Goldfish (bollos)

Goldfish (bollos)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina	500gr
levadura	30gr
azúcar	60gr
leche caliente	250gr
mantequilla	60gr
huevo	2 piezas (1 en masa +1 yema para cubrir)
sal	pellizco
vainilla	gusto

Metodo de cocinar

• Disuelva la levadura en agua y, agregando azúcar, déjela reposar. Amasar los ingredientes restantes hasta formar una masa. Deje la masa a un lado durante 40 minutos para que suba. Amasar, cortar en trozos de 150 g, dejar crecer de nuevo. Corta cada parte en forma de pescado. Pincelar con yema. Tijeras en escamas de pescado. Ponga el pescado terminado en una sábana y déjelo reposar durante 15 minutos. Precaliente el horno a 220 grados, luego baje la temperatura a 200 grados y hornee por 15-20 minutos. Hacer los ojos de la proteína machacada con azúcar y pasas.
• Los bollos deben colocarse en una hoja no apretados entre sí, para que cuando la masa crezca en el horno, los bollos no se toquen

Nota

¡Los bollos son muy fáciles de ejecutar y hacen las delicias de los niños! Siempre se dispersan rápidamente entre los niños y tienen un éxito rotundo.

Hermosa ejecución

Que adorable. Me gustaria probar

Bollos maravillosos! ¡Para alegría de los niños!

[valvery]

valvery Creo, y donde vi esta receta ... me acordé, en la revista "Sweet SMAK" 1/1995. Entonces no cocinaba, mi hija aún no estaba allí, pero ahora definitivamente cocinaré. Incluso encontré la revista y la imagen es la misma. Hay tantas golosinas y como me olvidé de ellas fui a poner la masa ¡Gracias!

Y aquí él y mis hijos me hicieron feliz y ahora mi nieto. Solo la receta que tomé de la revista polaca "Ciacta domowe" №37 de 1994, y "Sweet Smak" fue creada a imagen y semejanza de esta revista, duplicando las recetas, por cierto, como la vida ha demostrado muy buena y tenaz. He reabastecido mi equipaje con muchas recetas de revistas polacas, de las que me enamoré por un toque de sofisticación y por probar, incluso desde un simple bollo para hacer pasteles interesantes, tanto para niños como para adultos. Intentaré compartir todas mis recetas favoritas.

Sí, Valentina, miré ... La revista dice: ... "Sweet Smak", versión rusa ... 1994 ... Y hay revistas polacas desde 1993. Directo y encontrado el mío Solo las letras son diferentes, y las imágenes y tal vez incluso el tamaño son iguales.

Me apresuré a hacerlos, pero me quedé sin huevos por la mañana para los picatostes Bueno, al menos los picatostes resultaron deliciosos Pescado la semana que viene lo haré, junto con mi hija

La revista llama a la receta Crispy Fish. ¿Están realmente crujientes?

Tal vez estos peces (imagen) en el tema "Formando la masa"!?!? Encajan perfectamente

¡No, Natasha! ¡Un moño, es un moño! Si subdivide todos los bollos de acuerdo con el método de moldeado, puede agregar 18 tipos de bollos de corte por separado, pero el bollo seguirá siendo un bollo. Y no hay ningún crujido en ello. Aunque en la versión polaca va como un chrupkie, también es crujiente. La despediría así. La masa es bastante modesta en términos de su plenitud al hornear (y no hay suficiente azúcar y grasa), pero para un panecillo es exactamente lo que necesita. Fácil y rápido de amasar y cortar, hornear rápida y fácilmente. Y a los niños les encanta la forma, y ​​agregar mermelada, miel y otros dulces no es un problema. ¡Natasha! ¡Te apuesto! Tome una foto si la tomará pronto. La mía del teléfono es de muy baja calidad y todavía no hay nadie para hornear.

Ay que lindo)) Mi esposo necesita cocinar, es un amante de toda la harina Muchas gracias