmamam

Pero difícilmente podría perderme de forma. Parece más una cazuela. Gracias por la receta. Lo dejaré y lo seguiré haciendo.

En vano tuvieron miedo. Sale con la ayuda de un cesto-vaporizador genial. ¡Pruébelo la próxima vez!
BlackHairedChica
Acabo de recibir este vaporizador. Solo primero cubrí el pastel en la multicocina con el plato boca abajo. (Mi plato es tal que entra en la multicocina). Y pon una caldera doble encima. Y le dio la vuelta.
No se si ella lo explicó claramente
lisa567
Todo claro. Pensé que no se podía sacar de la multicocina, y luego lo leí con atención, resultó estar fuera de forma.
KatRin
¿Y puedes hacer puré de manzana, me pregunto?
lisa567
En la compota de manzana, me parece, no hay suficiente líquido para saturar las capas secas, la torta simplemente se deshará. Pero puedes intentarlo, si pones más aceite en las capas secas, tal vez funcione.
Sonc
¡Hola a todos! La dacha está llena de manzanas (no sabemos dónde más colocarlas), intenté hacer este pastel. ¡Resultó muy sabroso!
lisa567
¡Me alegro de que te haya gustado!
KatRin
Con puré de papas, resultó genial, por cierto. Olvidé cancelar la suscripción)
lisa567
¿No estaba seco? ¿Cuánto aceite le pusiste?
Lёlka
Y por alguna razón conseguí papilla de sémola con manzanas
KatRin
Cita: lisa567

¿No estaba seco? ¿Cuánto aceite le pusiste?
100 gramos de aceites puestos. No seco, gran pastel
lisa567
Cita: Lёlka

Y por alguna razón conseguí papilla de sémola con manzanas

¿Qué tiempo de horneado estableciste? ¿Hizo todo de acuerdo con la prescripción o con su propio ajuste?
Lёlka
Sí, todo parece ir según la receta ... ¿Quizás tomé más manzanas? Horneado en Polaris 0517 AD dos ciclos de 50 min.
lisa567
Manzanas, en principio, cuantas más mejor, tengo 2-3 manzanas grandes por capa. Ni siquiera puedo adivinar por qué no funcionó. Lo cocino periódicamente hasta que todo salió bien.

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